58% aller landwirtschaftlichen Höfe in der EU wurden 2020 als Ackerbaubetriebe kategorisiert. David Jenne Im Jahr 2020 gab es in der EU 5,3 Millionen weniger landwirtschaftliche Betriebe als noch im Jahr 2005. Das ist ein Rückgang um rund 37% auf…

Der Fokus soll auf Rassen liegen, die für einzelne Regionen prägende Bedeutung haben. Reto Jäger Das Parlament unterstützte 2021 eine Motion, die die Erhaltung und Förderung von einheimischen Nutztierrassen fordert. Dies auch mit finanziellen…

Die neue Produktionsstätte für Ziegenmilchpulver von Emmi in Holland emminutritionals.com Die weltweite Nachfrage nach Ziegenmilchpulver, insbesondere in Form von Säuglingsnahrung, ist in den letzten Jahren stetig gewachsen. Emmi hat auf diese…

Lauro Falconi wird ab Anfang September neuer Geschäftsführer des Schweizerischen Ziegenzuchtverbandes. SVVZ Der Schweizerische Ziegenzuchtverband (SZZV) kann die Vakanz in der Geschäftsführung beheben. Lauro Falconi wird ab September die Geschicke…

Bäuerin Isabelle Burkhalter auf ihrem Betrieb in Les Ecorcheresses im Jura. Julia Spahr Isabelle Burkhalter machte die Bäuerinnenausbildung, um mit ihrem Vater einen Landwirtschaftsbetrieb zu führen. Es kam anders. Das Schicksal riss sie auseinander.…

Q-Fieber ist eine akute Krankheit, die durch das Bakterium Coxiella burnetii ausgelöst wird. Im Wallis haben Ziegen die Krankheit auf Menschen übertragen. zvg Im Oberwallis sind mehrere Fälle von Q-Fieber aufgetreten. Der Kantonsarzt empfiehlt…

Sie wollen Nachfolger von Hanspeter Kern werden(v.l.): Urs Werder, Boris Beuret und Christophe Noël. Reto Blunier Am 12. April werden die Delegierten der Schweizer Milchproduzenten (SMP) entscheiden, wer Nachfolger von Hanspeter Kern wird. Drei…

Seit 2007 hat der Käsekonsum um 10 Prozent zugenommen. Schweizer Käse haben aber Marktanteile verloren. zvg In der Schweiz ist Käse weiterhin häufig auf dem Teller. Der Pro-Kopf-Konsum ist 2022 im Vergleich zum Vorjahr zwar um 300 Gramm gesunken.…

Wölfe benötigen keine Wildnis. Als anpassungsfähige Tierart können Wölfe in sehr vielen Landschaften leben. Stephanie S. Die St. Galler Regierung antwortete positiv auf eine Interpellation der SVP-Fraktion. Diese zeigte sich besorgt über das…

Für die Stall-Sanierung sucht Familie Schneller nun Unterstützung. wemakeit.com Die Stall-Sanierung muss warten: Landwirt Christian Schneller aus Felsberg GR kann sich derzeit nicht um seinen Hof kümmern. Nach einer Fasnachtsparty wurde er von einer…