Bild: Brightside In Deutschland hat Aldi den Preis für Trinkmilch um 6 Cent auf 0,51 Euro (61 Rappen) je Liter (3,5% Fett) gesenkt. 250 Gramm Butter kosten beim Discounter neu 0,75 Euro (90 Rappen), was einer Reduktion von 14 Cent entspricht.…

STS-Geschäftsführer Hans-Ulrich Huber (l.), Isabelle Chevalley (GLP/VD) und Peter Thomet, Dozent an der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittel-wissenschaften HAFL (r.). Der Schweizer Tierschutz (STS) will die Freilandhaltung von Nutztieren…

Der Anteil PI-Kälber ist bis 2012 auf unter 0,5 Prozent gesunken (kleine Grafik). Endlich ist ein Ende in Sicht. Ab 2013 müssen Rindvieh-halter nur noch in Einzelfällen BVD-Proben aus den Ohren ihrer Kälber stanzen. Die Sanierung kommt nun in die…

Die Alpenländer Schweiz, Deutschland und Österreich setzen beim Ausbau der erneuerbaren Energien auf Pumpspeicher-kraftwerke. Bundesrätin Doris Leuthard und die Wirtschafts-minister der beiden Nachbarländer haben eine entsprechende Erklärung…

Aktion "Ja zur Schweiz - hier kaufe ich ein". Der Gewerbeverband will der Stiftung für Konsumentenschutz (SKS) die Bundesgelder streichen, weil sie eine Broschüre zum Einkaufen im Ausland herausgegeben hat. Jetzt schlägt die SKS zurück: Der…

2011 kosteten 100 Gramm Cervelat nur gerade 97 Rappen. Das ist der günstigste Preis seit das BLW den Cervelat-Barometer führt. Der Preis von 97 Rappen pro 100 Gramm der beliebten Schweizer Wurst lag noch um zwei Rappen tiefer als beim bisherigen…

Die Staaten-gemeinschaft hat an einer Konferenz in Panama die noch offenen institutionellen Fragen zum zwischen-staatlichen Expertenpanel für Biodiversität und Ökosysteme (IPBES) geklärt. Die Beschlüsse fielen zur Zufriedenheit der Schweizer…

Die Emmentaler Sortenorganisation kämpft gegen den Preiszerfall, gegen Imitate und auch mal gegen das Bundesamt. Die Absatzzahlen des Emmentalers seit Anfang Jahr seien sehr erfreulich, sagte Jürg Simon, Präsident der Sortenorganisation Emmentaler…

Auf den Schweizer Gemüsefeldern arbeiten viele ausländische Arbeitskräfte. Sie können dies auch trotz Venilklausel weiterhin tun. Der Bundesrat beschränkt die Zuwanderung aus 8 EU-Staaten. Müssen die Bauern jetzt auf ihre polnischen Arbeitskräfte…

Rolf Büttiker, der Präsident des Schweizer Fleisch-Fachverbandes. Der Schweizer Fleisch-Fachverband (SFF) wehrt sich gegen das System der Fleischversteigerung. Gemeinsam mit dem Bauernverband fordert er beim Parlament eine teilweise Wiedereinführung…