Das angekündigte Frühlingswetter mit angenehmen Temperaturen dürfte den Gastronomen mehr Gäste bescheren. - Remo Ubezio Der erste Tag mit wiedereröffneten Restaurant-Terrassen hat sich insgesamt gemächlich angelassen. Vielerorts blieb der grosse…

Seit einigen Jahren setzen zunehmende Hitze und Dürre vielen Nutzpflanzen zu. - Joel Meier Bei Trockenheit benutzen Pflanzen ein von Tieren bekanntes Signalmolekül, um ihren Wasserverlust zu begrenzen. Es verschafft ihnen eine Art Gedächtnis dafür,…

Jörg Büchi ist Landwirt EFZ und Agronom FH und will den Stadt-Land-Graben durch ehrliche Videos und Berichte überwinden. - zvg Dieses Plakat war der Auslöser für Jörg Buchis Nachforschungen. - zvg Jörg Büchi ist Junglandwirt und Agronom und…

Verkauf im Hofladen Der Hofladen-Verkauf boomt. - buurehofmärit.ch Ist die Umweltbilanz beim Kauf direkt ab Hof besser? Umfassende Studien dazu fehlen. Viele Aspekte spielen eine Rolle - auch das Verhalten der Kundinnen und Kunden. Frau Sutter kauft…

Im März und April dieses Jahres lief für die meisten dieser Test das Verfalldatum ab. PCR-Tests sind wegen ihrer chemischen Bestandteile nicht unbegrenzt haltbar. - Fernando Zhiminaicela Der Bund hat im letzten Frühling mehr als eine Million…

Melanie Gwerder macht zu Hause Sackmesser für Victorinox. - Julia Spahr So sehen die Sackmesser aus, wenn Gwerder fertig ist. Im Hauptsitz von Victroinox werden sie fertiggestellt. - Bilder: Julia Spahr In einem Zimmer auf ihrem…

Vor allem im Bausektor fiel die Arbeitslosigkeit im vergangenen Monat markant. - Christian Zufferey Die Arbeitslosigkeit in der Schweiz ist im März deutlich zurückgegangen. Und der Arbeitsmarkt dürfte sich mit den bevorstehenden Öffnungen im Sommer…

Die Produktion von Gemüse in der Vertikalen ist platzsparend und effizient. - Valcenteu/CC BY-SA 3.0 Zehnmal mehr Ertrag als im Freiland, 90 Prozent weniger Wasser, kaum Pflanzenschutzmittel: Das Konzept von Vertical Farming bietet Lösungen für…

In diesem Jahr können Weinliebhaber nicht auswärts degustieren. - Hans-Peter Siffert Die Tage der offenen Weinkeller sind von Mai auf den 31. Juli und 1. August verschoben worden. Mit Degu@home lassen sich die Wartezeit überbrücken und die Weine…

Das Herz des jungen Wildhausers Pascal Hofstetter schlägt für grosse Traktoren. - Adi Lippuner Die Gratulation der Familie hängt gut sichtbar an der Wand und weist auf den Erfolg des Landmaschinenmechanikers hin. - Adi Lippuner Der Sieg bei den…