Für Milchkühe werden Höchstmengen von 10 bis 15kg frischen Kartoffeln pro Tag empfohlen FiBL Previous Next Die Kartoffelernte läuft. Warum nicht angesichts des teilweise schlechten Grundfutters nun Kartoffeln für die Milchviehfütterung zukaufen? Die…

Am 13. Oktober 2023 machte der Berner Bauernverband mit einer Aktion auf dem Bundesplatz in Bern auf die Folgen fehlender Pflanzenschutzmittel aufmerksam. zvg Previous Next Die Bauern schlagen angesichts der zunehmenden Verbote von…

Die Bioweine räumten mit acht Auszeichnung am «Grand Prix Vin Suisse» ab. Monika Gerlach Previous Next Dieses Jahr wurden insgesamt knapp 2740 Weine zum Wettbewerb eingereicht, davon waren 254 Bio-zertifiziert. Unter den 91 nominierten Finalweinen…

Trotz Inflation – die Lebensmittel sind weiterhin teuer. Tumisu Die Inflation in Deutschland ist im September auf den niedrigsten Stand seit 18 Monaten gesunken. Die Konsumentenpreise lagen nach Angaben des Statistischen Bundesamtes um 4,5 Prozent…

Jörg und Damian Seewer von der Kellerei Leukersonne aus Leukerbad VS holen sich den Preis Weingut des Jahres 2023. grandprixduvinsuisse Previous Next Die Kellerei Leukersonne trat mit ihrem Sieg die Nachfolge einer anderen Walliser Kellerei an, der…

Grund für die höheren Preise ist auch El Niño. Freepik Previous Next Demnach stieg der entsprechende Preisindex im September um 9,8 Prozent verglichen mit August und damit auf den höchsten Stand seit November 2010. Auch die weltweit höheren Ölpreise…

Mit hiesigen Zuckerrüben wird seit 2022 wieder in der Schweiz produziertes, hochwertiges Ethanol gefertigt. Renate Hodel Previous Next Ab 2008 gab es in der Schweiz keine Ethanolproduktion mehr. Mit hiesigen Zuckerrüben wird seit letztem Jahr aber…

Älteres Heu wird mit Melasse schmackhafter. Samuel Krähenbühl Previous Next Die Zuckerproduktion läuft, und damit fallen Rübenschnitzel an: aus 100 Tonnen Rüben etwa 18 Tonnen Schnitzel. Nach dem Abpressen haben sie rund 30 Prozent Trockensubstanz…

In Frauenfeld und Aarberg stehen die Lieferungen der ersten konventionellen Rüben bevor. Nils Elsasser Previous Next Nach einer intensiven Vorbereitungszeit werden in Frauenfeld TG seit dem 22. September Biorüben verarbeitet. In den ersten zehn…

Umsatztreiber waren 2022/23 vor allem die Zuckerrüben. In diesem Segment verbuchte der Saatguthersteller einen kräftigen Erlöszuwachs um 21,7 % auf 691,1 Mio Franken (716,3 Mio Euro). zvg Previous Next Das Ergebnis vor Zinsen, Steuern und…