Der Bundesrat erteilt einer Erhöhung eine Absage. SCM Previous Next Im letzten Jahr wurde sei erstmals mehr Käse importiert als exportiert worden, schrieb die BOM am Freitag in einer Mitteilung. Mit der Erhöhung der Verkäsungszulage solle die…

Verpackungen halten Lebensmittel länger frisch – können unter Umständen aber auch Risiken bergen. zvg Previous Next Bei der Haltbarkeit und Sicherheit unserer Lebensmittel spielen Lebensmittelverpackungen eine zentrale Rolle. Doch während sie dazu…

Die riesigen Felder in Russland müssen den Berner Bauern damals beeindruckt haben. zvg Previous Next Auch wenn Riklis neue Heimat Woronesch rund 200 Kilometer von der ukrainischen Grenze entfernt liegt, höre er doch gelegentlich jene Kampfdrohnen…

Agriculture Biologique (AB) ist das staatliche französische Zeichen für Produkte, die nach der EU-Bio-Verordnung produziert wurden. Zusätzlich sind die Produkte immer auch mit dem EU-Bio-Label gekennzeichnet zvg Previous Next In Frankreich können die…

Die Reichen kaufen auch dann noch Premium-Schokolade, wenn die Preise hochschiessen. zvg Previous Next Seit Januar 2023 hat sich der Preis für Kakaobohnen mehr als verdoppelt und liegt aktuell auf historischen Höchstständen. Grund dafür sind das…

Seit Ende Februar geht es mit dem Goldpreis nach oben. Joana Fux Previous Next Der alte Rekord aus dem Dezember ist damit Geschichte. Auch in Euro erreichte der Goldpreis ein Rekordhoch. Hier wurden 1892 Franken (1974 Euro) für eine Feinunze des…

Micarna gehört zu den 500 grössten Unternehmen in der Schweiz. zvg Previous Next «Stop Micarnage» und «Solidarität mit den Streikenden von Micarna» riefen die Beschäftigten und Unia-Gewerkschafter. Nach Angaben der Unia fanden weitere Proteste unter…

SVP-Nationalrat und Landwirt Jacques Nicolet will in den Regierungsrat. zvg Die bäuerlichen Forderungen wurden auf diese Art vordergründig ja teilweise erfüllt, ohne die traditionell höheren Margen im milchreichen Frühling zu gefährden. So können sie…

Die Bärenpopulation im Trentino hat sich in den vergangenen Jahren immer weiter ausgebreitet. Derzeit werden dort etwa 100 ausgewachsene Braunbären vermutet. Marcel Langthim Previous Next Tierschützer kritisierten die Entscheidung scharf. Der…

Damien Rey ist Co-Präsident der Junglandwirtekommission des Schweizer Bauernverbands. zvg Previous Next Am vergangenen Freitag gingen die ersten Richtpreisverhandlungen über die Bühne. Die Branchenorganisation Milch (BOM) einigte sich auf eine…