Thomas Vogt ist Gründer und Geschäftsführer von «vom Chäser». Hier im Käseladen in Worb BE. Sedrik Nemeth Es begann in Frankreich. Ein grosser Milchwirtschaftsbetrieb lieferte die Milch in die Industrie. Trotz seiner Grösse rentierte er nicht und…

Werden verdächtige Werte in der Tankmilchprobe eines Betriebs festgestellt, wird auch das eingereichte Tränkewasser untersucht. Myriams-Fotos «Wir wollen, dass die Lebensmittel, die den Kanton verlassen, gesund sind», sagte der Ausserrhoder…

Im Frühling 2012 wurde die Milchmanufaktur Einsiedeln AG gegründet. Über 60 Bauernfamilien und weitere interessierte Personen haben sich am neuen Unternehmen beteiligt. Die Bauern haben heute einen besseren Milchpreis. Max Hugelshofer, Berghilfe…

Colette und Markus Basler führen den Betrieb von Colettes Eltern weiter. Christine Bieri Haus und Hof der Familie Basler im aargauischen Zeihen sind umgeben von Mais, Bäumen und Weideland. Am Tag des Interviews wird in der ganzen Umgebung Gras…

Der Solarreinigungsroboter wird vom Boden aus gesteuert. ATX Suisse Wer eine Solaranlage baut, muss diese warten. Verschmutzungen durch Staub, Pollen oder Vogelkot werden zwar teilweise durch den Regen abgewaschen, dennoch lohnt sich eine…

Hofherr Thomas versteht sich auch mit den Schweinen von Cécile gut. 3+ Eine Folge, die es in sich hat. Wo auf den einen Höfen bereits vor Begeisterung kopflos gearbeitet wird, brechen anderenorts die Zelte schon wieder zusammen. Und trotzdem haben…

Unser Hofhund Bari ist immer mit dabei, er ist ein wahrer Kamerad für uns alle. Julia Ammann Das ist under Bari, er sieht aber böser aus, als er ist. Aber wenn er gerade böse ist, sage ich immer, der tut nix, ausser Steuern zahlen. Julia Ammann…

Landwirt Theo und seine Tochter lesen die Briefe der Kandidatinnen. Darunter ist eine alte Bekannte. 3+ Frohnatur Gabi (65, SG) gibt Röbi (66, SZ) beim Pferdefüttern gehörig den Tarif durch. Der Kommandoton steigert sich, als Röbi den Gabelstapler…

Heidy Jenni mit Tochter Paula, Lehrling Alexander Hofstetter, Sohn Henry, Matthias Sempach und Onkel Samuel Sempach im Schwingerstübli (v. l.) vor dem Mittagessen Adrian Haldimann «E chly wäg vom Gschütz» liege sein Hof, sagt Matthias Sempach. Für…

Bereits 21. Staffeln der beliebten Sendung «Bauer, ledig, sucht…» wurden abgedreht. zvg Die Sendung «Bauer, ledig, sucht» ist bei 3+ nicht mehr wegzudenken. Die Sendung beschert dem TV-Sender eine gute Quote. Und zahlreiche Bäuerinnen und Bauern…