Die Milchbranche erwartet vom Bundesrat Verständnis für die momentan sehr kritische Situation und fordert ein rasches und unkompliziertes Vorgehen. Die Frankenstärke trifft die Exportbranche hart. Zu den Leidtragenden gehört auch die Milchbranche.…

Der Milchverarbeiter Emmi gibt die Verluste wegen dem schwachen Eurokurs an die Bauern weiter. Emmi will den Bauern, die Milch für Exportprodukte herstellen, weniger zahlen. Dies ist eine der Massnahmen, die der Luzerner Milchkonzern wegen des tiefen…

Emmi will sein Käsegeschäft in Nordamerika stärken. Die J.L. Freeman führt unter anderem Le Gruyère AOP nach Kanada ein. Der Luzerner Milchverarbeiter gab am Montag die Übernahme des Käsegeschäfts der J.L. Freeman bekannt. Das Unternehmen ist Kanadas…

Wieder einmal stehen beim Emmentaler AOP entscheidende Wochen an. Für den Vorstand der Sortenorganisation Emmentaler Switzerland (ES) ist klar: Es braucht weiterhin eine Mengensteuerung. Am 23. Januar lädt die Sortenorganisation Emmentaler…

Seit Anfang Dezember ist agrarjobs.ch online. Mit agrarjobs.ch ist ein eigenes Stellenportal für die Landwirtschaft lanciert worden. Es ist seit Dezember online und richtet sich an die gesamte landwirtschaftliche Wertschöpfungskette. Bisher sei die…

Die Synergieeffekte haben sich nicht erhofften Masse eingestellt. Die Bedeutung der Zusammenarbeit hat in den vergangenen Jahren stetig abgenommen. Der grösste Schweizer Milchverarbeiter hat am Dienstag den Kauf einer 34-Prozent-Beteiligung an der…

Im Jahr 2014 verzeichneten die Onken-Joghurts von Emmi ein Umsatzminus von 5 Prozent und ein Absatzminus von 9,8 Prozent. Die Joghurt-Marke Onken steht auf dem deutschen Markt weiter unter Druck. Trotz negativem Umsatz und Absatz, zeige das Segment…

Marktkenner befürchten, dass nächsten Frühling so tiefe Milchpreise wie noch nie in der Schweiz ausbezahlt werden könnten. Der Anfang des Jahres 2015 verheisst für viele Milchproduzenten nichts Gutes. Bereits sind weitere Milchpreissenkungen auf…

Franz Steiger arbeitet als selbstständiger Landwirt auf seinem Milchwirtschaftsbetrieb in Schlierbach LU. Der Verwaltungsrat der Emmi AG schlägt Franz Steiger anstelle des nicht mehr antretenden Hans Herzog zur Wahl in den Verwaltungsrat vor. Herzog…

Der Luzerner Milchverarbeiter Emmi lanciert mit dem Cheese Dog eine Käse-Alternative zum Hot Dog. Anstelle des Würstchens beim Hot Dog befindet sich im Cheese Dog eine Schmelzkäsezubereitung auf Vollfettkäse, wie die Fachzeitschrift Alimenta in ihrer…