Am Landwirtschaftlichen Zentrum Salez SG wird eine Anlaufstelle für Herdenschutz geschaffen. Der Kanton St. Gallen rüstet sich für das Zusammenleben mit dem Wolf. Seit im Herbst 2011 im Gebiet Kunkelspass und Calanda erstmals in der Schweiz ein…

Die geringe Vielfalt erklären die Forscher damit, dass die meisten Pferdezuchtlinien in den vergangenen 200 Jahren entstanden seien. Die moderne europäische Pferdepopulation hat nur wenige Stammväter, haben Wiener Wissenschaftler nachgewiesen. Sie…

Rehe und.... ...Igel leiden unter Hunger. Der lange Winter macht der Natur zu schaffen. In diesem Frühjahr ist die Vegetation im Vergleich zu den Vorjahren zwei bis drei Wochen im Rückstand. Zu spüren bekommen dies derzeit vor allem Igel und Rehe.…

In der Schweiz wurde 2012 auf einer Fläche von 165 Hektaren... ...2770 Tonnen Kohlrabi geerntet. Kohlrabi wächst schnell und ist deshalb eines der ersten Frühlingsgemüse. Er ist bekannt für seine vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten. 2012 pflanzten…

Die Strausse kommen mit dem Schweizer Klima gut zurecht. Auf der Straussenfarm von Cornel Eberle leben rund 200 Vögel. Cornel Eberle setzt um die fünf Tonnen Straussenfleisch ab. Cornel Eberle aus Mörschwil SG bezeichnet seine 200 Strausse als das…

Markus Ritter im letzten Sommer auf seinem Hof bei Altstätten SG. Was die neue Agrarpolitik für seinen Betrieb bedeutet, hat er noch nicht berechnet. Bauernverbandspräsident Markus Ritter sieht die neue Agrarpolitik auch als Chance für die Bauern –…

Schon seit 5000 Jahren essen Menschen Mais. Amerikanische Wissenschaftler des Field Museums in Chicago haben herausgefunden, dass sich die Menschen an der peruanischen Pazifikküste schon vor 5000 Jahren zu einem erheblichen Teil von Mais ernährten.…

Trotz Regen und Schneewetter ist der Osterhase auch dieses Jahr auf seinem Posten. Der Osterhase hat sich als Überbringer von Eiern und Osternestli durchgesetzt, und der Ostersonntag beginnt vielerorts mit dem Suchen der Nestli und Eier, die er…

Das Bäuerliche Zentrum Schweiz (BZS) fordert eine Offensive für Schweizer Produkte und bis Ende Jahr um 10% höhere Produzentenpreise. Konsumentenvertreterin Irene Herzog-Feusi mit Josef Kunz und Hermann Dür (von links). Das Bäuerliche Zentrum Schweiz…

Statt die toten Tiere ordnungsgemäss zu entsorgen, hatten die Bauern die Schweine in den Fluss geworfen. Die mysteriöse Flut toter Schweine in einem wichtigen Fluss in Shanghai ist nach offiziellen Angaben so gut wie beendet. «Die Wasserbehörden der…