Wie der Gross- und Einzelhandelsverbandes (FCD) betont, ist der Einzelhandel keinesfalls der einzige Abnehmer der Produzenten. Neben dem Auslandsabsatz spielten auch die Lebensmittelhersteller und die Ausser-Haus-Verpflegung bedeutende Rollen.…

Immer mehr Schweizer Bauern schaffen auf ihren Betrieben Wohnmobilstellplätze. Landcam Previous Next Das Reisen mit dem Wohnmobil erfreut sich grosser Beliebtheit. Viele wollen mit ihrem Wohnmobil, Wohnwagen, Zelt oder umgebauten Van etwas Spezielles…

Lidl Schweiz stellte sein Bio-Eier-Sortiment bereits 2022 um. Der Discounter setzt auf Bruderhahn-Produkte und verzichtet dadurch auf das sogenannte «Kükentöten». zvg Previous Next In der Schweiz stockt der Absatz von Bioprodukten. «Vielleicht…

Ladina Rufibach mit zwei speziellen Schoggihasen. Daniel Salzmann Previous Next Der bunte Reigen der Schokolade-Osterhasen, ausgestellt auf einem Tisch, ist derzeit die grosse Attraktion in der Brunnenstube in Fraubrunnen BE. Neben dem Suure Mocke…

Mutterkuh Schweiz ist bis heute ein Verein, in dem alle Mitglieder an der Vereinsversammlung teilnehmen, Anträge stellen und abstimmen können. zvg Previous Next Mathias Gerber, Präsident von Mutterkuh Schweiz, blickte auf ein erfreuliches Jahr…

Ziel ist es einerseits den gegenseitigen Dialog zwischen Stadt und Land zu fördern. Anderseits sollen Konsumenten und Konsumentinnen ihr Wissen rund um die Landwirtschaft vertiefen können. LID Previous Next Wer auf seinem Hof Agrotourismus anbieten…

Beim Umsatz hat die Migros derweil ihre Rekordjagd fortgesetzt: Der Umsatz stieg um 5,9 Prozent auf 31,9 Milliarden Franken, wie bereits seit Januar bekannt ist. Im Jahr zuvor hatte der «orange Riese» erstmals die Marke von 30 Milliarden geknackt.…

In England wird dieses Jahr laut den befragten Farmern rund 280’000 Hektar weniger Raps angebaut. Das sind 29 Prozent weniger als letztes Jahr. Daniela Fankhauser Previous Next Aufgrund der sehr nassen Witterung in den vergangenen Monaten hat der…

«Die Lage in der Landwirtschaft, insbesondere in der Milchproduktion, ist angespannt», schreibt Faire Märkte Schweiz. Bernard van Dierendonck Previous Next Schweizer Landwirtinnen und Landwirte organisieren seit dieser Woche Anlässe, bei denen sie…

Der Schweizer Red-Holstein-Stier habe heute eine viel höhere Akzeptanz als früher, sagt Jürg Stoll. Adrian Haldimann Previous Next «Schweizer Bauer»: Über 20 Jahren trafen Sie bei Swissgenetics als Sire Analyst Red Holstein wichtige Zuchtentscheide.…