Ida Signer baut Kräuter für die Herstellung von Alpenbitter an. - zvg Ida Signer ist Präsidentin des Vereins «Appenzeller Bergkräuter» und baut gemeinsam mit sechs weiteren Landwirten Kräuter für die Produktion von «Alpenbitter» an. «Schweizer…

Bauholz war in den vergangenen Monaten ein gefragtes Gut - Jonas Ingold Doch bei den Waldbesitzern schlug sich das nicht in höheren Preisen nieder. - Mike Bauert Der Holzmarkt ist seit Monaten aus den Fugen. Vor allem die Preise für Bauholz sind…

Nach den Erkenntnissen der Wissenschaftler sei nur wenigen Weinkonsumenten bewusst, was den Mehrwert von Bioweinen ausmache und ihren höheren Preis rechtfertige. - Andreas Häseli Die Bioweinbranche muss die Vorzüge ihrer Ware besser kommunizieren.…

Den Analysten zufolge soll sich in den 21 führenden Produzentenländern der EU - einschliesslich des Vereinigten Königreichs - die Apfelerzeugung 2021/22 auf 11,735 Mio t belaufen und damit um rund 10 % grösser als im Vorjahr ausfallen. - zvg Die…

Die erste Verschiebung mit dem Trainzug. - Anja Tschannen Mit dem eigenen Freibergerpferd als Trainsoldatin in der Schweizer Armee: Anja Tschannen erzählt im Trainblog von ihren Erlebnissen während der Sommer-Rekrutenschule 2020. Wenn sie nicht…

Gerichte fällen unterschiedliche Rodenator-Entscheide: Georg Oeschger wurde wegen Tierquälerei beschuldigt. Zwei andere Parteien wurden freigesprochen. - Susanne Siegrist Im Kanton Aargau kommt es zu einer weiteren Episode in der…

Dr. Borbála Fóris legt einer Kuh ein Halsband mit Funkgeräten (Tags) zur Aufzeichnung der Bewegungsdaten an. Im Stall wird auf der Basis von Ultraweitband (UWB) gemessen, während Weidetiere per GPS-Daten erfasst werden. - FBN/Nina Melzer Jeder kennt…

Fünf verschiedene Farbmuster bei Hunden, die durch Promotorvarianten am Gen für das Agouti-Signalprotein gesteuert werden. Unterhalb der Hunde ist schematisch angedeutet, wie aktiv der ventrale Promoter (VP) oder der Haarzyklus-spezifische Promotor…

Ein grosses Rätsel ist der Zusammenhang zwischen Depressionen und vegetarischer Ernährung. - lid Wie wir uns fühlen, beeinflusst, was wir essen. Was wir essen, beeinflusst unsere Gesundheit. Diese komplexe Verbindung machte Jette Borawski zu ihrem…

Sabrina Kopp Laut dem deutschen Fütterungsunternehmen Sano ist der Einfluss von Sonne, Regen oder Wind auf die Trockensubstanz (TS) der Silagen nicht zu unterschätzen. Bei viel Regen kann das aus dem Fahrsilo entnommene Futter schnell 5 Prozent…