Da die Herden wegen der Milchquoten-Aufhebung in den Niederlanden aufgestockt wurden, produzierten die Milchbauern 2016 durch den zusätzlich anfallenden Wirtschaftsdünger unter dem Strich zu viel Phosphat. Eine Gruppe von zwölf niederländischen…

Die Schafmistziegel, die Robert Heinz gelegentlich noch zum Räuchern von Fleischwaren nutzt, lassen sich leicht mit Juf, die höchstgelegene ganzjährig bewohnte Siedlung Europas, wurde von Walsern schon vor über 700 Jahren besiedelt. Für…

Bei unbegründeten Schlachtungen von trächtigen Kühen und Rindern werden ab Januar pro Tier 100 Franken in Abzug gebracht. Die Schlachtung trächtiger Rinder und Kühe ist in der Schweiz und im Ausland nach wie vor ein viel diskutiertes Thema. Bei…

Die Lebtagleistung der Kühe soll steigern und damit der Methanausstoss pro Kilo Milch sinken. Weniger Methangas, weniger Ammoniak, weniger Lachgas, weniger CO2: Die Landwirtschaft muss einiges unternehmen, um klimaneutral zu werden. Der Bund will…

18'000 Tomatenpflanzen haben im Treibhaus platz. Drei verschiedene Sorten werden angebaut Die Holzschnitzelverbrennungsanlage heizt das Treibhaus. 200 Milchkühe werden auf der Standhill Farm gehalten. Für ein Austauschsemester ist die…

Landwirt Adrian Haggenmacher (links) und Tiziano Ziliani sind überzeugt, dass das freiwillige Melken das Beste für die Kuh ist und der Mehrwert vermarktet werden soll. Das freiwillige Melken wird Grundlage einer neuen Marke Kriterien für Dairy…

figcaption> Die Schlachtung trächtiger Rinder und Kühe ist in der Schweiz und im Ausland ein viel diskutiertes Thema. Im Februar 2017 trat eine Branchenlösung zur Vermeidung der Schlachtung von trächtigen Rindern und Kühen in Kraft. Die Lösung…

Seit November 2019 wird die A2-Urmilch im Diemtigtal abgefüllt. Dadurch stärkt die Migros Aare ihr Label «Aus der Region. Für die Region» und unterstützt die regionale Wirtschaft wie auch innovative Bauern aus der Region bei der Umstellung ihrer…

Die Besichtigung dieser leistungsstarken Tiere war eines von vielen Highlights in Gais. Je rund 350 Personen trafen sich an den beiden Anlässen von "Braunvieh bi dä Lüüt" in Gais AR und Meiringen BE. Der Fachvortrag an den beiden Anlässen lautete…

Gemäss den Ergebnissen der Milchleistungsprüfung, an der rund 90 Prozent aller Milchviehbetriebe teilnehmen, lieferte jede Kuh im Kontrolljahr 2018/19 durchschnittlich 11'032kg fett- und eiweisskorrigierte Milch (ECM). Die Milchleistung der dänischen…