Dieses Jahr ist es besonders wichtig, die mit Echtem Mehltau befallenen Trauben rigoros auszusortieren. Schon geringe Mengen können im späteren Wein einen muffigen, nach frischen Champignons riechenden Fehlton erzeugen, der nicht mit önologischen…

Die Treibhausgasemissionen der landwirtschaftlichen Produktion im Inland werden gegenüber 1990 um mindestens 40 Prozent reduziert. Jonas Ingold Previous Next Die Strategie soll die Bauernfamilien unterstützen, trotz Einfluss des Klimawandels genügend…

Der Bund hatte den Waadtländer Behörden den Abschuss von zwei Wolfswelpen in der vergangenen Woche genehmigt. pixabay Previous Next Der Bund hatte den Waadtländer Behörden den Abschuss von zwei Wolfswelpen in der vergangenen Woche genehmigt. Die…

Das «R» oben rechts beim Name steht für «Registrierte Marke». Einen solchen Schutz hat ein Gericht aus den USA dem Schweizer Käse aber verweigert. In den USA ist der Gruyère AOP also nicht geschützt. Heinz Röthlisberger Previous Next «Gruyère» gilt…

Für das Jahr 2024 steigen die schweizerischen Strompreise in der Grundversorgung für Haushalte im Mittel (Median) um rund 18 Prozent an. Dies geht aus den Berechnungen der Eidgenössischen Elektrizitätskommission ElCom hervor. Elcom Ab sofort sind die…

An der Diplomfeier der Höheren Fachprüfung am bzbs Rheinhof in Salez SG wurden am 26. August 2023 die besten Leistungen ausgezeichnet. Die diplomierte Bäuerin Anita Gstöhl-Philipp aus Eschen FL schloss mit der Bestnote 6 ab. Bei einer Präsentation…

Der 56-jährige Jäger hat sich durch die Bärin bedroht gefühlt und sie erschossen, nun braucht er Polizeischutz. pixabay Previous Next Die Bärenmutter wurde von einem Jäger erschossen, der sich auf seinem Grundstück in dem mittelitalienischen Dorf San…

Die asiatische Schlupfwepse parasitiert die Larven der Krischessigfliege. Diese sterben in der Folge ab Koïchi Beltrando, CABI Kirschessigfliegen soll es an den Kragen gehen. zvg Previous Next Die Kirschessigfliege sei ein verheerender Schädling im…

Hintergrund sind etwa die hohe Inflation bzw. die deswegen dramatisch gestiegenen Zinsen in vielen Ländern oder die hohen Energiepreise im Zusammenhang mit dem letztes Jahr gestarteten russischen Angriff auf die Ukraine. zvg Previous Next Die…

Im Jahr 2022 produzierten Milchkühe, Milchziegen, Milchschafe, Wasserbüffel und Stuten insgesamt rund 3,74 Millionen Tonnen Milch. zvg Previous Next Das Redaktions-Team "Milchstatistik der Schweiz" hat am 4. September 2023 die Schweizer…