Stadtrat Andreas Hauri, Betriebsleiterpaar Jann Deflorin und Aline Tüfer, Bernhard Koch, Fachstellenleiter Landwirtschaft von Grün Stadt Zürich, Stéphanie Lichtsteiner und Stefan Flückiger von Faire Märkte Schweiz (v. l.). Bild: Susanne Sigrist Mehr…

Herbst ist eine Zeit des Wandels, der Farben und der stillen Schönheit. pixabay Der Herbstbeginn kündigt sich mit kühleren Temperaturen und kürzeren Tagen an. Blätter färben sich in warme Rot-, Gelb- und Orangetöne und fallen langsam zu Boden. Die…

Kategoriensieger: (v. l.) Tanja Haldemann und Christian Röthlisberger (Berner Alpkäse AOP); Monika und Martin Stähli (Berner Hobelkäse AOP); Margrit und Rudolf Jordi (Mutschli). Bild: MSS Organisiert wurde die 26. Ausgabe der Berner…

Am Jubiläumsfest nahmen auch ehemalige und heutige Referenten von Agro Image teil und tauschten sich im Gespräch aus. Isabelle Schwander Das Jubiläumsfest fand auf dem Milchbauernhof des Landwirts Jörg Büchi in Elgg-Heurüti ZH statt. Dieser ist seit…

Nicole Mühlestein setzt auf Biosoja: Die Kultur spielt für die Ausrichtung ihres Betriebs eine wichtige Rolle. Zoë Egger Am Dorfausgang von Belp BE liegt der Hof von Nicole Mühlestein. Der Hofladen ist gut sichtbar direkt neben der Strasse…

Ein Clerc-Traktor, ein Raupenschlepper, wie er noch in den 1920er-Jahren beim Grossteil der Luzerner Bauern im Einsatz war. Susanne Künsch «100 Jahre ist eine Alterserscheinung und kein Grund zum Feiern», schreibt Anton Moser im Vorwort des…

Wald- und Wytweiden sind mit Gehölzen durchsetzte Weiden auf futterbaulich und forstwirtschaftlich genutzten Flächen. Esther Siegenthaler Die Eckpunkte des Projekts mit dem Namen «Entlastungspaket 27» hatte der Bundesrat bereits im Juni präsentiert.…

Mit einer Spannweite von rund 2.6-2.9 Metern und 5-7 Kilo Gewicht ist der Bartgeier die grösste Brutvogelart der Alpen. Bartgeier bevorzugen offene, gebirgige Landschaften. Hier nutzen sie für die Nahrungssuche die Aufwinde, welche entlang der…

In der Ausbildung zum Betriebsleiter, zur Betriebsleiterin mit eidgenössischem Fachausweis, die diese Berufsleute erfolgreich absolviert haben, werden auch agrarpolitische Inhalte vermittelt. Adi Lippuner Eine stattliche Zahl erfolgreicher…

1. Rang für Stutfohlen Calea vom Meierhof (Capéo) von Otto und Luzia Portmann-Hofer aus Sigigen LU Karin Rohrer Die Experten Jessica Rochat und Dominique Odiet nahmen sich Zeit, die 28 Fohlen genau zu prüfen. Sieben Stut- und vier Hengstfohlen…