Wird In-vitro-Fleisch solch natürliches Fleisch wie hier auf dem Foto ergänzen? Und wie gefährlich ist es ? Um diese Frage zu beantworten fehlten noch Daten heisst es im Bericht der UNO. freepik.com Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der…

In der ausführlichen Begründung verweist Sunrise auf die gestiegenen Energie-, Arbeits- und Betriebskosten. Sunrise Der Schweizer Telekom-Konzern Sunrise erhöht wegen der Inflation die Preise. Die monatlichen Gebühren der Abonnemente der Marken…

Vor allem im landwirtschaftlichen Kompetenzzentrum Grangeneuve wird an der Freiburger Entwicklungsstrategie für den Agrarsektor gearbeitet. Anja Tschannen Gleich drei Freiburger Staatsräte haben letzte Woche im landwirtschaftlichen Kompetenzzentrum…

Wölfe benötigen keine Wildnis. Als anpassungsfähige Tierart können Wölfe in sehr vielen Landschaften leben. Stephanie S. Die Urheber haben am Dienstag die Unterschriftensammlung für die Initiative zur Aufhebung des Schutzes des Wolfs gestartet. Nach…

Im Jahr 2021 (Einkommen 2020) waren 8,7 Prozent der Bevölkerung oder rund 745’000 Personen in der Schweiz arm. Flickr In der Schweiz war 2021 jede zwanzigste Person materiell und sozial benachteiligt. Unerwartete Haushaltsausgaben konnten von fast…

Mit der Pflanzenkohle soll dann der Boden in 400 Kaffeeplantagen verbessert werden. (Symbolbild) Reto Blunier In Brasilien wird ab sofort Pflanzenkohle in grösserem Massstab hergestellt. Das französische Start-up NetZero hat Mitte April seine erste…

Tobias Gunzenhauser vom Yamo. zvg Tobias Gunzenhauser hat mit zwei Kollegen 2016 alles auf die Karte Bio-Babybrei gesetzt. Sieben Jahre später beschäftigt yamo 35 Mitarbeitende und schickt sich an, den europäischen Markt zu erobern. Drei kinderlose…

Im Nationalrat wird es zu einigen Wechseln kommen. Parlamentsdienste 3003 Bern Im Kanton Bern treten vier der 24 Nationalrätinnen und Nationalräte im Herbst nicht mehr zu den eidgenössischen Wahlen an. Auch nicht im Rennen ist Ständerat Hans Stöckli…

Samuel Müller bei den Tomaten. Jonas Ingold Vielfalt ist auf dem Bio-Betrieb Müller im zürcherischen Steinmaur Trumpf. Rund 40 Gemüse- und Kräutersorten sowie Orchideen produzieren Müllers. Ebenso diversifiziert ist der Absatz, vom Hofladen bis zum…

Neu im Sortiment bei Kernser: Pasta aus Schweizer Hartweizen. Nebst den Hörnli gibt es auch noch Penne und Bergrose. Pasta Röhtlin Die Pasta Röhtlin AG hat eine neue Produktlinie aus Schweizer Hartweizen lanciert. Die Innerschweizer bringen unter der…