Der Markt für Fleischersatzprodukte ist derzeit gesättigt. Planted Previous Next Nach Jahren des Wachstums hat sich der Markt für pflanzliche Fleischalternativen abgekühlt. Zwar kaufen gemäss einer Umfrage der Detailhändlerin Coop mehr als die Hälfte…

Wer beruflich oder gewerblich Pflanzenschutzmittel einsetzt, braucht eine Fachbewilligung. Inforama Fachbewilligung Wer beruflich oder gewerblich Pflanzenschutzmittel anwendet, braucht eine Fachbewilligung. Als Pflanzenschutzmittel gelten alle…

Die Hafersorte «Hative des Alpes» wurde in der Schweiz zwischen 1910 und 1930 weit verbreitet angebaut. Mit dem Zweiten Weltkrieg verschwand sie komplett aus den Schweizer Äckern. (Symbolbild) zvg Previous Next Der im Fachblatt «Nature»…

Die Farbe der Herbstblätter hängt von den Pigmenten ab, die im Blatt dominieren, und damit von der Baumart. Marion Wellmann Previous Next Laubbäume bereiten sich damit auf den nahenden Winter vor. Sie stellen allmählich die Photosynthese ein,…

Statt sich auf wenige Kulturen zu fokussieren, setzt der Betrieb auf Diversität. La Ferme Chautems «Remettre la ferme au milieu du village»: Den Bauernhof zurück ins Dorf holen – das ist das Motto von Marc Chautems und seinem Team. «Wir wollen, dass…

Zwei St. Galler Mitte-Nationalräte: Markus Ritter (l.) und Nicolò Paganini. Paganini war früher Direktor der Olma-Messen. Daniel Salzmann Um 9 Uhr öffnete die Olma ihre Tore, und sofort strömten zahlreiche Besucherinnen und Besucher auf das…

Ausserhalb unsere Planeten gibt es viel zu entdecken. zvg Previous Next «Ich war völlig fassungslos, als ich die Daten sah», erinnert sich Queloz im Gespräch mit der Nachrichtenagentur Keystone-SDA an die Entdeckung des Planeten 51 Pegasi b, für die…

Die Stein-Nelke ist in Mittel- und Südeuropa sowie in Nordafrika verbreitet. Benjamin Zwittnig Previous Next Am Beispiel der alpinen Steinnelke Dianthus sylvestris konnten die Wissenschaftler nachweisen, dass sogenannte «warme» und «kalte»…

Sabine Müller wurde zur Leiterin der Sektion Landwirtschaft und stellvertretenden Direktorin von Grangeneuve ernannt. Kanton Freiburg Sabine Müller übernimmt die Leitung der Abteilung Landwirtschaft und wird gleichzeitig zur stellvertretenden…

Der Betrieb der Stiftung Galegge liegt in der Agglomeration der Gemeinde Suhr AG. Kathrin Schulthess Fotografie/Christoph Merian Stiftung Die kantonal anerkannte gemeinnützige Stiftung Galegge setzt sich seit über 30 Jahren für den Erhalt und die…