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«Eine Pflanze war einen halben Monatslohn wert»
Lina Sandrin ist Projektleiterin Zierpflanzen und Kräuter bei Pro Specie Rara. Die 38-jährige Biologin weiss, warum…
20.05.2025 08:12
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Gartentipp: Was es bei der Rhabarber zu beachten gilt
Rhabarber sind die Ersten, die auch bei noch etwas kühlen Temperaturen bereits aus der Erde stossen. Obwohl sie im…
10.05.2025 07:11
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Der Gemüseallrounder in der Küche
Zucchetti ist ein vielseitig einsetzbares Gemüse. Es kommt in verschiedenen Farben und wird in der Schweiz…
08.05.2025 10:17
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Schweiz: Drei Viertel setzen KI bei Arbeit ein
Ein Grossteil der Schweizerinnen und Schweizer setzt bei der Arbeit Künstliche Intelligenz ein. Dennoch sprechen…
01.05.2025 09:35
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Schulzimmer mit Stallgeruch
Seit 40 Jahren bringt «Schule auf dem Bauernhof» Kindern das Landleben näher. Am Kantonalevent St. Gallen erlebten…
30.04.2025 13:35
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Bauernhof als optimales Lernumfeld
Die Anzahl der Kinder, die zu Hause unterrichtet werden, hat sich in den letzten zehn Jahren fast verdoppelt. Warum…
28.04.2025 12:17
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«Kinder aus Grossfamilien sind gelassener»
Käthi Kaufmann-Eggler hat selber fünf Kinder grossgezogen und ist heute Präsidentin der Interessengemeinschaft…
27.04.2025 11:55
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Konsumenten besser über Allergene informiert
Die Informationslage über mögliche Allergene bei unverpackt verkauften Lebensmitteln hat sich zwischen 2018 und 2024…
24.04.2025 06:33
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«Ab dem vierten Kind wird es einfacher»
Helen und Alois Mettler haben eine Grossfamilie. 16 Kinder sind in dem grossen Bauernhaus oberhalb Goldau SZ…
21.04.2025 14:16
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Frühjahrsarbeiten für einen blühenden Start
Jetzt im Garten aktiv werden – der Frühling ist da – und mit ihm die beste Zeit, um im Garten durchzustarten. Wer…
21.04.2025 10:44
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Der Star unter den Küchengeräten
Können Küchengeräte Emotionen wecken? Sie können. Bestes Beispiel ist der Hype um das neuste Modell aus dem Hause…
14.04.2025 13:36
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Die süss-saure Versuchung
Rhabarber ist bekannt für seinen sauren Geschmack, der oft für die süsse Küche verwendet wird. Im April startet die…
10.04.2025 17:45
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Garten: Diese Arbeiten stehen im April an
Alles Lebendige ist an das Wasser gebunden. So auch unsere Pflanzen im Garten. Darum ist ein optimierter…
10.04.2025 13:35
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So gibt es den perfekten Kaffee
Kaffeepulver ist zuletzt immer teurer geworden – höchste Zeit also, möglichst sparsam damit umzugehen. Wie man bei…
09.04.2025 09:34
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FAO empfiehlt Milchprodukte gegen Mangelernährung
Neben Eiern können vor allem Milcherzeugnisse einen wichtigen Beitrag zur Bekämpfung der Mangelernährung leisten,…
04.04.2025 06:00
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Den Bergwald hautnah erleben und erhalten
Bergwälder schützen vor Lawinen, Steinschlag und Hochwasser. Doch sie stehen zunehmend unter Druck. Um aktiv…
01.04.2025 08:12
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Nachtleben der Küken erleben
Wie immer im Frühling, widmet sich das Naturhistorische Museum Freiburg den Küken. In diesem Jahr steht das…
29.03.2025 15:25
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Sojaprodukte: Warnung vor übermässigem Konsum
Die französischen Gesundheitsbehörden warnen vor dem übermässigen Verzehr von Sojalebensmitteln. Sie enthalten zu…
27.03.2025 07:39
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Kreislaufwirtschaft: Wie man davon profitiert
Bereits kleine Veränderungen in unserem Konsumverhalten können viel zu einer nachhaltigeren Kreislaufwirtschaft…
24.03.2025 07:06
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Heuschnupfen: Am Dienstag findet Live-Austausch statt
Der Nationale Allergietag findet am Dienstag statt und soll sensibilisieren und informieren. Jeder fünfte Schweizer…
24.03.2025 06:33
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Gesundes Wildkraut mit pfeffriger Schärfe
Die Brunnenkresse gehört zu den ersten heimischen Küchenkräutern, die im Frühling auch in der Natur gesammelt werden…
20.03.2025 10:15
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Zecken bis auf 2000 Meter Höhe
Mittlerweile sind Zecken in der Schweiz bis in Höhenlagen von 2000 Metern über Meer anzutreffen. Besonders in…
19.03.2025 13:34
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Scheidung kostet Frauen sehr viel
Scheidungen treffen Frauen in traditionellen Ehemodellen besonders hart. Sie sind häufiger auf Sozialhilfe…
18.03.2025 12:51
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Anblick der Natur kann laut Studie Schmerzen lindern
Natur kann der Gesundheit guttun - das ist bekannt. Doch schon der Anblick solcher Bilder lindert Schmerzen, wie…
17.03.2025 06:00
