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Fleischkonsum leicht rückläufig
2016 wurde in der Schweiz pro Kopf 50,98 Kilo Fleisch gegessen, rund ein Prozent weniger als 2015. Am beliebtesten ist nach…
27.03.2017 11:36
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Fenaco übernimmt Siloanlagen
Der genossenschaftlich organisierte Agrarkonzern Fenaco übernimmt den Standort Penthalaz bei Cossonay VD von der Groupe…
27.03.2017 08:14
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Fonterra mit starkem 1. Halbjahr
Der neuseeländische Milchgigant Fonterra hat in der ersten Hälfte des Geschäftsjahres 2016/17 bei Umsatz und Gewinn zulegen…
27.03.2017 06:05
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Biogas: 18% mehr eingespeist
In das Schweizer Gasnetz wurden insgesamt 308 Gigawattstunden (GWh) einheimisches Biogas eingespeist. Die Branche fordert…
24.03.2017 15:57
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Kleine Ernte und EU-Preisdruck
Die Schweizer Zucker AG schreibt im Geschäftsjahr 2015/16 einen Betriebsverlust von 2,7 Millionen Franken. Gründe für die…
24.03.2017 15:21
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Image glänzt, Konsum harzt
Schweizer Brot hat ein gutes Image, der Konsum nimmt jedoch ab. Die Bäckerei- und Getreidebranche antwortet mit Qualität,…
24.03.2017 13:51
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Jowa fährt Grossbäckerei hoch
Die Migros-Tochter Jowa nimmt in Gränichen ihre neue Bäckerei in Betrieb. Mit dem Neubau weitet das Unternehmen ihre…
24.03.2017 06:39
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Gemüse-Konsum rückläufig
Der Konsum von Frisch- und Lagergemüse ist in der Schweiz 2016 erstmals seit Jahren leicht rückläufig gewesen. Pro Kopf der…
23.03.2017 16:05
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Ramseier lanciert Neuheit
Die Fenaco-Tochter Ramseier lanciert eine Neuheit. Der naturbelassene Direktsaft wird ausschliesslich aus Schweizer…
23.03.2017 09:55
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Franken bleibt überbewertet
Die Schweizerische Nationalbank (SNB) stellt die von ihr berechneten und veröffentlichten Wechselkursindizes auf eine neue…
22.03.2017 17:10
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Export-Milchprodukte GVO-frei ausloben
Schweizer Lebensmittelexporteure nach Deutschland und Österreich haben ab sofort die Möglichkeit, ihre…
22.03.2017 11:08
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Coop: Mehr Produkte für Allergiker
Coop erweitert in diesem Jahr das Sortiment für Allergiker um über 70 zusätzliche Produkte. Bis Ende 2020 will der…
22.03.2017 09:27
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Emmi steigert Gewinn um 16.7%
Der grösste Schweizer Milchverarbeiter ist im vergangenen Jahr vor allen dank Akquisitionen gewachsen. Der Umsatz erhöhte…
22.03.2017 07:47
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Bis 30% mehr für Regioprodukte
Konsumentinnen und Konsumenten sind bereit, für bestimmte Regionalprodukte zwischen 20 bis 30 Prozent höhere Preise zu…
21.03.2017 13:23
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Neue Website für Schweizer Eier
Die Vereinigung der Schweizer Eierproduzenten GalloSuisse hat ihre Website komplett erneuert.
20.03.2017 16:28
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EU-Milchproduktion steigt bald wieder
Noch liegen die Milchanlieferungen an die Molkereien in der Europäischen Union unter dem Vorjahresniveau, doch dies dürfte…
19.03.2017 12:50
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Zumbrunnen wird Migros-Chef
Herbert Bolliger wird Ende Jahr als Migros-Chef in Pension gehen. Die Verwaltung des Migros-Genossenschafts-Bundes (MGB) hat…
16.03.2017 14:00
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Gefragtes Gut: Schweizer Gurken
Schweizer Gurken sind gefragt, sehr sogar. Doch die Produktion hinkt hinter der Nachfrage her. Das will die IG Essiggurken…
16.03.2017 08:21
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Öl-Engpässe erwartet
Die weltweiten Öl-Lagerbestände sind nach Angaben der Internationalen Energieagentur (IEA) im Januar erstmals seit sechs…
15.03.2017 18:44
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Fenaco kauft Gemüsehändler
Die Frigemo, ein Tochterunternehmen der Fenaco, hat rückwirkend auf den 1. Januar den Früchte-und Gemüsehändler Krenger FGT…
15.03.2017 11:16
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Öl: Grössere Lager, sinkende Preise
Die Öl-Lagerbestände steigen der Opec zufolge trotz der Einigung der Ölförderer auf eine Obergrenze weiter an. Die Bestände…
14.03.2017 16:08
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Zucker: Gegen höheren Agrarschutz
Die Schweizer Schokoladenhersteller sind ein wichtiger Abnehmer von Schweizer Rohstoffen, insbesondere von Milch und Zucker.…
14.03.2017 11:59
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Backwarenkonzern taumelt
Der Backwarenkonzern Aryzta präsentiert wie angekündigt ein miserables Halbjahresergebnis. Dafür hat das…
13.03.2017 14:36
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Zinswende? Euro legt zu
Der Euro ist am Montag auf den höchsten Stand seit mehr als vier Wochen gestiegen. Am Morgen legte die Gemeinschaftswährung…
13.03.2017 10:09
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