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Marktmeldungen
Steigen die Kaffeepreise noch weiter?
Kaffeetrinker werden voraussichtlich auch in diesem Jahr für ihr Getränk tief in die Tasche greifen müssen, wenn nicht sogar…
27.03.2025 15:42
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Vertrauen: Bei Bio zeigt sich hoher Handlungsbedarf
Viele Menschen misstrauen laut einer aktuellen Studie der Bio-Qualität von Lebensmitteln, wissen aber gleichzeitig nur wenig…
27.03.2025 13:36
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Migros-Imperium: Was verkauft wurde und was bleibt
Die Detailhändlerin Migros krempelt seit einem Jahr ihr Imperium um. Es ist die grösste Restrukturierung in ihrer…
25.03.2025 09:34
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Bio-Weizen: Neue Zuschläge und Abzüge
Bio Suisse nimmt auf die Ernte 2025 eine Änderung bei der Proteinbezahlung vor. Die Produktion von höheren Proteingehalten…
24.03.2025 16:20
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Suisseporcs will Notfall-Fonds einrichten
Neben den Zahlen zum Schweinemarkt wurde den Schweinehaltenden der Zentralschweiz erstmals das Notfallkonzept der…
22.03.2025 20:00
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Wieso eine Erfolgs-Kartoffel an der Farbe scheitert
Auch wenn die letztjährige Kartoffelernte mies war: Von der Sorte Innovator gab es genug. Denn weisse Pommes wollen nicht…
21.03.2025 18:53
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Brot: Was die Herkunftsdeklaration bringt
Seit Anfang 2024 muss in der Schweiz im Verkauf das Herkunftsland von Backwaren klar ausgewiesen werden. Die neue Regelung…
21.03.2025 08:54
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Markt schrumpft – Grossmühle unter Druck
Der Mühlenbetreiber hat im Geschäftsjahr 2024 weniger umgesetzt und verdient. Umsatz und Gewinn dürften auch im neuen…
20.03.2025 17:51
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Migros-Aare-Präsident geht sofort
Jörg Blunschi hat sein Amt als Präsident der Verwaltung der Migros Aare niedergelegt. Grund dafür sind persönliche…
20.03.2025 10:56
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USA gingen auch in Österreich auf Eiersuche
Nach Ausbrüchen der Vogelgrippe sind Eier in den USA knapp und teuer. Die Vereinigten Staaten haben auch in Österreich auf…
20.03.2025 09:34
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Bioweizen: Neues Zahlungssystem
Für Bioweizen wurde das Proteinzahlungssystem überarbeitet. Ziel ist, eiweissreiche Sorten anzubauen. Biobauern und…
19.03.2025 16:20
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Zölle auf russischem Dünger: EU-Bauernverbände warnen
Die EU-Staaten wollen Zusatzzölle auf Lebensmittel, Dünger und lebende Nutztiere aus Russland und Belarus erheben.…
18.03.2025 15:39
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USA bitten auch Deutschland um Eier
Die Vereinigten Staaten haben auch in Deutschland um mehr Eier-Exporte gebeten. «Wir haben in der Tat eine Anfrage aus den…
18.03.2025 09:36
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Ein Bier für die Bienen
Der Imkerverband Bienen Schweiz und die Brauerei Locher setzen sich seit einem Jahrzehnt für Bienen ein. Das Honigbier…
17.03.2025 17:10
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Wieso der Fleischimport teurer wird
Ein Grossteil des importierten Verarbeitungsfleisches stammt aus Deutschland. Steigende Schlachtviehpreise verteuern die…
17.03.2025 08:12
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Mangel: USA bitten Länder in Europa um Eier
Nach Ausbrüchen der Vogelgrippe sind Eier in den USA knapp und teuer. Die Vereinigten Staaten haben daher Berichten zufolge…
15.03.2025 08:22
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«Untragbar»: Agrana schliesst zwei Zuckerfabriken
Der österreichische Frucht-, Stärke- und Zuckerkonzern Agrana hat die Zuckerproduktion an den Standorten Leopoldsdorf (A) im…
14.03.2025 17:30
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EU denkt an Extrazölle für US-Agrarprodukte
Die EU hat umgehend auf die an diesem Mittwoch in Kraft getretenen US-Zölle auf Stahl- und Aluminiumimporte reagiert. Auf…
12.03.2025 16:45
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«Importfleisch: Schweizer Bauern unter Preisdruck»
Der Preis wird in den Supermärkten immer wichtiger. Das führt dazu, dass auch günstiges Importfleisch in die Regale kommt.…
11.03.2025 17:32
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200 Tonnen geschmuggeltes Fleisch sichergestellt
Das Bundesamt für Zoll und Grenzsicherheit hat 2024 rund 208 Tonnen geschmuggeltes Fleisch an Grenzübergängen abgefangen.…
11.03.2025 14:50
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Schlachthof Zürich schliesst früher als geplant
Der Zürcher Schlachthof stellt seinen Betrieb bereits im nächsten Jahr ein statt wie ursprünglich geplant im Jahr 2029. Der…
07.03.2025 17:32
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Kartoffel: Steigende Nachfrage als Chance
Die Schweizer Kartoffelbranche steht vor grossen Herausforderungen: Wetterextreme, neue Krankheiten und der Druck zur…
07.03.2025 09:30
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SGPV warnt vor sinkenden Erträgen
Der Schweizerische Getreideproduzentenverband (SGPV) ist über die sinkenden Erträge beunruhigt. Die gefährde die Versorgung…
06.03.2025 18:09
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Rüedu: Neue Aktionäre sollen Überleben sichern
Das Unternehmen betreibt in der Region Bern über 20 Hofläden. Nun sucht Rüedu neue Aktionäre. Das Unternehmen braucht…
04.03.2025 18:14
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