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Markt & Preise
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Marktmeldungen
Knospe-Umsatz steigt – Stagnation bei Betrieben
Bio Suisse hat am Mittwoch erste Marktzahlen veröffentlicht. 2023 ist der Umsatz mit Knospe-Produkte gewachsen. Zudem ist…
10.04.2024 10:45
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Fenaco: Weitere Wechsel in der Führung
Bei der Fenaco gibt mit dem Rücktritt von Konzernchef Martin Keller auf Mitte 2025 reichlich Bewegung. Michael Feitknecht…
08.04.2024 13:38
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Tierwohl macht Schweinefleisch deutlich teurer
Mitte 2023 sind mit dem Gesetz «Proposition 12» die Haltungsbedingungen für Zuchtsauen in Kalifornien verbessert worden.…
05.04.2024 19:15
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EU-Schweinefleischexport bricht 2023 ein
Der Schweinefleischexport der Europäischen Union ist im vergangenen Jahr so stark eingebrochen wie selten zuvor. Wie aus nun…
05.04.2024 18:33
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Er wird neuer Fenaco-Chef
Die neue Konzernchef bei der Fenaco kommt aus den eigenen Reihen. Per 1. Juli 2025 wird Michael Feitknecht die Leitung…
05.04.2024 15:00
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Betrieb bewerben auf Biomondo
Auf Biomondo, dem Online-Marktplatz vom Dachverband Bio Suisse, werden alle Betriebsprofile mit Biozertifikat angezeigt.…
04.04.2024 16:45
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Neu gibt’s Shorley Fresh!
Das Familienunternehmen der Mosterei Möhl mit Sitz in Arbon lanciert die neue Schorle «Shorley Fresh» - mit halb so vielen…
04.04.2024 13:06
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Sind verarbeitete Bio-Produkte noch gesund?
Wer Bio-Produkte kauft tut nicht nur etwas für die Umwelt, sondern auch für seine Gesundheit. Gilt dies aber auch für…
03.04.2024 18:10
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21 Goldmedaillen für Ernst Sutter AG
Der Fleischverarbeiter hat einen Erfolg zu verzeichnen. Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) prämierte 21 von…
03.04.2024 12:00
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«Einkaufen der Zukunft» mit Problemen
Amazon schraubt Pläne für seine Supermarkt-Technologie zurück, bei der Käufer sich einfach Artikel aus den Regalen greifen…
03.04.2024 09:56
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Marktmeldungen
Heu und Stroh: Das sind die Richtpreise
Die Händler wollen ihre Lager abbauen, doch die Nachfrage nach Heu ist verhalten. Die Preisempfehlungen sinken leicht.
…
02.04.2024 18:30
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Detailhandelsumsätze gesunken
Der Schweizer Detailhandel hat im Februar 2024 weniger umgesetzt als noch vor einem Jahr. Sowohl nominal als auch unter…
02.04.2024 11:20
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EU-Rindfleischmarkt im Abwärtstrend
Wegen weiter abnehmender Rinderbestände wird die EU-Rindfleischerzeugung 2024 voraussichtlich weiter zurückgehen. In…
29.03.2024 14:03
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Schokolade: Schweiz exportiert am meisten in EU
Die Schweiz hat im letzten Jahr 62’000 Tonnen Schokolade in die EU exportiert. Sie war somit die grösste Exporteurin von…
29.03.2024 08:22
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Denner: Unverkauftes Fleisch an Caritas
Der Discounter Denner hat sich mit Caritas zusammengeschlossen, um Fleisch vor der Entsorgung zu retten. Neu gefriert Denner…
28.03.2024 11:02
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Käsekonsum in der Schweiz bleibt stabil
Käse bleibt ein beliebtes Lebensmittel in der Schweiz. 2023 lag der Konsum pro Person bei 22,7 Kilo. Das ist nur minim…
25.03.2024 16:47
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Fenaco: Mollet geht Ende 2025 in Pension
Die Fenaco hat einen weiteren personellen Wechsel angekündigt. Der Leiter der Division Agrar, Heinz Mollet (60), tritt per…
25.03.2024 16:02
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Verschwinden Unverpackt-Shops wieder?
Von den rund 60 Läden, die noch vor zwei Jahren schweizweit in städtischen und ländlichen Regionen verpackungsloses…
25.03.2024 11:00
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Weniger Futtergetreide, Brotgetreide und Raps
Die Ernteprognose von Swiss Granum geht im Vergleich zum Vorjahr lediglich von einer Zunahme der Anbaufläche bei den…
23.03.2024 07:11
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Mehr Rübengeld – aber Druck steigt wieder
Im Geschäftsjahr 2022/23 verarbeitete Schweizer Zucker mehr Rüben und realisierte einen höheren Gewinn. Gestiegen ist auch…
22.03.2024 15:00
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EU: Höhere Zölle für russisches Getreide
Die EU-Kommission will Einfuhren von russischem Getreide mit höheren Zöllen belegen. Die Behörde habe einen entsprechenden…
22.03.2024 12:58
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Pflanzendrink aus Aprikosenkernen
Ab sofort gibt es bei Coop eine neue Milchalternative auf Basis von Aprikosenkernen. Der Aprikosenkern-Drink wurde in…
22.03.2024 11:00
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FDP-Ständerätin will in Fenaco-Verwaltungsrat
Johanna Gapany, seit 2019 FDP-Ständerätin des Kantons Freiburg, wolle Ende Juni in den Verwaltungsrat der Fenaco. Das…
22.03.2024 10:20
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Importbeschränkung für russisches Getreide gefordert
Mehrere EU-Staaten fordern von der Europäischen Kommission Importbeschränkungen für russisches Getreide.
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21.03.2024 11:40
