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Marktmeldungen
«Coop und Migros sollen weniger Fleisch verkaufen»
Greenpeace fordert Coop und Migros auf, weniger Fleisch, Fisch, Milchprodukte und Eier zu verkaufen. Nur so könnten sie ihre…
02.07.2024 10:40
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Detailhandelsumsätze sinken leicht
Der Schweizer Detailhandel hat im Mai etwas weniger umgesetzt als vor einem Jahr, nachdem sie im April noch kräftig…
01.07.2024 10:40
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«Ergebnis ist ein Kompromiss»
Der Präsident der Schweizer Getreideproduzenten spricht über die aktuellen Richtpreise beim Brotgetreide und die fehlenden…
29.06.2024 11:55
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Migros engagiert neuen Einkaufschef
Die Migros hat einen Leiter für die neue Direktion Gruppenbeschaffung ernannt. Der derzeitige Einkaufschef der deutschen…
28.06.2024 12:00
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Vertical Farming: Übernahme in Zürich
Dem Vertical-Farming-Unternehmen Yasai AG fehlt es an flüssigen Mitteln. Das ebenfalls in den Bereichen Modular- und…
28.06.2024 10:42
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Migros ernennt «Transformations-Chef»
Die Migros hat einen neuen Chief Transformation Officer gefunden. Thomas Eisele übernimmt die Aufgabe per Anfang November…
28.06.2024 06:00
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Migros: Fusion von Wirtschaftspolitik und Nachhaltigkeit
Die Migros-Gruppe wird die Direktionen Wirtschaftspolitik und Nachhaltigkeit zum 1. Oktober 2024 zusammenführen. Die…
27.06.2024 08:18
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Zuckerrüben: Auszahlungspreis über Richtpreis
Die Schweizer Zucker AG und der Schweizerische Verband der Zuckerrübenpflanzer haben sich für die Ernte 2023 auf ein…
26.06.2024 16:12
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Lidl-Schweiz-Chef bleibt nun doch
Eigentlich hätte Nicholas Pennanen wird nicht wie vor Monaten angedacht Chef von Lidl Österreich. Er wird weiterhin die…
25.06.2024 15:44
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Gegen Migros als Trittbrettfahrerin
Die Vereinsversammlung von Raclette Suisse beschloss am Mittwoch, beim Bundesrat die Allgemeinverbindlichkeitserklärung für…
24.06.2024 13:38
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Coop macht Frischfleisch länger haltbar
Coop startet ein Pilotprojekt zur Reduktion von Lebensmittelverschwendung. In 16 Filialen bietet die Detailhändlerin neu…
24.06.2024 12:54
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In Einkaufscentern wird Shopping zunehmend zur Nebensache
Die Schweizer Shoppingcenter-Branche hat es nicht leicht: Kunden kaufen zunehmend im Internet ein, der Wettbewerb unter den…
24.06.2024 10:52
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Franzosen bevorzugen Schwein
In Frankreich ist Schweinefleisch unter den Fleischsorten noch die beliebteste. Das zeigen Zahlen der Interprofession der…
24.06.2024 08:53
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Speicher könnten Preise in Krisen stabilisieren
Vor dem Hintergrund des massiven Sprungs der Nahrungsmittelpreise zwischen 2020 und 2023 haben Forscherinnen…
22.06.2024 19:57
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Yara produziert «grünen» Dünger
Yara hat die Produktion von Stickstoffdünger aus erneuerbarem Ammoniak gestartet. Mithilfe von Elektrolyseuren wird mit…
22.06.2024 07:11
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Bio-Brotgetreide: Mehr für Weizen, weniger für Dinkel
An der jährlichen Richtpreisrunde haben die Akteure des Schweizer Bio-Brotgetreidemarktes die Richtpreise vereinbart.…
21.06.2024 12:55
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D: Regen wirkt sich nicht auf Getreideernte aus
Der Deutsche Raiffeisenverband (DRV) erwartet durch die regionalen Starkregenereignisse der vergangenen Wochen keine…
21.06.2024 12:15
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100'000 Kälber in 15 Jahren
Mutterkuh Schweiz hat nach eigenen Angaben mit dem Programm Natura-Veal, Kalbfleisch aus Mutterkuhhaltung, einen Meilenstein…
20.06.2024 15:50
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Wie uns mit dem Fisch ein Bär aufgebunden wird
An den Schweizer Seen wird gerne Fisch gegessen. Restaurants lassen die Gäste dabei aber mit irreführenden Angaben glauben,…
18.06.2024 19:26
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Emmi füllt für Cremo Kaffeerahm ab
Der Freiburger Milchverarbeiter lagert die Produktion von Kaffeerahmportionen an seinen Luzerner Konkurrenten aus. Die…
18.06.2024 18:42
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Fenaco will mit «Sproudz» Schweizer Rohstoffe fördern
In Zollikofen (BE) können Start-ups aus der Lebensmittelbranche künftig Flächen und Anlagen für die Herstellung ihrer…
18.06.2024 16:32
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Migros: Sie ist neue Präsidentin der Delegiertenversammlung
Die Delegierten des Migros-Genossenschafts-Bundes (MGB) haben an ihrer ausserordentlichen Sitzung vom Samstag Edith…
17.06.2024 11:17
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Schweizer Zucker AG geht neue Wege
Die Schweizer Zucker AG erweitert ihr Portfolio weiter über die traditionelle Zuckerproduktion hinaus: Nach der Eröffnung…
16.06.2024 06:01
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Bimbosan: Profisportlerin wird Markenbotschafterin
Milchverarbeiter Hochdorf hat eine neuen Markenbotschafterin. Die Schweizer Profi-Tennisspielerin und frischgebackene Mutter…
13.06.2024 16:32
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