Markt & Preise

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«Suisse Garantie»-Werbung: Labelinhaberin droht Coop

Nach der Ausstrahlung der Sendung SRF Espresso, die die Verwendung der Marke «Suisse Garantie» für das als «Rindhackfleisch,…
30.08.2024 12:06
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Kartoffeln: BEBV fordert Fairness von Abnehmern

Die Kartoffelsaison 2024 war für viele Produzenten sehr anspruchsvoll. Krankheiten haben den Pflanzen zu schaffen gemacht.…
29.08.2024 11:02
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Fin: Getreideernte erholt sich

Die finnischen Landwirte können nach einer schwachen Vorjahressaison in diesem Jahr auf eine durchschnittliche Getreideernte…
28.08.2024 15:32
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Ramseier: Versorgung mit Mostobst gesichert

Der Schweizer Obstverband (SOV) erwartet dieses Jahr eine Mostobsternte von rund 77’500 Tonnen Mostäpfeln und rund 4650…
28.08.2024 06:00
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Warum Aldi das Lebensmittel-Sortiment vergrössert

Der Schweizer Ableger des deutschen Discounters baut in seinen Läden das Lebensmittel-Sortiment aus. Dies deshalb, weil sich…
27.08.2024 10:41
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Von der Aaremilch zur Proviande

Die Branchenorganisation der Schweizer Fleischwirtschaft hat einen neuen Direktor gesucht. Dies deshalb, weil Heinrich…
26.08.2024 14:32
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Neuer Nestlé-Chef «ist keine Übergangslösung»

Der neue Nestlé-Chef Laurent Freixe wird den Konzern unbefristet leiten. «Nein, er ist keine Übergangslösung», sagte der…
26.08.2024 11:03
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Miese Kartoffelernte: Importe erneut erhöht

Der Bund erhöht erneut das Importkontingent für Kartoffeln – um insgesamt 15’000 Tonnen. Grund dafür ist die schlechte Ernte…
24.08.2024 07:11
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Grossübernahme: Mars kauft Kellogg’s-Hersteller

Schlechte Nachrichten für den Detailhandel und die Landwirtschaft: Der Nahrungsmittelkonzern Mars will das für seine…
23.08.2024 17:53
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Wie Nestlés neuer Chef wachsen will

Weniger als eine Stunde nach seiner Ernennung zum neuen Chef des weltgrössten Lebensmittelkonzerns gab der neue Nestlé-Chef…
23.08.2024 09:38
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«Frustration der Landwirtschaft ist gross»

Der Deutsche Bauernverband zieht eine negative Bilanz der Ernte heuer. «Die Landwirte sind enttäuscht. Die Erträge liegen…
23.08.2024 08:18
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Grossmühle spricht von «erbittertem Preiskampf»

Die Mühlenbetreiberin Groupe Minoteries (GMSA) hat im ersten Halbjahr den Umsatz knapp gehalten. Allerdings sank die…
23.08.2024 07:42
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Paukenschlag: Neuer Chef für Nestlé

Der weltgrösste Nahrungsmittelhersteller wechselt völlig überraschend den Konzernchef aus. Mark Schneider geht, das…
23.08.2024 06:00
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Mais- und Graswürfel wieder günstiger

Warum die Richtpreise trotz hoher Energiekosten sinken und warum die Branche empfiehlt, sich frühzeitig einzudecken. …
21.08.2024 19:04
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Olivenöl: Betrugsfälle auf Rekordniveau

Mit der drastischen Steigerung des Olivenölpreises hat sich auch die Zahl von Produktfälschungen und Falschetikettierungen…
21.08.2024 14:53
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Lidl: Neuer Exportrekord mit Schweizer Käse

Der Schweizer Ableger des deutschen Discounters exportiert seit 2010 Schweizer Käse. Im vergangenen Jahr hat Lidl einen…
19.08.2024 14:15
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Zahl der Läden in der Schweiz steigt

In den vergangenen zehn Jahren sind wieder mehr stationäre Geschäfte im Detailhandel in der Schweiz entstanden. Der…
16.08.2024 06:34
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«Schlachtkühe gestaffelt liefern»

Kommende Woche sind 928 Kühe auf den öffentlichen Märkten angemeldet. Das sind 200 Kühe mehr als in der Vorwoche. Bäuerliche…
15.08.2024 19:05
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Knospe nur für Schweizer Produkte – Millioneneinbusse für Bio Suisse

Die Migros steht in einem Transformationsprozess. Das bekommt nun auch Bio Suisse zu spüren. Die Detailhändlerin setzt nur…
15.08.2024 18:22
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Absatzprobleme: Kälbermäster fordern Massnahmen

Die Situation am Kalbfleischmarkt ist besorgniserregend, teilt der Schweizer Kälbermästerverband (SKMV) mit. Der Verband…
15.08.2024 14:15
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2024 wird ein gutes Zwetschgenjahr

Der Schweizer Obstverband rechnet in dieser Saison mit einer Produktion von rund 3’700 Tonnen Zwetschgen. Bis zum 9.…
14.08.2024 17:02
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Bell: Mehr Umsatz, weniger Gewinn

Bell hat im ersten Halbjahr 2024 zwar leicht mehr umgesetzt, unter dem Strich aber etwas weniger verdient. Für den weiteren…
13.08.2024 19:10
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Raps: Produzentenpreise legen wieder zu

Die Branchenorganisation Swiss Granum hat am Freitag die Produzentenpreise für Raps bekanntgegeben. Für die Landwirtinnen…
12.08.2024 16:55
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Mais: Weshalb Brasilien die Spitzenposition verliert

Brasiliens Maisexport läuft nicht mehr so schwungvoll wie noch 2023, als das Land die USA als grösster Maisexporteur…
12.08.2024 14:42

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