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Detailhandel legt im November weiter zu
Der Schweizer Detailhandel hat im November mehr umgesetzt als noch vor einem Jahr. Die Teuerung hat zwar zu einem Teil zum…
08.01.2024 16:02
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Coop legt bei Bio und Prix Garantie zu
Coop hat 2023 einen Gesamtumsatz von 34,7 Milliarden Franken erzielt. Im Vergleich zum Jahr davor entspricht dies einem Plus…
04.01.2024 10:16
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Lidl startet «Preisoffensive»
Seit dem 1. Januar 2024 gelten höhere Mehrwertsteuer-Sätze. Der reduzierte Satz für Lebensmittel wurde um 0,1 Prozent…
04.01.2024 09:36
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EU: Weniger Raps und mehr Soja importiert
Die Europäische Union führt im laufenden Wirtschaftsjahr wahrscheinlich weniger Rapssaat und mehr Sojabohnen ein als…
24.12.2023 10:44
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Der Markt hat gedreht
Die Tendenz bei den Preisen und bei der Nachfrage am Holzmarkt ist sinkend und eine Erklärung warum es keine Richtpreise…
22.12.2023 18:27
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Kunz Kunath verkauft Profutter AG
Die Profutter AG wechselt den Besitzer. Mario Beutler übernimmt von der Kunz Kunath AG auf den 1. Januar 2024 die in Signau…
22.12.2023 11:58
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Mit stabilen EU-Schlachtschweinepreisen in Richtung Jahreswechsel
Angebot und Nachfrage bei Schlachtschweinen halten sich europaweit die Waage.
22.12.2023 07:40
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Warum der Weg zum alkoholfreien Wein beschwerlich ist
Wein ist im wachsenden Markt für alkoholfreie Getränke ein Spezialfall. Trotz steigender Nachfrage ist es noch immer…
22.12.2023 07:00
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Fischverkauf zum «Schleuderpreis»
Zuchtlachs wird im Detailhandel häufig mit Rabatt verkauft. Das kritisiert die Umweltorganisation Greenpeace.
…
20.12.2023 14:50
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Digitaler Bauernhof ist pleite
Online am Computer den eigenen Gemüsegarten bestellen. Das war das Konzept von MyFeld. Funktioniert hat es nicht.
…
19.12.2023 11:11
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Weizen- und Maisanbau 2023 unrentabel
Die kriegsbedingten Verluste der ukrainischen Landwirte beim Anbau von Getreide und Ölfrüchten werden in diesem Jahr…
18.12.2023 15:10
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Weniger Geld für Weihnachtsgeschenke
Die Budgets für Weihnachtsgeschenke reflektieren das zurückhaltende Konsumverhalten in der Schweiz. Mehr als 40 Prozent der…
18.12.2023 13:50
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Zucker: Weltmarktpreise brechen ein
Die Zuckerpreise an den Terminbörsen in New York und London sind auf den tiefsten Stand seit Mitte dieses Jahres gerutscht…
18.12.2023 09:50
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Farmer ernten mehr Weizen und Mais
Die Farmer in Kanada haben in diesem Jahr deutlich mehr Weizen, Mais, Gerste, Rapssaat und Sojabohnen von den Feldern geholt…
18.12.2023 09:10
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Sonnenblumen und Soja: Preise brechen ein
Die gesunkenen Ölpreise schlagen sich auf die Produzentenpreise nieder. Die Preise für die Ernte 2023 liegen deutlich unter…
16.12.2023 17:44
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Ein Drittel weniger Getreide
Nach drei Rekordernten in Folge wird 2023/24 die Produktion von Wintergetreide, Raps und Ackerbohnen in Australien nur…
16.12.2023 16:20
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Zu wenig Vieh – Fleischproduktion im Sinkflug
Die vorhandenen Schlachtkapazitäten in der Europäischen Union können in diesem Jahr nicht ausgelastet werden. Den…
16.12.2023 15:05
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Butter und Eier: Weihnachten beflügelt Geschäft
Dank einer Erholung in der heimischen Butterproduktion und einem strategischen Management der Lagerbestände bei Butter und…
15.12.2023 17:40
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Konsumausgaben stabilisieren sich im November
Schweizer Konsumentinnen und Konsumenten haben im November wieder etwas mehr Geld ausgegeben. In vielen Bereichen zeigt der…
15.12.2023 16:15
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IP-Suisse: 11 Millionen Prämien
Wie jedes Jahr vor Weihnachten kommuniziert IP-Suisse die Höhe der Prämien für Getreide und Ölsaaten. In diesem Jahr werden…
15.12.2023 15:30
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Produzentenpreise für IP-Suisse Wiesenmilch erstmals publiziert
In den letzten Jahren hat sich die IP-Suisse Wiesenmilch im Schweizer Markt etabliert. Um dieser wachsenden Marktbedeutung…
12.12.2023 19:12
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Schweizer Milchproduzenten fordern Zuschlag
Die Schweizer Milchproduzenten bekräftigten an der letzten Vorstandssitzung des Jahres, dass sie weiter aktiv an der…
12.12.2023 17:28
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Austern hierzulande immer beliebter
Die Auster erobert langsam aber sicher auch den Schweizer Markt. Die bisher meist nur in Delikatessenläden anzutreffende…
12.12.2023 09:41
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Markt für Pilzproteine: grosses Wachstum vorausgesagt
Der Markt für Pilzproteine wird in den nächsten zehn Jahren mit einer jährlichen Wachstumsrate von 6 % wachsen. Die…
11.12.2023 08:16
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