Markt & Preise

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Pflanzenöl: Weltproduktion auf Rekordkurs

Die globale Produktion von Pflanzenölen wird 2023/24 wohl zum dritten Mal in Folge steigen und ein neues Spitzenvolumen…
06.10.2023 14:45
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Darum fällt die Mostobsternte tiefer aus

Die Mostobsternte ist in vollem Gang. In diesem Jahr wird die Menge auf 42’700 Tonnen Mostäpfel und 2970 Tonnen Mostbirnen…
05.10.2023 17:32
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Schweizer Ethanol aus Rüben ist gefragt

Nach mehr als einem Jahrzehnt Pause erlebt die Schweiz ein erfreuliches Comeback in der Ethanolproduktion. Die Schweizer…
05.10.2023 07:42
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Koloss verliert Führung: M-Industrie-Chef geht 

Die Migros muss einen neuen Chef für seine Industriebetriebe suchen. Armando Santacesaria hat sich entschieden, Ende März…
02.10.2023 16:45
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Wild: Warum der Inlandanteil klein ist

Der grösste Teil des in der Schweiz verkauften Wildfleisches ist importiert. In den letzten Jahren ist der Inlandanteil aber…
02.10.2023 14:30
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Tankstellen-Effekt beim Detailhandel

Der Schweizer Detailhandel hat im August 2023 etwas weniger umgesetzt als im Vorjahreszeitraum. Unter Berücksichtigung der…
02.10.2023 10:04
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Bioverband warnt vor Ausweitung der Krise

In Frankreich hat der Verband der Biolandwirtschaft (FNAB) erneut mehr staatliche Unterstützung gefordert. Es sei deutlich…
30.09.2023 08:22
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Migros erhöht die Löhne erneut 

Die Angestellten der Migros erhalten im kommenden Jahr mehr Lohn. Die Lohnsumme werde konzernweit um 2,1 bis 2,5 Prozent…
28.09.2023 10:19
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Deshalb wird das Benzin immer teurer

Die Rohölpreise kannten in den letzten Wochen nur eine Richtung: nach oben. Dies spüren die Konsumenten inzwischen auch an…
22.09.2023 13:42
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IP-Suisse-Produkte neu «sehr empfehlenswert»

Die Produzentenorganisation darf einen Erfolg feiern: Von labelinfo.ch wird der Marienkäfer neu als «sehr empfehlenswert»…
20.09.2023 18:37
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Abnehmerin verärgert Produzenten

Derzeit werden die Kartoffeln gegraben. Die Produktion ist anspruchsvoll. Die Übernahmebedingungen stimmen nicht. Und…
20.09.2023 15:00
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IP-Suisse lässt Bauern befragen

Die Nachfrage nach Kernobst mit IP-Suisse-Label steigt. Agroscope  erarbeitet einen neuen Massnahmenkatalog. …
19.09.2023 19:02
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Migros: CO2-Beitrag an Schweizer Bauern

Kunden der Migros können freiwillig bei Einkaufen einen Klimabeitrag für die entstandenen CO2-Emissionen der eingekauften…
19.09.2023 18:20
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Fenaco-Tochter restrukturiert – Stellenabbau

Inoverde richtet den Standort in Ins BE neu aus. Im Berner Seeland wird der Fokus auf Frischgemüse gelegt. Kartoffeln und…
19.09.2023 14:36
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Nordwesteuropa: Kartoffelernte mittelmässig 

Die Organisation Nordwesteuropäischer Kartoffelanbauer (NEPG) rechnet in diesem Jahr mit einer durchschnittlichen…
18.09.2023 16:05
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«Epidemie des Ladendiebstahls»

Die Diebe werden immer dreister und aggressiver – und sie kommen aus allen Gesellschaftsschichten. 
18.09.2023 13:44
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Ein Drittel weniger Getreide erwartet

Nach zwei Rekordernten in Folge wird 2023/24 die Produktion von Wintergetreide, Raps und Ackerbohnen in Australien deutlich…
16.09.2023 19:58
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Das ist neu der weltgrösste Maisexporteur

Was bei den Sojabohnen schon lange der Fall ist, dürfte jetzt beim Mais eintreten: Brasilien wird im laufenden…
16.09.2023 13:58
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15% weniger Kartoffeln – Richtpreise am oberen Rand

Die diesjährige Witterung machte den Kartoffelanbau erneut herausfordernd. Die Ernte fällt rund 15 Prozent tiefer aus als im…
15.09.2023 18:15
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Eiermangel: Importkontingent wird erhöht

In der Schweiz ist die Versorgung mit Konsumeiern knapp. Deshalb hat der Bundesrat einen Antrag zur Erhöhung des…
15.09.2023 12:26
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Warnung vor Ölmangel wegen Förderkürzungen

Von Ländern wie Saudi-Arabien und Russland verlängerte Ölförderkürzungen werden nach Einschätzung der Internationalen…
13.09.2023 14:22
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Nun gibts die Appenzellerin

Den Appenzeller Käse gibts in verschiedenen Variationen zu kaufen. Nun bringt die Sortenorganisation einen weiteren Typ auf…
11.09.2023 13:21
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Molkereien: Das sind die Top-20 der Welt

Die französische Lactalis hat ihre Spitzenposition im globalen Molkerei-Ranking bestätigt. Nestlé liegt auf Rang 3. Der…
08.09.2023 13:00
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Mehr Maisanbau in Polen

Die polnischen Landwirte haben den Anbau von Mais in den vergangenen 30 Jahren kräftig ausgeweitet.
08.09.2023 10:59

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