Artikel werden durchsucht.
Spezialkulturen
Pflanzen
Spezialkulturen
Rund um die Pilze steht es gut
Im Jahr 2023 sah sich die Schweizer Landwirtschaft mit einer Reihe von Herausforderungen konfrontiert. Der…
05.01.2024 09:46
Pflanzen
Spezialkulturen
Südspanien: Weniger Erd- und Himbeeren
Der Anbau von Erdbeeren in Spaniens wichtigem Produktionsgebiet Huelva fällt in der laufenden Saison 2023/24 mit insgesamt…
04.01.2024 07:38
Pflanzen
Spezialkulturen
Turbulentes Wetter – trotzdem stabile Qualität
Im Jahr 2023 sah sich die Schweizer Landwirtschaft mit einer Reihe von Herausforderungen konfrontiert. Der…
30.12.2023 07:11
Pflanzen
Spezialkulturen
Tausende Hektaren Reben werden gerodet
Im französischen Weinanbaugebiet Bordeaux wird die Rebfläche im kommenden Jahr um einen einstelligen Prozentsatz kleiner…
29.12.2023 11:00
Pflanzen
Spezialkulturen
Weniger Gemüse geerntet
Im Jahr 2023 sah sich die Schweizer Landwirtschaft mit einer Reihe von Herausforderungen konfrontiert. Der…
29.12.2023 08:56
Pflanzen
Spezialkulturen
Zwischen Qualitätsfrüchten und Rückschlägen
Im Jahr 2023 sah sich die Schweizer Landwirtschaft mit einer Reihe von Herausforderungen konfrontiert. Der…
28.12.2023 14:33
Pflanzen
Spezialkulturen
Frischer Salat aus trockener Gegend
In einer Region in Paraguay, wo der Regen Mangelware ist, baut Jerry Reimer Salat in einer Hydroponie-Anlage an. So braucht…
20.12.2023 09:13
Pflanzen
Spezialkulturen
Diebstähle: Ganze Plantagen werden leergeräumt
Die stark gestiegenen Produktpreise wecken Begehrlichkeiten. Gemeldet werden Diebstähle im grossen Stil. In Spaniens Zitrus-…
19.12.2023 07:50
Pflanzen
Spezialkulturen
Zwischen lokaler Wertschätzung und Importkonkurrenz
Die Schweizer Christbaumproduktion zeichnet sich durch Qualität und Nachhaltigkeit aus. Der Importmarkt und die…
18.12.2023 07:12
Pflanzen
Spezialkulturen
Amaryllis für einen guten Zweck kaufen
Um nicht verkaufte Amaryllis vor dem Kompost zu retten, hat Kerstin Marrek - Billing eine grosse Aktion mit Amaryllis…
15.12.2023 08:30
Pflanzen
Spezialkulturen
Gen-Ressourcen im Weinbau sichern
Eine Absichtserklärung zwischen dem Internationaler Vertrag über pflanzengenetische Ressourcen für Ernährung und…
04.12.2023 06:30
Pflanzen
Spezialkulturen
«Mit Schwarzwurzeln macht man nicht viel vorwärts»
Auf ihrem Biohof im freiburgischen Seeland pflegen Thomas und Janik Känel die jahrzehntelange Schwarzwurzeltradition. Von…
04.12.2023 06:00
Pflanzen
Spezialkulturen
Portulak: Nischenkraut mit Winterhärte
Obwohl Portulak in Vergessenheit geraten ist, gedeiht die Gemüsepflanze hierzulande sehr gut. Das robuste Salatkraut kommt…
03.12.2023 06:01
Pflanzen
Spezialkulturen
«Warum braucht es diese Sorten überhaupt?»
In der Welt der Lebensmittelproduktion und des Konsums finden traditionelle Sorten oft nur wenig Beachtung. An der…
01.12.2023 13:47
Pflanzen
Spezialkulturen
Mostobst-Ernte 2023: Wenig dafür süss
Am 17. November haben die Mostereien die letzten grösseren Mengen Mostobst verarbeitet und damit die Saison 2023…
28.11.2023 15:05
Pflanzen
Spezialkulturen
Dieser Superfood eignet sich für Schweizer Äcker
Amarant ist zum Beispiel Teil vieler Müesli-Mischungen. Dafür wird das Pseudogetreide importiert. Der Anbau ist aber auch…
15.11.2023 11:56
Pflanzen
Spezialkulturen
Kabis: Vitaminreiche Kost
Die meisten Kabisköpfe werden zu Sauerkraut verarbeitet und so haltbar gemacht. Obwohl Sauerkraut das ganze Jahr verfügbar…
04.11.2023 18:46
Pflanzen
Spezialkulturen
Süsskartoffeln bestellen
Die Sativa Rheinau hat ihr Angebot an Jungpflanzen von Süsskartoffeln für den Hausgarten und für die Direktvermarktung…
23.10.2023 12:00
Pflanzen
Spezialkulturen
Er ist eine Trendzutat
Als «Kale» hat sich Federkohl in den USA zum Superfood und zum Inbegriff einer gesunden Ernährung gemausert. Auch…
23.10.2023 11:30
Pflanzen
Spezialkulturen
Trägt dieser endlose Sommer Früchte?
Der Beginn dieses Herbsts ist übermässig warm. Und wie immer, wenn das Wetter wirklich überrascht, macht es der Städter für…
19.10.2023 06:01
Pflanzen
Spezialkulturen
Er ist vielseitig und aromatisch
Der Knollensellerie bringt als typisches Winterlagergemüse viele gesunde Inhaltsstoffe in die kalte Jahreszeit, hat aber das…
12.10.2023 07:11
Pflanzen
Spezialkulturen
Biodiversität: Gezielte Anreize
An der deutsch-französischen Sprachgrenze innerhalb der Schweiz werden Massnahmen zur Förderung der Biodiversität…
11.10.2023 10:00
Pflanzen
Spezialkulturen
Neues Leben für den Hanf
Wer durch das Glarnerland reist, begegnet überall grossen Industrieanlagen, die heute anders oder nicht mehr genutzt werden.…
11.10.2023 06:02
Pflanzen
Spezialkulturen
Obst und Gemüse: Was bringt Zukunft?
Im Jahr 2035 können mobile Einheiten zur Verarbeitung von Obst und Gemüse vor Ort ein wichtiger Bestandteil der…
04.10.2023 07:55
Das Wetter heute in
Umfrage
Richtpreise: Haben Verbände gut verhandelt?
34.3 %
Ja, gut verhandelt
47.3 %
Nein, zu wenig gut
18.4 %
Besser als nichts
Teilnehmer insgesamt 201
Bekanntschaften
Suchen Sie Kollegen und Kolleginnen für Freizeit und Hobbies? Oder eine Lebenspartnerin oder einen Lebenspartner?