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Spezialkulturen
Pflanzen
Spezialkulturen
Trockenheit gefährdet Schweizer Trüffelernte
Trüffel sind verletzlicher als bisher angenommen. Ihre Ernte wird in der Schweiz und in Süddeutschland immer geringer.…
06.10.2022 18:20
Pflanzen
Spezialkulturen
Apfelqualität ist dieses Jahr gut
Michael Götz
Hinsichtlich der Fruchtqualität können sich die Konsumenten auf eine gute Saison freuen. Das schreibt…
16.09.2022 14:20
Pflanzen
Spezialkulturen
Klimastress beeinflusst Erdbeeren-Erbgut
Mit dem fortschreitenden Klimawandel finden sich Pflanzen immer häufiger in Stresssituationen wie Hitze, Trockenheit,…
01.09.2022 11:40
Pflanzen
Spezialkulturen
Äpfel und Birnen so nachhaltig wie nie
Schweizer Obstverband
Nun ist sie also eingeläutet, die Kernobstsaison. 114’500 Tonnen Äpfel und 18’500 Tonnen…
30.08.2022 17:40
Pflanzen
Spezialkulturen
F: Gute Ernteaussichten bei Aprikosen
Die Aprikosenernte in Frankreich soll sehr gut ausfallen. - SOV
In Frankreich werden die Ernten von Pfirsichen und…
22.08.2022 14:20
Pflanzen
Spezialkulturen
Spezielles Jahr für Apfelernte
Die Festigkeit nimmt dieses Jahr rasch ab, darf zum Zeitpunkt der Ernte aber nicht unter die Sollwerte rutschen. -…
21.08.2022 18:30
Pflanzen
Spezialkulturen
Gute Äpfel- und Birnenernte erwartet
Im Wallis sei jedoch wegen der Trockenheit anfangs Juni mit einem 54 Prozent geringeren Ertrag von Tafeläpfeln zu…
18.08.2022 13:00
Pflanzen
Spezialkulturen
Trockene Sommer zwingen zu Anpassungen
Längerer Wasserstress und grosse Hitze wirken sich auf die Reifung, den Zucker- und Säuregehalt sowie den Ertrag aus. …
13.08.2022 10:44
Pflanzen
Spezialkulturen
Überdurchschnittliches Rübenjahr erwartet
Gut bekommen ist den Zuckerrüben der warme und trockene Frühling. - zvg
Gute Nachricht für die unter Druck stehende…
06.08.2022 16:43
Pflanzen
Spezialkulturen
Frühreife-Rekord bei Trauben
Chasselas ist die in der Schweiz am weitesten verbreitete Weissweinsorte. Sie wird hauptsächlich in den Kantonen Waadt,…
04.08.2022 18:02
Pflanzen
Spezialkulturen
Neuer Fall von goldgelber Vergilbung
Goldgelbe Vergilbung bei Rebstöcken der Sorte Gamay. - Agroscope
In der Walliser Gemeinde Fully sind Rebstöcke von…
03.08.2022 15:43
Pflanzen
Spezialkulturen
Sie beinhaltet Vitamine en masse
Die Peperoni ist nicht nur entzündungshemmend und durchblutungsfördern, sondern ist auch gut für die Haut. - ji
Die…
29.07.2022 09:35
Pflanzen
Spezialkulturen
50 Gemüsegärtner diplomiert
Die frischgebackenen Gemüsegärnerinnen und Agrarpraktiker. - VSGP
Kürzlich haben 50 Gemüsegärtnerinnen und…
28.07.2022 14:20
Pflanzen
Spezialkulturen
Billigkonkurrenz macht Nischen zu schaffen
Auch bei den Kichererbsen kommt das meisten aus dem Ausland. Aber es gibt bereits Hummus aus Schweizer Kicherbsen. Der…
15.07.2022 09:34
Pflanzen
Spezialkulturen
Das Gemüse zum Durst löschen
Für die Melone gilt ein Temperaturminimum zwischen 5 und 10 Grad Celsius. - pixabay
Im Juli beginnt die Saison für…
15.07.2022 08:54
Pflanzen
Spezialkulturen
Gemüse und Früchte: Bestes Chutney gesucht
Das beste Thurgauer Chutney wird gesucht. - zvg
Agro Marketing Thurgau ist auf der Suche nach dem besten Chutney aus…
07.07.2022 16:42
Pflanzen
Spezialkulturen
Schweizer Nischen-Powerfood
Die meisten Artischocken werden importiert. Aus der Schweiz gibt es nur kleine Mengen. - unsplash
Die Artischocke…
04.07.2022 07:12
Pflanzen
Spezialkulturen
«Hartweizen passt als Kultur sehr gut zu meinen Böden»
Stefan Ryser in einem seiner zwei Hartweizenschläge. - Reto Ryser
Stefan Ryser aus Ramsen SH baut seit zehn Jahren…
26.06.2022 17:58
Pflanzen
Spezialkulturen
Cannabis-Regulierung ist ineffizient
Geht es nach den zuständigen Parlamentskommissionen von National- und Ständerat, soll Cannabis künftig nicht mehr…
20.06.2022 15:42
Pflanzen
Spezialkulturen
«Erdbeerfelder werden nicht zerstört»
Der Schweizer Markt ist (derzeit) ausgeglichener als der Deutsche. Und die Konsumentinnen und Konsumenten greifen zu. -…
15.06.2022 11:00
Pflanzen
Spezialkulturen
Ökoflächen: Umbrechen «nicht richtiger Weg»
«Die langfristige Sicherung unserer Ernährung wird nur gelingen können, wenn wir künftig deutlich ressourcenschonender…
13.06.2022 08:16
Pflanzen
Spezialkulturen
Holunder ist Apotheke der Bauern
Im Volksmund sagt man auch, dass die Pflanze vor Unglück, Krankheit und bösen Geistern beschütze. - pixabay
Der…
06.06.2022 10:59
Pflanzen
Spezialkulturen
Das sind die 16 neuen Steinobstbauern
v.l.n.r.: Stocker Lukas, Hünenberg, Wicki Nicola, Greppen, Helbling Marco, Epsach, Appert Thomas, Schwyz, Hort Carolin,…
02.06.2022 07:02
Pflanzen
Spezialkulturen
Mit Agroforst Mehrwerte schaffen
Die gleiche Fläche gleichsam doppelstöckig nutzen: oben mit Bäumen und/oder Sträuchern, unten als Acker- oder Grünland:…
30.05.2022 13:15
