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Spezialkulturen
Pflanzen
Spezialkulturen
Blühstreifen fördern auch den Klimaschutz
In der Studie hat sich herausgestellt, dass auf jedem Hektar Blühstreifen im Hochsommer durchschnittlich fast 8 t Biomasse…
23.10.2022 15:30
Pflanzen
Spezialkulturen
Ein absoluter Gemüse-Geheimtipp
Der Cardon épineux genevois AOP wird als Rohgemüse als Stängel oder als Konserve im Glas verkauft. - lid
Die mit der…
11.10.2022 06:06
Pflanzen
Spezialkulturen
Forscher wollen Pflanzen auf Mond züchten
Wenn man ein System für den Anbau von Pflanzen auf dem Mond schaffen könne, dann könne man «auch eines für den Anbau von…
07.10.2022 11:30
Pflanzen
Spezialkulturen
Eine herb(stlich)-süsse Versuchung
Gluschtig sehen sie aus, die goldgelben Quitten. Doch Achtung, die attraktiven Früchte sind – anders als Äpfel oder Birnen…
07.10.2022 08:53
Pflanzen
Spezialkulturen
Trockenheit gefährdet Schweizer Trüffelernte
Trüffel sind verletzlicher als bisher angenommen. Ihre Ernte wird in der Schweiz und in Süddeutschland immer geringer. -…
06.10.2022 18:20
Pflanzen
Spezialkulturen
Apfelqualität ist dieses Jahr gut
Michael Götz
Hinsichtlich der Fruchtqualität können sich die Konsumenten auf eine gute Saison freuen. Das schreibt…
16.09.2022 14:20
Pflanzen
Spezialkulturen
Klimastress beeinflusst Erdbeeren-Erbgut
Mit dem fortschreitenden Klimawandel finden sich Pflanzen immer häufiger in Stresssituationen wie Hitze, Trockenheit,…
01.09.2022 11:40
Pflanzen
Spezialkulturen
Äpfel und Birnen so nachhaltig wie nie
Schweizer Obstverband
Nun ist sie also eingeläutet, die Kernobstsaison. 114’500 Tonnen Äpfel und 18’500 Tonnen Birnen…
30.08.2022 17:40
Pflanzen
Spezialkulturen
F: Gute Ernteaussichten bei Aprikosen
Die Aprikosenernte in Frankreich soll sehr gut ausfallen. - SOV
In Frankreich werden die Ernten von Pfirsichen und…
22.08.2022 14:20
Pflanzen
Spezialkulturen
Spezielles Jahr für Apfelernte
Die Festigkeit nimmt dieses Jahr rasch ab, darf zum Zeitpunkt der Ernte aber nicht unter die Sollwerte rutschen. -…
21.08.2022 18:30
Pflanzen
Spezialkulturen
Gute Äpfel- und Birnenernte erwartet
Im Wallis sei jedoch wegen der Trockenheit anfangs Juni mit einem 54 Prozent geringeren Ertrag von Tafeläpfeln zu rechnen.…
18.08.2022 13:00
Pflanzen
Spezialkulturen
Trockene Sommer zwingen zu Anpassungen
Längerer Wasserstress und grosse Hitze wirken sich auf die Reifung, den Zucker- und Säuregehalt sowie den Ertrag aus. -…
13.08.2022 10:44
Pflanzen
Spezialkulturen
Überdurchschnittliches Rübenjahr erwartet
Gut bekommen ist den Zuckerrüben der warme und trockene Frühling. - zvg
Gute Nachricht für die unter Druck stehende…
06.08.2022 16:43
Pflanzen
Spezialkulturen
Frühreife-Rekord bei Trauben
Chasselas ist die in der Schweiz am weitesten verbreitete Weissweinsorte. Sie wird hauptsächlich in den Kantonen Waadt,…
04.08.2022 18:02
Pflanzen
Spezialkulturen
Neuer Fall von goldgelber Vergilbung
Goldgelbe Vergilbung bei Rebstöcken der Sorte Gamay. - Agroscope
In der Walliser Gemeinde Fully sind Rebstöcke von der…
03.08.2022 15:43
Pflanzen
Spezialkulturen
Sie beinhaltet Vitamine en masse
Die Peperoni ist nicht nur entzündungshemmend und durchblutungsfördern, sondern ist auch gut für die Haut. - ji
Die…
29.07.2022 09:35
Pflanzen
Spezialkulturen
50 Gemüsegärtner diplomiert
Die frischgebackenen Gemüsegärnerinnen und Agrarpraktiker. - VSGP
Kürzlich haben 50 Gemüsegärtnerinnen und Gemüsegärtner…
28.07.2022 14:20
Pflanzen
Spezialkulturen
Billigkonkurrenz macht Nischen zu schaffen
Auch bei den Kichererbsen kommt das meisten aus dem Ausland. Aber es gibt bereits Hummus aus Schweizer Kicherbsen. Der Bund…
15.07.2022 09:34
Pflanzen
Spezialkulturen
Das Gemüse zum Durst löschen
Für die Melone gilt ein Temperaturminimum zwischen 5 und 10 Grad Celsius. - pixabay
Im Juli beginnt die Saison für die…
15.07.2022 08:54
Pflanzen
Spezialkulturen
Gemüse und Früchte: Bestes Chutney gesucht
Das beste Thurgauer Chutney wird gesucht. - zvg
Agro Marketing Thurgau ist auf der Suche nach dem besten Chutney aus…
07.07.2022 16:42
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Spezialkulturen
Schweizer Nischen-Powerfood
Die meisten Artischocken werden importiert. Aus der Schweiz gibt es nur kleine Mengen. - unsplash
Die Artischocke ist…
04.07.2022 07:12
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Spezialkulturen
«Hartweizen passt als Kultur sehr gut zu meinen Böden»
Stefan Ryser in einem seiner zwei Hartweizenschläge. - Reto Ryser
Stefan Ryser aus Ramsen SH baut seit zehn Jahren…
26.06.2022 17:58
Pflanzen
Spezialkulturen
Cannabis-Regulierung ist ineffizient
Geht es nach den zuständigen Parlamentskommissionen von National- und Ständerat, soll Cannabis künftig nicht mehr verboten…
20.06.2022 15:42
Pflanzen
Spezialkulturen
«Erdbeerfelder werden nicht zerstört»
Der Schweizer Markt ist (derzeit) ausgeglichener als der Deutsche. Und die Konsumentinnen und Konsumenten greifen zu. -…
15.06.2022 11:00
