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Spezialkulturen
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Spezialkulturen
Sehr gute Zwetschgen-Ernte erwartet
In diesen Tagen hat mit den frühen Hauptsorten «Tegera» und «Cacaks Schöne» die Zwetschgenernte begonnen. Es wird…
09.08.2019 09:16
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Feuerbrand: Tausende Bäume ausgerissen
Das heisse und feuchte Wetter sowie das Fehlen eines Heilmittels hat im Wallis zu einer Ausbreitung des Feuerbrands geführt.…
08.08.2019 11:35
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D: Gutes Weinjahr
1,4 Milliarden Flaschen deutscher Wein wurden 2018 gekeltert, der Grossteil davon Weisswein.
06.08.2019 16:40
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Durchschnittliche Apfelernte
Die diesjährige Ernte von Tafeläpfeln und Tafelbirnen hat begonnen. 136‘500 Tonnen Äpfel und 23‘200 Tonnen Birnen sollen…
05.08.2019 16:36
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Diese Frucht wird immer beliebter
Die Nachfrage nach Schweizer Aprikosen steigt. Dieses Jahr sind sie wegen der Hitzeperiode etwas später dran, aber dafür…
31.07.2019 16:48
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Apfel- und Birnen-Ernte verspätet
Im Vergleich zum Vorjahr beginnt die Ernte für Tafeläpfel und -birnen 7 bis 9 Tage später.
25.07.2019 15:34
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Miese Preise: Bauern ernten nicht
Auf der Ferieninsel Mallorca ist die Stimmung bei den Produzenten von Zitrusfrüchten auf dem Tiefpunkt. Da die Preise pro…
23.07.2019 17:48
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F: Weniger Birnen erwartet
Erste Prognosen gehen von einer guten Apfelernte in Frankreich aus. Bei den Birnen wird es voraussichtlich einen Rückgang um…
23.07.2019 06:02
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Beerenbauer ist Botschafter
Landwirtinnen und Landwirte sind die Botschafterinnen und Botschafter der Kampagne «Schweizer Bauern. Von hier, von…
22.07.2019 18:32
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Ultraschall zeigt Erntezeitpunkt
Auf 200 Hektaren wächst Petersilie im niederländischen Flevoland. Immer im Sommer ist Erntezeit. Petersilie wächst nach der…
21.07.2019 09:35
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Berthet ist neuer Winzerkönig
Jean-Daniel Berthet aus Epesses/Bourg-en-Lavaux ist am Donnerstag während der ersten Aufführung des grossen Spektakels zur…
20.07.2019 10:47
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Die Super-Beere hat nun Saison
Himbeeren erleben in der Schweiz einen Boom. Derzeit läuft die Ernte auf Hochtouren.
17.07.2019 14:10
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Weinbau: Schweiz im Blickfeld
Die Schweiz rückt ins Blickfeld des weltweiten Weinbaus: Seit Montag treffen sich in Genf knapp 500 Fachleute aus 47 Ländern…
15.07.2019 13:06
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Spezialkulturen
Das unbekannte Erbsengemüse
Kefen sehen Erbsen oder Bohnen nicht unähnlich. Im Gegensatz zu ihren Verwandten sind sie jedoch relativ unbekannt.
…
10.07.2019 10:26
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Strauchbeeren-Ernte gestartet
Die Schweizer Obstbauern haben mit der Ernte der Strauchbeeren begonnen. Aufgrund der Hitzeperiode ist der Erntebeginn über…
10.07.2019 06:33
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Spezialkulturen
Bauern senken Weissweinproduktion
Die Weinbauern im Waadtländer Lavaux reduzieren ihre Weissweinproduktion im Jahr 2019 um 15 Prozent. Es handelt sich um die…
07.07.2019 13:50
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Wetter begünstigt Aprikosenernte
Die Walliser Obstbauern können sich in diesem Jahr über eine ausgezeichnete Aprikosenernte freuen. Der Branchenverband…
04.07.2019 13:06
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Nun beginnt die Zeit der Dornbeere
Im Juli startet die Schweizer Brombeer-Saison, der Nummer 3 unter den Schweizer Beeren.
04.07.2019 07:01
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Baumann's Kirschen siegen
Auch dieses Jahr stellten sich die Aargauer Kirschproduzenten im Wettbewerb dem Urteil der Experten.
02.07.2019 08:40
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Hitze bremst Schweizer Früchte
Die Hitzewelle hat die Schweiz voll im Griff. Das heisse Wetter wirkt sich auf die einheimischen Beeren, Kirschen und…
28.06.2019 14:01
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Spezialkulturen
Die Saison ist eröffnet
2018 durften viele Bauern eine grosse Kirschenernte einfahren. In gewissen Regionen wurde gar von Rekordernten gesprochen.…
27.06.2019 15:48
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Pionierin aus Bern-West
Die Gemüsegärtnerin Barbara Schmid ist Schweizer Pionierin für den Anbau von Microgreens in Bioqualität. Im Unterschied zu…
21.06.2019 06:01
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Weine administrativ fehlerhaft
Schweizer Weinkontrolleure haben im vergangenen Jahr 1'336 Betriebe kontrolliert. Bei einem Drittel der Kontrollen wurde…
12.06.2019 10:00
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Spezialkulturen
Hirse und Lein bereichern die Fruchtfolge
Lukas Weidmann aus Schlieren ZH sät alle seine sechs Ackerkulturen mit 33cm Reihenabstand. So kann er seinen Geräteträger…
11.06.2019 12:03
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