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Spezialkulturen
Pflanzen
Spezialkulturen
Hier sind die Weinhochburgen
Flächenmässig stehen im Kanton Waadt und Wallis die meisten Reben. Damit gehören die beiden Westschweizer Kantone zu den…
22.03.2019 14:59
Pflanzen
Spezialkulturen
Der beliebte Dauerbrenner
Saison? Das kennen Rüebli dank ihrer guten Lagerfähigkeit nicht wirklich. Das ist ein Grund, weshalb sie das beliebteste…
20.03.2019 11:42
Pflanzen
Spezialkulturen
AOP stösst nicht auf Gegenliebe
Der Bundesrat will in der Weinwirtschaft im Rahmen der Agrarpolitik 22+ das AOC-Label durch das strengere AOP ersetzen.…
18.03.2019 11:40
Pflanzen
Spezialkulturen
«Lüina» ist Sorte des Jahres
Die Kastanie «Lüina» ist am Samstag in Cademario TI zur Obstsorte des Jahres 2019 gekürt worden. Während Jahrhunderten waren…
16.03.2019 16:43
Pflanzen
Spezialkulturen
Weinbauern mit Rekord-Weinernte
Ideale Witterungsbedingungen haben 2018 zu überdurchschnittlich hohen Erträgen bei der Weinernte in der Schweiz geführt. Das…
12.03.2019 09:13
Pflanzen
Spezialkulturen
Salat-Saison startet
Kopfsalat ist einer der beliebtesten Salat der Schweiz. Nun gibt es ihn wieder frisch vom Feld.
08.03.2019 20:06
Pflanzen
Spezialkulturen
Spanische Erdbeeren:Migros reagiert
Migros und WWF wollen mit einem neuen Projekt die negativen Auswirkungen des intensiven Erdbeer-Anbaus im südspanischen…
04.03.2019 17:07
Pflanzen
Spezialkulturen
Bio-Palmöl ist nachhaltig
Eine Analyse des Forschungsinstituts für biologischen Landbau (Fibl) zeigt, dass biologisch zertifiziertes Palmöl auch…
01.03.2019 07:34
Pflanzen
Spezialkulturen
Gekräuselter Geselle
Seine fein gekräuselten Blätter sind sein Markenzeichen. Einzigartig machen den Wirz auch seine gesunden Inhaltsstoffe.
…
24.02.2019 07:13
Pflanzen
Spezialkulturen
Trauben sprühen Plasma
Plasma in der Mikrowelle - Videos zu diesem Phänomen gibt es im Internet etliche. Physiker haben den Effekt nun ergründet.…
19.02.2019 14:37
Pflanzen
Spezialkulturen
Nutzen von Mischanbau untersuchen
Forscher der Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-Geislingen (HfWU) wollen überprüfen, inwieweit man beim…
19.02.2019 10:30
Pflanzen
Spezialkulturen
Der vielfältige Grüne
Spinat enthält nicht so viel Eisen, wie einst gedacht. Dennoch ist er so gesund wie vielseitig.
17.02.2019 07:20
Pflanzen
Spezialkulturen
Heidelbeeren-Boom in Deutschland
Der Heidelbeeren-Anbau ist in Deutschland seit 2012 um zwei Drittel gesteigert worden.
16.02.2019 18:21
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Spezialkulturen
Der Zapfen aus der Dunkelheit
Wer im Laden einen Chicorée in der Hand hält, weiss kaum was über dessen aufwändige Produktion. Diese verläuft in…
15.02.2019 08:05
Pflanzen
Spezialkulturen
Erdbeeren-Kritik: Migros wehrt sich
Auch im Winter bietet die Migros Erdbeeren an. Dafür erntet der Grossverteiler im Netz Kritik. Dieser wehrt sich mit…
10.02.2019 08:25
Pflanzen
Spezialkulturen
Diese Knolle erobert eine Nische
Knoblauch aus der Schweiz gab es vor einigen Jahren nicht. Mittlerweile hat sich eine Nische etabliert.
…
07.02.2019 07:34
Pflanzen
Spezialkulturen
Alte Quittensorten entdeckt
Bei der Erfassung alter Quittenbäume in der Schweiz ist der Verein Fructus auf mehrere bisher unbekannte Sorten gestossen.…
31.01.2019 16:33
Pflanzen
Spezialkulturen
Weinbauer ist Klimaerwärmung voraus
Ein findiger Weinbauer vom Zürichsee hat sich schon früh Gedanken über die immer wärmeren und trockeneren Sommer gemacht.…
29.01.2019 18:10
Pflanzen
Spezialkulturen
Vitaminlieferant in kalten Tagen
Er ist der ideale Vitaminspender in der Grippen- und Schnupfenzeit: Der Nüsslisalat.
29.01.2019 09:51
Pflanzen
Spezialkulturen
Swisslegumes wird aufgelöst
Swisslegumes hatte zuletzt als einzige Aufgabe die Bewirtschaftung der BLW-Mandate inne. Nun wird die Organisation aufgelöst…
29.01.2019 07:34
Pflanzen
Spezialkulturen
Israel erlaubt Cannabis-Export
Rund 35'000 Patienten in Israel lassen sich mit medizinischem Cannabis behandeln. Nun will das Land solche Produkte auch…
29.01.2019 06:33
Pflanzen
Spezialkulturen
Seltene Sorten erhalten helfen
Von rund 550 Obstsorten sind in den Erhaltungsgärten weniger als drei Bäume bekannt. Sie stehen deshalb auf der Roten…
27.01.2019 16:00
Pflanzen
Spezialkulturen
Berner Früchte statt Besofrisch
Nach 18 Jahren gibt sich der Obstverband Besofrisch einen neuen Namen und ein angepasstes Logo, heisst es in einer…
26.01.2019 09:35
Pflanzen
Spezialkulturen
Würze für die Küche
Schnittlauch ist eines der beliebtesten Küchenkräuter der Schweiz. Saison hat es das ganze Jahr über. Angebaut wird die…
26.01.2019 07:13
