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Spezialkulturen
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Süsse Versuchung
Gute Nachricht für alle Beerenliebhaber: Jetzt haben Schweizer Erdbeeren wieder Saison. Gerechnet wird mit einer…
18.05.2018 17:15
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Eine wahre Allrounderin
Ob auf der Pizza, im Salat, als Suppe oder Ratatouille: Tomaten sind wahre Allrounder in der Küche.
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17.05.2018 09:17
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Schweizer Erdbeeren sind reif
Die ersten feldfrisch gepflückten Schweizer Erdbeeren sind reif. Die Schweizer Produzenten erwarten eine…
15.05.2018 16:41
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Himbeeren sind im Trend
Im Allgemeinen blieben die Erdbeerenflächen stabil. Auch im Jahr 2018 können die Marktpartner wieder mit einem…
15.05.2018 16:00
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Spezialkulturen
Unbekannte sabotieren Erdbeerfelder
Die Erdbeerenernte von Landwirt Stefan Minder steht kurz bevor. Doch die Freude ist getrübt. Seine Felder in…
09.05.2018 19:43
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Coop verleiht Natura-Preis
Vor 25 Jahren startete Coop mit der Bio-Eigenmarke Naturaplan. Heute sind über 1800 Produkte im Sortiment. Am Montag…
07.05.2018 16:11
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Schweizer Spargeln im Vormarsch
Die Spargel-Saison in der Schweiz hat begonnen. In den letzten 10 Jahren wurde die Anbaufläche für das beliebte…
28.04.2018 11:57
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Spezialkulturen
Hochstammbaum bekannt machen
Am Sonntag, 29. April 2018, findet der 15. „Nationale Tag der Hochstammobstbäume“ statt. Naturschutzvereine und…
26.04.2018 06:01
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Schweizer Spargel-Saison gestartet
Zwei Wochen später als im Vorjahr beginnt in der Schweiz jetzt die Spargel-Saison.
24.04.2018 16:35
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Miese Ernte - tieferer Absatz
Im vergangenen Jahr sind weniger Schweizer Weinflaschen über den Ladentisch gegangen als üblich - vor allem…
24.04.2018 11:28
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Rüebli verteidigt Leaderposition
Das Rüebli bleibt mit einem Pro-Kopf-Konsum von 7,91 Kilo das beliebteste Gemüse der Schweiz. Auf Rang 2 folgen…
20.04.2018 13:55
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Die klare Nummer 1 der Schweiz
Der Eisbergsalat dominiert seit Jahren die Schweizer Salat-Hitparade. Im April beginnt die neue Saison.
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20.04.2018 10:54
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Mit Heizsystem zum Alleinanbieter
Die Anbauflächen von Rhabarber sind in den letzten Jahren in der Schweiz deutlich angestiegen. Ein Gemüsegärtner…
20.04.2018 09:45
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Feuerbrand breitet sich aus
Wie die andalusische Regionalregierung am Mittwoch berichtete, wurde in einem Gewächshaus bei Almería im Rahmen…
19.04.2018 13:50
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Baselland fördert weiter Biodiversität
Der Regierungsrat des Kantons Baselland hat die Weiterführung des Naturschutzprogramms "Biodiversitätsförderung und…
18.04.2018 06:00
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Spezialkulturen
«Trinkwasser-Initiative verheerend»
Am vergangenen Freitag fand in Morges VD die Delegiertenversammlung des Schweizer Obstverbandes (SOV) statt. Zur…
17.04.2018 13:58
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Spezialkulturen
«35 Bauern bauen 50 ha Lebensmittelhanf an»
Die AlpenPionierAG, welche in Zusammenarbeit mit Landwirten Lebensmittelhanf anbaut, will Produktion vervierfachen.…
15.04.2018 06:07
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Säfte und Cider prämiert
Der Schweizer Obstverband (SOV) hat die besten Fruchtsäfte und Cider prämiert. 17 Produkte wurden mit Gold…
14.04.2018 10:42
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Neu: Schweizer Aprikosen aus Tunnel
Die ersten Aprikosen beginnen zu blühen. Doch die Pflanze ist anfällig auf Frost. Der Anbau im Tunnel soll das…
13.04.2018 11:35
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Spezialkulturen
Folien statt Pflanzenschutzmittel
Extreme Wetterereignisse nehmen zu, der Einsatz von Pflanzenschutzmittel steht in der Kritik. Bauern setzen deshalb…
13.04.2018 08:40
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Der Frühstarter
Mild, gesund und eines der ersten Schweizer Gemüse, die anfangs Jahr frisch erhältlich sind: Kohlrabi.
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13.04.2018 07:00
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Superfood aus der Schweiz
Unter der neuen Bezeichnung «Bio Campiuns» gibt es bei Coop seit heute eine erlesene Auswahl an Superfood wie…
10.04.2018 16:35
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Spezialkulturen
Die Energiearme
Salatgurken gehören zu den beliebtesten Gemüsen der Schweiz. Die Saison beginnt im April und dauert bis Oktober.
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04.04.2018 15:50
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Spezialkulturen
Gerber Champignons neu im Verband
An der Generalversammlung der Schweizer Pilzproduzenten (VSP) wurde die Gerber Champignons AG als Mitglied…
28.03.2018 07:04
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