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Spezialkulturen
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Spezialkulturen
Agrarzölle nützen vor allem Handel
Die Schweiz schützt ihre Landwirtschaft unter anderem mit Zollkontingenten gegen eine Schwemme billigerer…
23.03.2017 11:42
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Spezialkulturen
Liebling der Nation
Rüebli sind das Lieblingsgemüse von Herr und Frau Schweizer. Sie schmecken roh, gekocht, als Saft oder zu Kuchen…
23.03.2017 08:16
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Spezialkulturen
A: Weinexporte boomen
Die österreichischen Winzer verkaufen immer teurere Flaschen ins Ausland. Die Exporterlöse zeigen trotz einiger…
16.03.2017 06:41
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Gemüse: Produktion entscheidend
Für die Klimabilanz von Früchten und Gemüse ist nicht die Jahreszeit oder die regionale Herkunft, sondern die…
13.03.2017 15:00
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Spezialkulturen
Ökogemüse mit Rot- und Weisskleepellets düngen
Pelletiertes Schnittgut aus intensiv genutzten Rot- und Weisskleebeständen ist gut geeignet, um im Ökolandbau den…
11.03.2017 17:45
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Schweizer Salatsaison hat begonnen
In den Regalen des Detailhandels gibt es wieder Schweizer Salate zu kaufen. Die ersten Sorten sind wie jedes Jahr…
10.03.2017 14:59
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Die Mär vom eisenreichen Spinat
Reich an Vitaminen und Mineralstoffen, leicht und bekömmlich: Spinat.
10.03.2017 07:08
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Spätsommer rettete Weinlese
Ein beständiger Spätsommer und ein warmer Herbst haben den Schweizer Weinbauern 2016 die Weinlese gerettet.…
09.03.2017 10:35
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Spezialkulturen
Höhere Preise wegen Kälte
Der kalte Winter in Südeuropa trieb die Preise für Import-Gemüse in die Höhe. In der Schweiz erreichten die…
06.03.2017 16:47
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Spezialkulturen
Mehr Äpfel an Lager
Der Apfel-Lagerbestand lag per Ende Februar über demjenigen des Vorjahres.
04.03.2017 07:22
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Die gesunde «Armenspeise»
Seine vielen gesunden Inhaltsstoffe machen den Wirz zu einem wertvollen Gemüse in der kalten Jahreszeit.
…
03.03.2017 14:29
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Tomaten-Förderprogramm beliebt
Das in diesem Jahr vom rumänischen Landwirtschaftsministerium gestartete Förderprogramm für die Tomatenproduktion…
27.02.2017 10:00
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Farmer wollen Cannabis anbauen
Der australische Bundesstaat Victoria hat kürzlich seine erste Cannabisernte eingebracht. Gross war der Ertrag bei…
26.02.2017 13:25
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Ladenhüter Hochstamm-Kirschenbaum
Wegen der Kirschessigfliege werden derzeit kaum noch neue Hochstamm-Kirschenbäume gepflanzt. Denn diese lassen sich…
25.02.2017 16:07
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Abbaubare Papier-Mulchfolie
Die finnische Firma Walki hat eine vollständig biologisch abbaubare Bodenmulchlösung auf Faserbasis entwickelt.
…
25.02.2017 09:52
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Mehr Äpfel auf Südhalbkugel
Die Länder der südlichen Hemisphäre rechnen wieder mit einer grösseren Apfelernte. Die Birnenerzeugung soll dagegen…
20.02.2017 08:40
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Mieses Wetter - wenig Gemüse
Die Versorgung mit Wintergemüse und Salat ist in Europa wegen des nasskalten Winters prekär.
…
15.02.2017 06:03
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Nüsslisalat boomt
Nüsslisalat gibt es auch im Winter frisch aus Schweizer Produktion. In den letzten Jahren ist er immer beliebter…
11.02.2017 08:37
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Rumänien startet „Tomaten-Programm“
Das rumänische Landwirtschaftsministerium will die Eigenversorgung des Landes mit Tomaten steigern und stellt für…
09.02.2017 09:40
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Spezialkulturen
Winterstürme bedrohen Orangenernte
Auf Mallorca ist der Winter zurückgekehrt: Eine neue Kaltfront bescherte der Baleareninsel in der Nacht zum Mittwoch…
08.02.2017 17:09
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Spezialkulturen
Pilzproduktion nimmt zu
In der Schweiz wurden im vergangenen Jahr mehr Pilze, Champignons wie Edelpilze, produziert. Das Wachstum hat bei…
08.02.2017 14:34
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Spezialkulturen
Er mag kein Licht
Der Chicorée liebt die Dunkelheit. Licht und Wärme hingegen mag er nicht. Er reagiert darauf mit Bitterkeit. Deshalb…
07.02.2017 13:06
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Spezialkulturen
Anbau von nachwachsenden Rohstoffen stabil
Die Fläche, auf der in Deutschland nachwachsende Rohstoffe angepflanzt werden, hat sich 2016 stabil entwickelt. Wie…
05.02.2017 14:33
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Spezialkulturen
Die rote Power-Knolle
Würziger Geschmack, knackig im Biss und gesund: Radieschen. Sie haben das ganze Jahr Saison.
…
04.02.2017 09:41
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