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Spezialkulturen
Pflanzen
Spezialkulturen
Spargel-Ernte deutlich höher
Frost, Hitze, Trockenheit: Das Wetter hat die Spargelproduzenten heuer gefordert. Dennoch können sie auf eine gute Saison…
27.06.2017 07:37
Pflanzen
Spezialkulturen
Infrastrukturen gegen Frostschäden fördern
Die Walliser Kantonsregierung hat am Freitag als Reaktion auf die Frostschäden vom April weitere Massnahmen vorgeschlagen.…
23.06.2017 17:35
Pflanzen
Spezialkulturen
Bio-Winzer des Jahres ist St.Galler
Bio-Winzer des Jahres 2017 ist Marco Casanova aus Walenstadt SG. Der Schweizer Bioweinpreis, der von Bio Suisse und Vinum…
21.06.2017 06:40
Pflanzen
Spezialkulturen
Bauern produzieren Luxusobst
Japaner lieben ihr heimisches Obst. Manche Früchte erreichen dabei Preise, als würde es sich um Luxusware handeln.
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14.06.2017 17:50
Pflanzen
Spezialkulturen
«Ich muss noch unabhängiger werden»
Weil in Zukunft noch mehr Bio-Gemüse auf den Markt kommen werde, sucht Niklaus Müller eigene Verkaufskanäle. Mit dem…
14.06.2017 10:31
Pflanzen
Spezialkulturen
Pesitzid: CH-Wein innerhalb Norm
Schweizer Weinliebhaber können getrost zur Flasche greifen - zumindest wenn es um Pestizidrückstände geht: Rund 98 Prozent…
14.06.2017 09:47
Pflanzen
Spezialkulturen
Invasive Arten vor allem auf Inseln
In vielen Regionen der Erde verdrängen vom Menschen eingeschleppte Pflanzen und Tiere einheimische Arten. Hohe…
14.06.2017 08:35
Pflanzen
Spezialkulturen
Der Ur-Salat
Roh und gekocht geniessbar, gesund und länger haltbar als andere Salate: Der Lattich. Er gilt als Urform aller Salate.
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12.06.2017 10:55
Pflanzen
Spezialkulturen
Hopfen als Standbein
Der Anbau von Hopfen nimmt in der Schweiz eine ganz kleine Nische ein. Unweit der Schweizer Grenze haben sich damit die…
04.06.2017 16:46
Pflanzen
Spezialkulturen
Zucchetti-Absatz boomt
Zucchetti erfreuen sich in der Schweiz ständig steigender Beliebtheit. Wurden im Jahr 2000 rund 15'000 Tonnen des Gemüses…
02.06.2017 17:28
Pflanzen
Spezialkulturen
Das perfekte Grillgemüse
Im Juni startet die Schweizer Auberginen-Saison. Die Aubergine ist eines der beliebtesten Grill-Gemüse.
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02.06.2017 12:20
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Spezialkulturen
Tausende GV-Petunien vernichtet
In der Schweiz müssen Tausende von gentechnisch veränderten Petunien vernichtet werden. Dies hat das Bundesamt für…
30.05.2017 12:56
Pflanzen
Spezialkulturen
CZ: Frostschäden bedrohen Bauern
Temperaturen um den Gefrierpunkt in der zweiten April- und in der ersten Maihälfte haben auch den Obstbauern in Tschechien…
29.05.2017 10:20
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Spezialkulturen
Naturschutz absurd
Die Entwicklung der Artenvielfalt auf einer jahrzehntelang extensiv genutzten Wiese widerspricht den Zielen der Politik.
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28.05.2017 10:39
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Spezialkulturen
Riesiges Mohnfeld gefunden
Durch puren Zufall ist die Polizei im US-Bundesstaat North Carolina auf ein riesiges Opium-Mohnfeld gestossen. Sie hat damit…
27.05.2017 09:59
Pflanzen
Spezialkulturen
Verbraucher zahlen weniger
Der Preisabstand zum Vorjahr ist im Mai weiter gestiegen. Basierend auf den ersten drei Maiwochen kosten frische…
26.05.2017 10:36
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Spezialkulturen
Grössere Mandelernte erwartet
Spaniens Mandelerzeuger werden in diesem Herbst voraussichtlich die Früchte der Erweiterung ihrer Plantagen in den…
26.05.2017 06:10
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Spezialkulturen
Mehr als 100 Millionen Frostschaden
Erstmals lassen sich die Frostschäden in der Landwirtschaft beziffern. Die kalten Nächte Ende April haben hierzulande im…
24.05.2017 14:29
Pflanzen
Spezialkulturen
Millionenschäden wegen Kälte und Hagel
Gemüse und Obst, aber auch Weingründe und Getreide wurden in Italien vom schlechten Wetter getroffen, heisst es in einer…
23.05.2017 09:54
Pflanzen
Spezialkulturen
Junge Gemüsegärtner braucht das Land
Der Verband Schweizer Gemüseproduzenten (VSGP) will junge Leute mit einem nationalen Schnuppertag am 30. Mai 2017 für den…
23.05.2017 06:39
Pflanzen
Spezialkulturen
Jeder Apfel zählt
Bei vielen Schweizer Obstproduzenten wird in diesem Jahr aufgrund der Frostschäden 80-90% der Ernte ausfallen.
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22.05.2017 09:24
Pflanzen
Spezialkulturen
Weltweit über 28'000 Heilpflanzen
Mehr als 28'000 Pflanzenarten weltweit haben laut einer umfangreichen Untersuchung Heilkraft. Allerdings ist nur ein…
18.05.2017 16:48
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Spezialkulturen
Schweizer Erdbeeren Ernte
Die aktuell erwartete Erntemenge wird diese Woche voraussichtlich nur 6% weniger sein, als die gelieferte Menge von…
18.05.2017 13:20
Pflanzen
Spezialkulturen
Mit Früchten und Gemüse gegen Food Waste
Gemüse und Früchte, die nicht der Norm entsprechen, werden künftig im Berner "gmüesgarte" verkauft. Das Konzept stammt von…
16.05.2017 12:49
