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Spezialkulturen
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TI: Winzer mit durchwachsener Ernte-Bilanz
Der Tessiner Weinjahrgang 2015 könnte ein begehrter werden: Der Ertrag lag unter dem langjährigen Mittel, die Trauben waren…
24.11.2015 13:12
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BE: Weniger, aber guter Wein
Die Weinernte im Kanton Bern ist zwar tief ausgefallen, der Jahrgang verspricht hingegen eine gute Qualität.
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21.11.2015 13:54
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Biopiraterie bei Stevia-Pflanze moniert
Das Volk der Guarani im Grenzgebiet von Brasilien und Paraguay werde im Zusammenhang mit der Stevia-Pflanze um seine Rechte…
19.11.2015 14:21
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2% mehr Hochstammbäume
Die Anzahl direktzahlungsberechtigter Hochstamm-Feldobstbäume hat auch im Jahr 2014 zugenommen. Mit Grafik
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19.11.2015 13:39
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GR: Gute Qualität, aber weniger Wein
Die Bündner Winzer können zufrieden sein: Dank des sonnigen Sommers und Herbstes sind die geernteten Trauben laut dem…
18.11.2015 13:12
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Startschuss zum Internationalen Jahr der Hülsenfrüchte
Die Vereinten Nationen (UN) haben 2016 zum Internationalen Jahr der Hülsenfrüchte erklärt.
15.11.2015 09:26
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Schädling bedroht erstmals Reben auf der Alpennordseite
Ein Insekt, das eine die Reben zerstörende Krankheit überträgt, breitet sich erstmals auf der Alpennordseite aus. Ende…
13.11.2015 14:03
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Neue Obstsorte begeistert
Per Zufall wurde die neue Obstsorte in den 90er-Jahren entdeckt. Die Aprikosenmirabelle hat sich mittlerweile zum…
05.11.2015 14:07
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Nationale Önologie-Kommission gegründet
Der Verband Schweizer Önologen (USOE) hat eine nationale Önologie-Kommission eingesetzt. Diese will önologische Praktiken…
05.11.2015 07:10
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Hochstamm Suisse lanciert Koch-Show
„On the road“: Hochstamm Suisse und Kochbuchautorin Anna Pearson kurven durch die Schweiz und präsentieren Rezepte mit…
04.11.2015 09:17
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Champions kommen aus der Waadt
Die Domaine de la Ville de Morges hat am Donnerstagabend in Bern den Titel des Weinguts des Jahres 2015 gewonnen. Es ist das…
30.10.2015 09:03
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GV-Feldversuche in der Kritik
Teuer, unnötig, riskant: Die „Schweizer Allianz Gentechfrei“ kritisiert die von der Forschungsanstalt Agroscope geplanten…
27.10.2015 16:38
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Das Rüebli: Der Spitzenreiter
Rüebli liegen in der Beliebtheitsskala unter den Gemüsen seit Jahren auf einem Spitzenplatz. Über 8 Kilo werden pro Kopf und…
26.10.2015 15:23
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Greenpeace-Studie ist reine Panikmache
Der Verband des Schweizer Früchte-, Gemüse- und Kartoffelhandels Swisscofel weist die gestern von Greenpeace in einer…
22.10.2015 15:41
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Wegen Fliege: Farmer erleiden Millionen-Schaden
Eine gefährliche Fruchtfliege befällt Obst- und Gemüsepflanzungen im US-Bundesstaat Florida und verursacht Schäden in…
22.10.2015 14:18
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Der Kälteunempfindliche
Nüsslisalat ist besonders in der kalten Jahreszeit beliebt. Der im Laden angebotene Salat stammt fast ausschliesslich aus…
21.10.2015 16:43
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Äpfel: Greenpeace weist Pestizide nach
Die Umweltorganisation Greenpeace hat bei konventionell produzierten Äpfeln in Supermärkten einen «Pestizid-Cocktail»…
21.10.2015 10:13
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Trotz Hitze gute Früchteernte
Der Trockenheit und dem heissen Sommer zum Trotz haben die Schweizer Obstbauern eine gute Ernte an Sommerfrüchten…
20.10.2015 18:10
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Regierung fordert strengere Regeln für Pilzsammler
Die Tessiner Regierung hat ein neues Regelwerk ausgearbeitet, das Exzesse beim Pilzesuchen künftig unmöglich machen soll.…
14.10.2015 13:33
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BLW reagiert auf Pilzschutzmittel-Vorfall
Nach dem Vorfall mit einem Pilzschutzmittel des Pharma- und Chemiekonzerns Bayer, das vermutlich für Millionenschäden in…
14.10.2015 08:10
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Winzer zufrieden mit Entschädigungsabsicht
Der Pharma- und Chemiekonzern Bayer wird die Schweizer Winzer für die vermutlich vom Pilzschutzmittel «Moon Privilege»…
13.10.2015 16:59
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Bayer entschädigt Winzer
Der Pharma- und Chemiekonzern Bayer wird die Schweizer Winzer wegen der Schäden durch «Moon Privilege» entschädigen, auch…
13.10.2015 12:36
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Dringend gesucht: Quitten
Brennereien und Konfitürenhersteller suchen händeringend Quitten. Das Angebot ist knapp, weil in den letzten Jahren viele…
12.10.2015 15:29
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Genuss und Zierde
Wer derzeit mit offenen Augen durch die Dörfer streift merkt sofort, dass die Kürbissaison in vollem Gange ist.
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10.10.2015 10:09
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