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Spezialkulturen
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Spezialkulturen
Weniger Mostäpfel
Der Schweizer Obstverband erwartet heuer 70‘200 Tonnen Mostäpfel, was gegenüber dem Vorjahr einem Minus von rund 13%…
21.08.2015 08:04
Pflanzen
Spezialkulturen
Weinhändler muss Schriftzug entfernen
2013 hat ein Weinhändler in Sion VS zwei Trockenmauern derart sandstrahlen lassen, dass sich der Name des Weinkellers und…
12.08.2015 12:10
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Spezialkulturen
Mit Technik gegen Wassermangel
Die Trockenheit prägt den diesjährigen Sommer. Die Landwirtschaft leidet unter Ertragseinbussen. Die Obstproduktion ist in…
07.08.2015 15:23
Pflanzen
Spezialkulturen
Wein: Hitze schafft gute Voraussetzungen
Dank des aussergewöhnlich heissen Julis könnte 2015 ein ausgezeichnetes Weinjahr werden. Der Reifungsprozess der…
06.08.2015 12:43
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Spezialkulturen
3'200 Tonnen Zwetschgen erwartet
In seiner Ernteschätzung geht der Schweizer Obstverband (SOV) von 3'200 Tonnen Zwetschgen aus. Die Qualität der Früchte ist…
06.08.2015 07:05
Pflanzen
Spezialkulturen
Grossmutter-Image ablegen
Zwetschgen haben ein verstaubtes Image. Der Pro-Kopf-Konsum ist rückläufig. Die Branche müsse neue Wege in der Vermarktung…
03.08.2015 09:10
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Spezialkulturen
Weinernte muss in Italien wegen Hitzewelle vorverlegt werden
Die italienische Landwirtschaft bekommt die Auswirkungen der seit Wochen anhaltenden Hitzewelle zu spüren. In mehreren…
01.08.2015 16:01
Pflanzen
Spezialkulturen
Gute Apfel- und Birnenernte erwartet
Die Hitzewelle konnte den Apfel- und Birnenbäumen nichts anhaben: Der Schweizer Obstverband rechnet 2015 mit einer guten…
01.08.2015 07:34
Pflanzen
Spezialkulturen
Die Blauen werden immer beliebter
Im Hochsommer von Juli bis Ende August ist Heidelbeersaison. Die blauen Früchtchen werden immer beliebter in der Schweiz.…
31.07.2015 09:15
Pflanzen
Spezialkulturen
Grüne Baumnüsse als Spezialität
Aus unreifen Baumnüssen lässt sich eine Delikatesse herstellen, die nicht nur in der gehobenen Küche grossen Anklang findet.…
25.07.2015 12:13
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Spezialkulturen
Viele Schweizer Tomaten wegen Hitze
Die Hitzewelle und reichlich Sonnenlicht haben in den vergangenen Wochen die Tomaten in der Alpenrepublik schneller reifen…
23.07.2015 11:10
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Spezialkulturen
Zu 96% aus dem Wallis
Das Wallis rechnet dieses Jahr mit einer qualitativ und quantitativ guten Aprikosenernte. Die ersten Bäume wurden im…
22.07.2015 07:04
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Spezialkulturen
Wegen Hitzewelle: Einbussen bei Gemüse
Vor einem Monat hat es zum letzten Mal flächig geregnet. Eine Hitzewelle jagt die nächste. Das merken die Gemüsebauern. Die…
20.07.2015 17:05
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Spezialkulturen
Süsse Früchte dank Sonne
Die ersten Erntezahlen der hiesigen Sommerfrüchte sind gut. Auch wenn sie nicht an die Mengen des Vorjahres heranreichen,…
20.07.2015 06:39
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Spezialkulturen
Gemüse bringt Städter aufs Land
Mehr und mehr Stadtbewohner wollen wissen, wie ihr Gemüse produziert wird. Betriebs- und Gewächshausbesichtigungen zeigen…
17.07.2015 10:06
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Spezialkulturen
Zwetschgenernte beginnt nächste Woche
Nächste Woche ist es soweit - Schweizer Obstproduzenten beginnen mit der Ernte der frühen Sorten. Der Schweizer Obstverband…
16.07.2015 14:56
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Spezialkulturen
Ein spannender Kohl
Durch sein Aussehen hebt sich der Romanesco von anderem Gemüse ab. Doch nicht nur optisch hat der direkte Verwandte des…
15.07.2015 13:06
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Spezialkulturen
FR: Bauern müssen Bewässerung einschränken
Die gegenwärtige Hitzeperiode lässt die Pegel von Flüssen und Seen sinken. Im Kanton Freiburg ist deswegen ab Freitag die…
13.07.2015 14:48
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Spezialkulturen
Mini-Apfel erobert England
Am 20. Juli wird in der britischen Supermarktkette Waitrose ein neuer Apfel lanciert. Dies berichtet fruchtportal.de.
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10.07.2015 16:27
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Der Vielkönner
Broccoli ist in der Schweiz die flächenmässig am meisten angebaute Kohlsorte. Das äusserst gesunde Gemüse nutzte man früher…
10.07.2015 13:52
Pflanzen
Spezialkulturen
Gute Aprikosen-Qualität erwartet
Der 200-jährige Geburtstag des Kanton Wallis in der Eidgenossenschaft bietet die Gelegenheit, im Juli in ausgewählten…
10.07.2015 07:30
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Spezialkulturen
Immer weniger Schweizer Tabak
Die Anbaufläche von Tabak und die Anzahl Pflanzer nimmt in der Schweiz seit Jahren ab.
09.07.2015 11:07
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Klimawandel macht Wein schwerer
Neue Schädlinge wie die Kirschessigfliege und mehr Alkohol: Der Klimawandel macht den Winzern laut proplanta.de gleich…
08.07.2015 17:20
Pflanzen
Spezialkulturen
Die süsse Erfrischung
Zum heissen Wetter passen die süssen Himbeeren perfekt. In der Schweiz dauert die Saison von Juli bis Anfang September.
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08.07.2015 12:22
