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Spezialkulturen
Pflanzen
Spezialkulturen
Hochstammobstbau soll ausgedehnt werden
Mostereien wie Möhl und Ramseier reiten mit ihren Säften auf der Erfolgswelle. Dazu sind sie auf gutes Mostobst angewiesen.…
15.03.2016 08:20
Pflanzen
Spezialkulturen
«Freilandsalat gepflanzt»
Im Berner Seeland kehre der Frühling ein. Die Ernte von Freiland-Winterspinat, Wirz und Nüsslisalat aus dem Glashaus hat…
15.03.2016 06:10
Pflanzen
Spezialkulturen
1750 Franken für Super-Kürbissamen
2014 erzielte der Schweizer Beni Meier mit seinem 1054 kg schweren Kürbis einen Weltrekord und wurde Weltmeister im…
13.03.2016 14:34
Pflanzen
Spezialkulturen
BLW beharrt auf Streptomycin-Verbot
Es bleibt beim Verbot: Die Schweizer Obstbauern dürfen im Kampf gegen den Feuerbrand kein Streptomycin mehr einsetzen. Das…
11.03.2016 15:02
Pflanzen
Spezialkulturen
Erste Schweizer Salate sind da
Die Salatsaison in der Schweiz beginnt. Die ersten Salate aus dem Gewächshaus oder aus Tunnels sind in den Läden, die…
08.03.2016 06:38
Pflanzen
Spezialkulturen
BL: Neuer Präsident für Obstverband
Die Delegierten des Baselbieter Obstverbandes (BOV) haben Ernst Lüthi zum neuen Präsidenten gewählt. Er löst Hansueli Wirz…
07.03.2016 14:49
Pflanzen
Spezialkulturen
Knoblauch: Von 1,6 auf 26 ha
Knoblauch aus der Schweiz? Das gab es noch vor 10 Jahren praktisch nicht. Mittlerweile ist die Nachfrage da und vor allem…
04.03.2016 13:11
Pflanzen
Spezialkulturen
4000 Mandelbäume für Bauern
Das IKRK verteilt diese Woche tausende Mandelbäume an Bauern im Gazastreifen, deren Felder im kriegszerstörten Grenzgebiet…
03.03.2016 14:22
Pflanzen
Spezialkulturen
Gemüse: Betriebe für Schnuppertag gesucht
Der Verband Schweizer Gemüseproduzenten (VSGP) führt im Mai einen Schnuppertag für angehende Gemüsegärtnerinnen und –gärtner…
02.03.2016 06:40
Pflanzen
Spezialkulturen
D: Spargeln Nummer 1 im Gemüseanbau
Spargeln sind flächenmässig die wichtigste Kultur im deutschen Gemüseanbau. Auf 25‘700 Hektaren haben deutsche…
01.03.2016 06:10
Pflanzen
Spezialkulturen
Wegen Trockenheit: Bauern sollen weniger Reis anbauen
Thailands Regierung hat die Bauern des Landes aufgefordert, wegen Wassermangels weniger Reis anzubauen. «Wir müssen Mittel…
25.02.2016 06:10
Pflanzen
Spezialkulturen
Ersatzprodukte besser als Torf
Der Abbau von Torf für den Gartenbau zerstört Ökosysteme und schadet dem Klima. Torfersatzprodukte wie Rindenkompost oder…
24.02.2016 15:20
Pflanzen
Spezialkulturen
Schweizer Pilze wachsen
Die Mitglieder des Verband Schweizer Pilzproduzenten (VSP) konnten im 2015 den Absatz ausbauen. Bei Champignons um 3,2% und…
23.02.2016 13:24
Pflanzen
Spezialkulturen
Immer mehr Nüssler
In den letzten Jahren hat sich die Produktion von Nüsslisalat in der Schweiz deutlich erhöht. Wegen der hohen Nachfrage…
23.02.2016 07:08
Pflanzen
Spezialkulturen
Mehr „Lebensmittel statt Baumwolle“
In Usbekistan soll der Anbau von Baumwolle zu Gunsten anderer Kulturen weiter zurückgefahren werden. Laut dem Plan, den…
22.02.2016 09:37
Pflanzen
Spezialkulturen
Oben Strom, unten Gemüse
Was auf einem süddeutschen Acker unweit des Bodensees entsteht, ist keine Science Fiction. Auf dem Feld sollen Sellerie,…
20.02.2016 08:44
Pflanzen
Spezialkulturen
Der Altbewährte ist trendy
Er ist ein Megatrend in den USA. Er soll die Menschen jung und gesund halten. Kale. Oder Federkohl, wie er hierzulande…
11.02.2016 11:53
Pflanzen
Spezialkulturen
Kritik an Tomaten aus Westsahara
Viele Grossverteiler führen Produkte aus dem Konfliktgebiet Westsahara. Hilfsorganisatoren kritisieren solche Geschäfte seit…
10.02.2016 06:37
Pflanzen
Spezialkulturen
Der Vitaminspender im Winter
Anders als Tomaten oder Gurken gibt es Kabis auch im Winter aus heimischem Anbau.
09.02.2016 09:05
Pflanzen
Spezialkulturen
Hitze setzte Gemüse zu
Die grosse Hitze und Trockenheit im vergangenen Sommer hat die Schweizer Gemüseproduzenten gefordert. Sie mussten das…
01.02.2016 16:56
Pflanzen
Spezialkulturen
Besofrisch: Wetter als Herausforderung
Heiss und trocken: 2015 war für Berner, Freiburger und Solothurner Obstproduzenten ein herausforderndes Jahr. Dafür…
30.01.2016 07:27
Pflanzen
Spezialkulturen
Das ganze Jahr Saison
Würzig-scharfer Geschmack, knackig im Biss und überaus gesund: Radieschen.
29.01.2016 14:55
Pflanzen
Spezialkulturen
Der würzige Küchenhelfer
Schnittlauch ist eines der bekanntesten Küchenkräuter. Die Lauchpflanze verfeinert zahlreiche Gerichte und überzeugt mit…
22.01.2016 11:25
Pflanzen
Spezialkulturen
Monsanto-Patent auf Melonen annulliert
Das Europäische Patentamt (EPA) hat ein Patent des US-Agrarriesen Monsanto auf bestimmte Melonen annulliert. Die…
20.01.2016 17:35
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