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Milchmarkt
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Butterimporte: So hoch fielen die Einnahmen aus
In den Jahren 2020 bis 2023 wurden tausende Tonnen Butter in die Schweiz importiert. Nationalrat Martin Hübscher (SVP/ZH)…
17.12.2024 18:04
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Butterberg so hoch wie die Dufourspitze
Die Schweiz sitzt auf einem Butterberg so hoch wie die Dufourspitze – mit 4’634 m ü. M. der höchste Schweizer Berggipfel.…
10.12.2024 12:36
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
«Milchproduzenten gewinnen Marktmacht»
Der Geschäftsführer von FrieslandCampina, Jan Derck van Karnebeek, erwartet eine Verknappung des Milchangebots in…
06.12.2024 17:22
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Mit Emotionen ins Sortiment gelangen
Der Schweizer Käsemarkt wandelt sich rasant. Während Sortenkäse wie Emmentaler und Gruyère an Bedeutung verlieren, boomen…
05.12.2024 17:30
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Cremo will Emmentaler AOP nicht mehr
Cremo hat im Rahmen seiner Umstrukturierungen eine weitere Sparmassnahme bekanntgegeben. Der Freiburger Molkereikonzern wird…
04.12.2024 17:30
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
«Diese Fehleinschätzung ist ein Skandal»
In den Lagern hat sich ein «Butterberg» aufgetürmt. Dieser wird nun durch Exporte abgetragen. Für die Bauernorganisation…
02.12.2024 18:10
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Milchmarkt: «Wir gestalten die Zukunft mit»
Im November fanden die SMP-Regionaltagungen statt. An vier Standorten informierten sich rund 500 Teilnehmende unter anderem…
30.11.2024 07:11
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Milchverband: Präsident wiedergewählt
Kjartan Poulsen ist weiterhin Vorsitzender des European Milk Board (EMB). Wie der Dachverband am 22. November mitteilte,…
27.11.2024 14:54
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Mehr Milchgeld für neuseeländische Bauern
Neuseelands Milchbauern können in dieser Saison mit einem höheren Milchgeld rechnen. Fonterra-Geschäftsführer Miles Hurrell…
23.11.2024 06:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Wie viel Milch die EU 2022 produzierte
Die landwirtschaftlichen Betriebe in der EU haben 2023 schätzungsweise 160,8 Mio. t Rohmilch produziert. Dies bedeutet einen…
19.11.2024 09:40
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Richtpreis unverändert – BOM warnt vor Preisdruck
Am Freitag hat der Vorstand der Branchenorganisation Milch (BOM) getagt. Beim Richtpreis gibt es keine Änderung. Der Export…
18.11.2024 17:10
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Gruyère AOP: Er wird neuer Direktor
Bei der Sortenorganisation kommt es im kommenden Jahr zu einem Wechsel in der Führung. Olivier Isler wird ab Juni 2025 neuer…
14.11.2024 15:36
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
«Faire Milch»: 2,2 Millionen an Produzenten
In den Filialen von Manor und Aldi ist sie bereits erhältlich, die «Die faire Milch» der gleichnamigen Genossenschaft. Sie…
10.11.2024 08:22
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Arge Heumilch: Absatz um 150% erhöht
Anlässlich ihres 20-jährigen Bestehens blickt die Arbeitsgemeinschaft (Arge) Heumilch Österreich auf eine erfolgreiche…
07.11.2024 10:42
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
BO Butter: Er wird neuer Geschäftsführer
Die Gesellschafterversammlung der Branchenorganisation Butter (BO Butter) hat einen neuen Geschäftsführer gewählt. Alfred…
07.11.2024 10:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
«Faire Milch bei Penny ist richtungsweisend»
Novum im deutschen Detailhandel: Discounter Penny hat einen Drei-Parteien-Vertrag über die Belieferung mit Milch…
05.11.2024 17:32
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
88 Betriebe für «Gute Milch» geehrt
Die Genossenschaft Vereinigte Milchbauern Mitte-Ost (VMMO) führte auch diesem Jahr Ehrungen für «Gute Milch» durch. Heuer…
04.11.2024 16:30
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Wenig Milch trotz hoher Preise
Trotz hoher Milchpreise zeichnet sich aktuell keine Ausweitung der Produktion in Deutschland ab. Das hat der Vorsitzende des…
02.11.2024 10:44
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Mit Selbstcheck Lebensqualität verbessern
Eine gute Lebensqualität der Milchproduzenten ist für eine nachhaltige Zukunft der Schweizer Milchproduktion entscheidend,…
30.10.2024 12:05
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Wieso Käsereien mit Textilfirmen zusammenarbeiten
Agroscope hat 2023 vom Europäischen Patentamt ein Patent für ein neues Verfahren zur Käsereifung erhalten. Dabei werden die…
25.10.2024 12:02
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
«Die Rohstoffsicherung geschieht über den Preis»
Der scheidende Hauptgeschäftsführer des Milchindustrie-Verbandes (MIV), Eckhard Heuser, äussert sich über die politische…
24.10.2024 15:15
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Aldi unterstützt Arla-Bauern
Der britische Ableger des Lebensmitteleinzelhändlers Aldi will in den nächsten dreieinhalb Jahren umgerechnet rund 36 Mio.…
24.10.2024 12:28
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Weltmilchverband: Neuer Präsident
Der Internationale Milchwirtschaftsverband (IDF) hat einen neuen Präsidenten. Der Kanadier Gilles Froment wurde am…
23.10.2024 15:32
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Verfahren: Drei Molkereien werden untersucht
China untersucht für das laufende Antidumpingverfahren gegen den europäischen Milchsektor drei Molkereien. Getroffen hat es…
22.10.2024 08:30
