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Milchmarkt
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Günstigere Milchprodukte
Durch die Milch-Richtpreissenkung kauft der Detailhandel günstiger ein. Getragen wird die Senkung durch die…
02.02.2024 18:01
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Käsereimilch: Preisdifferenz steigt wieder
Während mehreren Jahren lag die Preisdifferenz zwischen Molkerei- und Käsereimilch deutlich über 15 Rappen. Dieser…
31.01.2024 17:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
NZ: Milchproduktion leicht im Aufwind
Günstigere Witterungsbedingen haben in Neuseeland die Milchproduktion 2022 gegenüber dem Jahr davor um 0,9% auf…
30.01.2024 09:36
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Galliker und Traveco transportieren für Cremo
Der Freiburger Milchverarbeiter muss sparen. Im Zuge des Transformationsprogramms Cap 2027 werden verschiedene…
29.01.2024 13:34
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Unmut der Milchbauern steigt
Der Unmut bei den Milchproduzenten steigt. Die Produktion muss durch kostendeckende Preise wieder rentabel werden.…
23.01.2024 09:39
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Preise am Weltmilchmarkt legen zu
An der internationalen Handelsplattform Global Dairy Trade (GDT) in Neuseeland legte bei Auktion von dieser Woche…
20.01.2024 07:11
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Rohstoffwert Milch 2023 deutlich gesunken
Der Kieler Rohstoffwert der Milch lag 2023 mit durchschnittlich 38,55 Cent je Kilogramm (36,12 Rp.) um 35% unter dem…
17.01.2024 12:18
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Molkerei Lati schliesst ihre Tore
Schlechte Kunde für die Milchbranche im Tessin. Die Lati SA wird Mitte Jahr ihre Molkerei in Sant'Antonino…
12.01.2024 11:02
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Weltmilchmarkt zu Jahresbeginn im Plus
An der GDT konnte bei der ersten Handelsrunde dieses Jahres am 2. Januar der zusammenfassende Preisindex der acht…
07.01.2024 09:43
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
«Milchpreismisere an zwei Orten anpacken»
Die Preise am Schweizer Milchmarkt sinken. Die bäuerliche Interessengemeinschaft für einen fairen Milchmarkt (BIG-M)…
05.01.2024 17:45
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Sinkende Mengen und steigende Standards
Im Jahr 2023 sah sich die Schweizer Landwirtschaft mit einer Reihe von Herausforderungen konfrontiert. Der…
25.12.2023 09:33
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
«Nachhaltige Milch»: Uneinigkeit bei Zuschlag
Am Donnerstag traf sich der Vorstand der Branchenorganisation Milch (BOM) zu einer ausserordentlichen Sitzung. Thema…
23.12.2023 13:58
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Weltmilchmarkt: Preise steigen weiter
An der internationalen Handelsplattform Global Dairy Trade (GDT) konnten bei der Auktion in dieser Woche einige…
21.12.2023 11:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Diese Molkerei will sparen und kürzt Milchgeld
Der niederländische Molkereiriese FrieslandCampina wird seine Kosten massiv senken und zwar durch den Abbau von…
15.12.2023 18:20
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Cremo: «Wir müssen besser werden»
Am ersten August 2023 hat Ralph Perroud als CEO des Freiburger Milchverarbeiters Cremo SA in Villars-sur-Glâne…
15.12.2023 07:50
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Milchhandelsstreit: Schlappe für die USA
Die eingeschränkte Vergabe von ermässigten Zolltarifquoten in Kanada ist zulässig. Das hat ein…
07.12.2023 08:16
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Sie verarbeiten drei von fünf Kilo Milch
Die sechs grössten Molkereien der Schweiz verarbeiten zusammen rund 60 Prozent der hiesigen Milchmenge.
…
02.12.2023 13:15
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Erst 6 Prozent haben Melkroboter
40 Prozent aller Landwirtschaftsbetriebe in der Schweiz halten Milchvieh. Dementsprechend sind Melksysteme relevant.…
26.11.2023 10:44
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
D: Biomilchbauern schlecht entlohnt
Trotz der höheren Milchpreise reicht das Milchgeld im Wirtschaftsjahr 2022/23 laut dem European Milk Board (EMB)…
24.11.2023 17:52
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Weltmilchmarkt: Preise stabilisieren sich
Nachdem die Notierungen an der neuseeländischen Handelsplattform GlobalDairyTrade (GDT) bei der vergangenen Auktion…
23.11.2023 14:34
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Weniger Methan: Molkerei zahlt Milchbauern Prämie
Das in der Schweiz beheimatete Unternehmen DSM-Firmenich hat einen Futtermittelzusatz entwickelt, der die…
22.11.2023 17:57
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Fromage Gruyère SA hat neuen Geschäftsführer
Kevin Vonlanthen wurde vom Verwaltungsrat der Fromage Gruyère SA ausgewählt, um die Geschäftsführung zu übernehmen,…
22.11.2023 09:15
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
«Milchpreissenkung ist nicht tragbar»
Der A-Richtpreis für Molkereimilch sinkt auf den 1. Januar 2024 um 2 Rappen auf 79 Rappen pro Kilo Milch. Der Berner…
21.11.2023 18:24
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
82 Produzenten für «Gute Milch» ausgezeichnet
Die Genossenschaft Vereinigte Milchbauern Mitte-Ost (VMMO) führte auch diesem Jahr Ehrungen für «Gute Milch» durch.…
20.11.2023 17:04
