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Milchmarkt
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Rettung? Hochdorf hat neuen Grossaktionär
Für den in finanziellen Nöten steckenden Milchverarbeiter Hochdorf gibts einen potentiellen Retter: Der italienische…
30.04.2024 14:22
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Biomilchpreis steigt – Produzenten gesucht
Der Produzentenpreis für Biomilch steigt auf das dritte Quartal. Und weitere Knospe-Milch-Produzenten sind gesucht. Die…
27.04.2024 19:57
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Emmentaler: Referenzmenge nicht gekürzt
Der Emmentaler hat ein schwieriges Jahr 2023 zu verkraften. Der Absatz ging deutlich zurück. Eine Mengenkürzung wurde von…
27.04.2024 18:53
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Höhere Stützung für Milchprotein-Export
Es gibt zu viel Milchprotein auf dem Schweizer Markt. Die Branchenorganisation Milch (BOM) hat deshalb an ihrer…
24.04.2024 19:30
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Zukunft von Hochdorf weiter ungewiss
Der kriselnde Milchverarbeiter ist bei der Suche nach einem Investor bisher nicht weiter gekommen. Der Fokus liege daher nun…
22.04.2024 09:15
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
EU: Angebot an Milchprodukten sinkt
In der EU ist das Angebot von Milcherzeugnissen im vierten Quartal 2023 im Vergleich zum gleichen Zeitraum 2022 weiter…
18.04.2024 08:18
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
«Müssen Junge in Milchproduktion halten»
Am Mittwoch fand in Bern die Delegiertenversammlung der Schweizer Milchproduzenten (SMP) statt. Thematisiert wurde der Grüne…
17.04.2024 18:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Am 20. April ist «Tag der Schweizer Milch»
Übernächsten Samstag werden in der Schweiz mit dem «Tag der Milch» auch die Bauernfamilien gefeiert. An über 100 Standorten…
11.04.2024 13:34
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Molkerei in Schwierigkeiten – Bauern warten auf Geld
Die Molkerei Forster kämpft um ihr Überleben. In den nächsten Monaten entscheidet sich, ob das Familienunternehmen eine…
08.04.2024 18:46
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
«Situation der Milchbauern schöngeredet»
Der Bundesverband der Deutschen Milchviehhalter (BDM) wirft dem Milchindustrie-Verband (MIV) vor, die Lage der Milchbauern…
05.04.2024 13:37
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Zwei neue Tools für nachhaltige Milch
Die angedachte zweite und freiwillige Phase «grüner Teppich» ist vorerst vom Tisch. Der Vorstand der Branchenorganisation…
31.03.2024 18:54
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Cremo: Personelle Wechsel in der Führung
Der angeschlagene Freiburger Milchverarbeiter hat am Karfreitag mehrere Wechsel in der Geschäftsleitung kommuniziert. Drei…
30.03.2024 08:22
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Milchpreis: Differenz von bis zu 20 Rappen
Faire Märkte Schweiz (FMS) hat den Schweizer Milchmarkt analysiert. Die Organisation stellte eine grosse Differenz zwischen…
25.03.2024 19:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Milchproduktion: Kosten kennen
Die Frage nach der Rentabilität der Milchproduktion stellt sich für jeden Betrieb. Der aktualisierte «Online-Kostenrechner…
25.03.2024 13:40
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Hochdorf senkt Verlust – zusätzliche Milchtrocknung
Der Babynahrung- und Milchpulverhersteller Hochdorf hat im vergangenen Jahr den Umsatz gesteigert. Zudem schrieb das…
21.03.2024 10:20
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
BOM: Zwei statt drei Sitze für Käser gefordert
Der Milchring Berner Oberland beantragt eine Statutenänderung bei der Branchenorganisation Milch (BOM). Die Käser sollen im…
16.03.2024 08:22
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Angespannte Lage am Milchmarkt
Am 13. März fand in Kirchberg BE die Vollversammlung Käsereimilch der Aaremilch statt. Auf dem Programm standen Wahlen. Es…
15.03.2024 19:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Deutscher Milchexport gestiegen
Die höhere Rohmilchanlieferung in Deutschland hat 2023 auch vermehrte Exporte von Milchprodukten ermöglicht. Wegen der…
13.03.2024 16:40
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Milch: BZS fordert 80 Rappen ausbezahlt
Das Bäuerliche Zentrum Schweiz (BZS) verschickte am Freitag eine Mitteilung zu den Richtpreisentscheiden der…
11.03.2024 14:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Die besten Appenzeller der Welt
Vom 5. bis zum 7. März 2024 fand in den USA der World Championship Cheese Contest statt. Während drei Tagen bewerteten 53…
08.03.2024 16:45
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Höhere Verkäsungszulage gefordert
Aufgrund der harzenden Käseexporte verlangt die Branchenorganisation Milch (BOM) vom Bund eine um 3 Rp./kg Milch höhere…
06.03.2024 17:20
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Verkauf von Hochdorf ist eine Option
Der kriselnde Milchverarbeiter Hochdorf steht zum Verkauf. Trotz einer Rückkehr in die operative Gewinnzone ist eine…
05.03.2024 09:45
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Verkäsungszulage an Mindestpreis koppeln
Das Parlament will die Zulagen für verkäste Milch an Mindestpreise koppeln. Als Zweitrat hat am Montag der Ständerat eine…
04.03.2024 18:40
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Richtpreis-Entscheid: Reaktionen der Verbände
Die Branchenorganisation Milch (BOM) hat am Freitag beschlossen den Richtpreis für Milch erst auf das 3. Quartal zu erhöhen.…
02.03.2024 17:37
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