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Milchmarkt
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Neuer «Butterberg» – Druck auf Milchpreis?
In den letzten Jahren erlebten die Tiefkühlbutterlager in der Schweiz extreme Schwankungen. Die Ursachen sind vielfältig,…
10.07.2024 07:08
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Weltmilchmarkt: Nachfrage zieht wieder an
Die Nachfrage nach Milchprodukten entwickelt sich am Weltmarkt zwar uneinheitlich. Insgesamt ist die Bilanz für das 1.…
06.07.2024 06:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
«Verkäsungszulage erfüllt Funktion»
Die Verkäsungszulage dient als Kompensation für den abgebauten Grenzschutz. Sie ist nicht nur für die Käsereimilch, sondern…
30.06.2024 06:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
A: Kuhmilchproduktion leicht gestiegen
Milchkühe in Österreich produzierten im Jahr 2023 laut Statistik Austria knapp 4,0 Mio. Tonnen Rohmilch, das ist 1 Prozent…
26.06.2024 17:38
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Migros stutzt Schwyzer Milchhuus zusammen
Die Migros muss sparen. Das hat auch Folgen für die Tochter Elsa. Die Milchverarbeitern greift beim Milchhuus Schwyz hart…
18.06.2024 15:50
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
SMP lancieren Online-Game
Die Schweizer Milchproduzenten (SMP) informieren über verschiedene Kanäle über die Mehrwerte der hiesigen Milchproduktion.…
18.06.2024 10:02
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Emmi mit neuem Finanzchef
Beim Milchverarbeiter Emmi kommt es zu einem Wechsel in der Konzernleitung. Sacha Gerber, Finanzchef und Mitglied der…
14.06.2024 10:28
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Milchpreis: Fonterra zurückhaltend
In einer ersten Prognose für die Milchsaison 2024/25 rechnet der neuseeländische Molkereikonzern Fonterra mit einem…
08.06.2024 10:44
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Emmentaler AOP: Streit um Löcher endet vor Gericht
Die Sortenorganisation Emmentaler AOP ist im Rechtsstreit mit dem Bundesamt für Landwirtschaft (BLW). Jene will dem Käse…
08.06.2024 08:22
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
A: Weniger Milchbauern, mehr Milch
In Österreich schreitet der Strukturwandel in der Milchwirtschaft voran. Die Anzahl Milchbauern wie auch die Anzahl Kühe ist…
06.06.2024 08:55
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Züger Frischkäse: Ständerat neu im Verwaltungsrat
Der Ostschweizer Milchverarbeiter erweitert den Verwaltungsrat. Ständerat Benedikt Würth (Mitte/SG) nimmt neu Einsitz.
…
04.06.2024 16:30
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Bioprodukt-Marge: Und sie bewegt sich doch
Wird die Biomilch jetzt salonfähig? Ein Liter Biomilch ist ohne ersichtlichen Grund plötzlich nur noch wenig bis nicht mehr…
04.06.2024 14:15
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Bio-Milch wird plötzlich billiger – sie freuts
Der Detailhandel passt seine Preise für Biomilch an und korrigiert diese nach unten. Diese Entwicklung freut den Verein…
03.06.2024 14:30
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
«Katastrophe für die Landwirte»
Europäische Milchbauern haben am Montag in Brüssel mit Traktoren für bessere Einkommen protestiert. Die…
27.05.2024 15:46
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
ZMP suchen Biomilchproduzenten
Die Zentralschweizer Milchproduzenten haben die Biomilch-Offensive 2027+ lanciert. Ziel der Aktion ist es, die…
21.05.2024 18:47
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
ZMP: Milchpreise ab 1. Juni 2024
Die ZMP informiert in ihrem Mai-Newsletter über die Milch-Marktsituation in der Schweiz und im internationalen Umfeld. Die…
21.05.2024 13:48
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Milchverarbeiter Fonterra zieht Verkauf in Betracht
Die Fonterra Cooperative Group erwägt den vollständigen oder teilweisen Verkauf ihres globalen Verbrauchergeschäfts sowie…
21.05.2024 07:55
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Cremo erneut mit Defizit
Der Freiburger Milchkonzern Cremo hat das Geschäftsjahr 2023 erneut mit einem Defizit abgeschlossen. Mit 20,3 Millionen…
16.05.2024 17:31
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Hochdorf: Aktionär will 80 Millionen investieren
An der Generalversammlung am kommenden Mittwoch will Hochdorf-Grossaktionär Newlat Details zu seinem…
13.05.2024 12:01
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
ZMP stärkt Hochdorf-Verwaltungsrat den Rücken
Die Zentralschweizer Milchproduzenten (ZMP) sprechen sich gegen einen kompletten Austausch des Hochdorf-Verwaltungsrates…
11.05.2024 06:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Tag der Milchwirtschaft: 30 Lernende haben es geschafft
Am Freitag, 3 Mai, fand in Wolhusen LU mit dem Tag der Milchwirtschaft das Branchentreffen des Berufsverbands der…
10.05.2024 19:16
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Erwartungen der SMP an Agroscope
Der Vorstand der Schweizer Milchproduzenten hat sich von Agroscope über zukünftige Forschungsfragen informieren lassen. Er…
10.05.2024 14:30
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Wie der Emmentaler aus der Krise finden soll
Der Schweizer Emmentaler steht vor wirtschaftlichen Herausforderungen. Sinkende Nachfrage und starker Wettbewerb durch…
06.05.2024 06:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Milch: So viel stieg der Produzentenpreis
2023 erhöhte sich der Produzentenpreis für Milch auf 76,36 Rappen pro Kilo. Das ist der höchste Stand seit 2009. Zu den…
04.05.2024 10:44
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