Milchmarkt

Weltmilchmarkt: Preise schwächeln

An der neuseeländischen Handelsplattform GlobalDairyTrade (GDT) tendierten die Notierungen der gehandelten Molkereiprodukte…
10.09.2020 08:43

Eigene Verpackung für Importbutter?

In der Schweiz gibt es zu wenig Butter. Die Lücken werden mit Einfuhren geschlossen. Diese Ware wird in derselben Verpackung…
09.09.2020 18:02

Milchautomaten helfen Bauern

Der Appell für mehr Selbstbedienung und kontaktlosen Bezahlmöglichkeiten ist besonders während der Corona-Pandemie…
22.08.2020 10:45

«Kein Hype, sondern der Start»

In Deutschland und Frankreich ist die erste Milch im Detailhandel, die nach den Wünschen der Konsumenten entwickelt wurde.…
21.08.2020 19:16

Richtpreis stabil – Butter ankurbeln

Der Richtpreis für Molkereimilch im A-Segment bleibt auch im 4. Quartal bei 71 Rappen je Kilo. Die Branchenorganisation…
20.08.2020 10:47

Sollen Kunden Milchpreis bestimmen?

In Deutschland gehen Bauern und eine Detailhändlerin beim Verkauf von Trinkmilch einen neuen Weg. Konsumenten haben eine…
19.08.2020 17:57

Gefrierpunkt: Keine Sanktionen

Der Vorstand der Schweizer Milchproduzenten (SMP) unterstützt den Vorschlag, das Kriterium Gefrierpunkt in der Milchprüfung…
18.08.2020 15:43

EU-Butterexporte steigen um 37%

Der EU-Aussenhandel mit Molkereiprodukten ist im ersten Halbjahr 2020 sehr unterschiedlich verlaufen. Während bei den…
17.08.2020 16:47

Deutsche Milchpolitik in Kritik

Erneut hat die agrarpolitische Sprecherin der Linken im deutschen Bundestag, Kirsten Tackmann, die Milchpolitik der…
15.08.2020 18:21

Uniterre kritisiert BOM und SMP scharf

Die Westschweizer Bauernorganisation Uniterre wirft der Branchenorganisation Milch (BOM) vor, dass sie ihre Aufgabe, den…
13.08.2020 18:02

Milchpreis: Handel Weltmarkt unterworfen

Gemäss einer deutschen Studie hängt die Preissetzung des Detailhandels massgeblich von der Entwicklung der Weltmärkte für…
13.08.2020 10:34

Bund bewilligt Butterimporte

Das Importkontingent für Butter wird um weitere 1800 Tonnen erhöht. Damit reagieren die Behörden auf die nach wie vor…
11.08.2020 10:10

EU-Milchmarkt: Preise stabilisiert

Die EU-Notierungen für Standard-Milchprodukte haben sich nach dem deutlichen Rückgang im Zuge der Covid-19-Pandemie wieder…
08.08.2020 09:34

Rohstoffwert Milch legte im Juli zu

Der aus den Marktpreisen für Butter und Magermilchpulver ermittelte Kieler Rohstoffwert konnte nach einem Plus im Juni im…
08.08.2020 07:12

Weltmilchmarkt: Preise brechen ein

An der neuseeländischen Handelsplattform GlobalDairyTrade tendierten die Notierungen der gehandelten Molkereiprodukte diese…
06.08.2020 06:02

Genfer Milch ist wertvoller als Bio

Vor zwölf Jahren lancierte der Genfer Milchverband (LRG), dass die Bauern einen Franken pro Liter Milch erhalten sollen. Nun…
30.07.2020 06:00

System Billigmilch überwinden

Einen „deutschen Konsens für eine wirtschaftlich gesunde und zukunftsfähige Milchmarktpolitik“ hat die Arbeitsgemeinschaft…
26.07.2020 11:55

Kunden bestimmen Milchpreis

In Deutschland gibt es eine neue Milchmarke. Konsumenten konnten auf einer Plattform bestimmen, wie die Milch produziert…
25.07.2020 19:59

Milchproduktion: Unterdeckung bei 30%

Steigende Milcherzeugungskosten bei gleichzeitig nachgebenden Produzentenpreisen haben im April 2020 die Kostendeckung bei…
23.07.2020 11:46

D: Preisdifferenz bei Milch wächst

Die Produzentenpreise für Biomilch sind in Deutschland von Januar bis Mai 2020 recht stabil geblieben. Die Auszahlungspreise…
21.07.2020 10:30

«Warum es zu wenig Butter hat»

In der Schweiz droht bei der Butter trotz eines zusätzlichen Imports bis Ende Jahr ein Engpass. Die Branche beantragt beim…
18.07.2020 08:24

Butterimport: Deshalb sagen SMP Ja

In der Schweiz droht bei der Butter trotz eines zusätzlichen Imports bis Ende Jahr ein Engpass. Deshalb will die Branche…
17.07.2020 17:40

Butter: Weitere 1800 Tonnen Import

Die Butterlager in der Schweiz sind tief. Um den Bedarf decken zu können, beantragt die Branchenorganisation Milch (BOM)…
17.07.2020 15:37

Diese Milchpreise zahlten EU-Molkereien

Die Molkereiunternehmen in der Europäischen Union haben nach Berechnungen des niederländischen Bauernverbandes (LTO) im…
17.07.2020 11:06

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