Milchmarkt

Milchpreis-Zoff: Aldi einigt sich

Der Discounter Aldi hat sich mit der Milchindustrie auf die Milchpreise für die nächsten sechs Monate geeinigt. Der…
12.03.2020 15:29

Milchpreis: Aldi erzürnt Bauern

In Deutschland haben hunderte Bauern vor Aldi-Verteilzentralen protestiert. Der Discounter hat in der vergangenen Woche…
09.03.2020 14:02

Rohstoffwert Milch gibt nach

Die Verwertungsmöglichkeiten der Milch über Butter und Magermilchpulver haben sich im Februar verschlechtert und den daraus…
09.03.2020 11:10

EU-Milchpreis sinkt

Nach einem leichten Anstieg im Dezember 2019 waren die EU-Erzeugermilchpreise im Januar 2020 etwas rückläufig. Führende…
06.03.2020 09:00

Coronavirus belastet Milchkurse

An der neuseeländischen Handelsplattform GlobalDairyTrade waren die Notierungen der gehandelten Molkereiprodukte beim Event…
05.03.2020 08:06

Umfrage: Steigt nun Milchpreis?

Das Verdikt könnte eindeutiger nicht sein: Ständerat und Nationalrat haben praktisch einstimmig beschlossen, dass der…
04.03.2020 18:20

Trotz Virus: Milchpreis unverändert

An der internationalen Handelsplattform Global Dairy Trade (GDT) haben die Preise für Milchprodukte bei den vergangenen…
02.03.2020 06:02

Milchpreis 2019 minim gestiegen

In der Schweiz ist der durchschnittliche Produzentenpreis für Milch 2019 im Vergleich zum Vorjahr um 0,6 Prozent auf 64.26…
27.02.2020 15:13

Sortenorganisationen erhöhen Preise

Käse dürfte in den Läden bald teurer werden. Die Sortenorganisationen Gruyère, Emmentaler und Sbrinz wollen die Preise auf…
25.02.2020 17:01

EU-Milchprodukte weltweit begehrt

Die europäischen Exporteure von Milchprodukten haben 2019 meist mehr Ware in Drittländern absetzen können als im Jahr zuvor.…
25.02.2020 08:48

Wegen Virus: Preise fallen weiter

An der neuseeländischen Handelsplattform GlobalDairyTrade gaben die Notierungen der gehandelten Molkereiprodukte am Dienstag…
21.02.2020 11:44

Milch: A-Richtpreis nicht erhöht

Der Richtpreis für industriell verarbeitete Molkereimilch im A-Segment bleibt im 2. Quartal bei 71 Rappen je Kilo Milch.…
20.02.2020 10:36

Wird Milchproduktion weiter sinken?

Die Schweizer Milchproduktion ist auf den tiefsten Stand seit 2007 gefallen. Das schlechte Marktumfeld, insbesondere für…
19.02.2020 18:02

Tiefste Milchproduktion seit 2007

Die tiefen Milchpreise hinterlassen Spuren am Milchmarkt. Gemäss TSM Treuhand war Milchproduktion seit 12 Jahren nie mehr so…
12.02.2020 18:17

Ukr: Mehr Importe wegen Milchmangel

In der Ukraine hat sich das Defizit an inländischen Molkereierzeugnissen weiter erhöht, konstatiert das Kiewer Institut für…
11.02.2020 08:05

Rohstoffwert Milch steigt minim

Der aus den Marktpreisen für Butter und Magermilchpulver ermittelte Kieler Rohstoffwert Milch stieg im Januar 2020…
11.02.2020 06:33

D: Biomilch-Preis ist 2019 gesunken

Die Produzentenpreise für Biomilch haben 2019 in Deutschland das Niveau des vorangegangenen Jahres nicht halten können. Die…
07.02.2020 11:20

Weltmilchmarkt: Coronavirus hat Folgen

Nachdem die ersten zwei Auktionen in diesem Jahr an der neuseeländischen Handelsplattform GlobalDairyTrade ein positives…
06.02.2020 07:02

Kosten der Milchproduktion kennen

Die Frage der Rentabilität ist bei der Milchproduktion entscheidend. Mit dem aktualisierten «Online-Kostenrechner…
28.01.2020 17:54

EU-Milchanlieferung steigt weiter

Die EU-Molkereien und -Käsereien haben im November 2019 in Summe um 0,9% mehr Milch übernommen als im Vorjahresmonat. Von…
28.01.2020 07:01

«SMP sollen Milchbauern vertreten»

Am Schweizer Milchmarkt herrscht kein eitel Sonnenschein. Die Basisorganisation BIG-M übt harsche Kritik an den Schweizer…
27.01.2020 16:38

Umfrage: Biomilchmarkt, wie weiter?

Der Markt für Biomilch ist gesättigt. Umsteiger befinden sich auf einer Warteliste. Wie kann man den Markt wieder ins Lot…
22.01.2020 17:21

«Markt wäre zusammengebrochen»

Der Markt für Biomilch ist gesättigt. Umsteiger befinden sich auf einer Warteliste. Ohne diese Massnahme wäre der Markt…
17.01.2020 18:00

EU: Milchpreise steigen leicht

Nach einem leichten Rückgang im Oktober 2019 konnten die EU-Produzentenmilchpreise im November wieder etwas zulegen.…
14.01.2020 07:34

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