Milchmarkt

Migros erhöht Milchpreis wieder

Die Schweizer Detailhändlerin wird per 1.September 2019 den Milchproduzenten 3 Rappen mehr bezahlen. Der Aufschlag…
09.08.2019 10:43

Weltmilchmarkt: Preise sinken

Nachdem die Notierungen an der neuseeländischen Handelsplattform GlobalDairyTrade bei der vorletzten Auktion im…
09.08.2019 07:35

EU-Milchpreise leicht höher

Die EU-Produzentenmilchpreise stiegen im Juni 2019 geringfügig an. Führende europäische Molkereien zahlten ihren…
06.08.2019 06:02

A: Milchpreise leicht sinkend

Nachdem die österreichischen Produzentenpreise von Januar bis Mai 2019 relativ stabil geblieben waren, kam es im…
01.08.2019 10:43

Farmer wollen «Milch» schützen

Landwirte in Australien starten eine Kampagne, um die Bezeichnung „Milch“ auf pflanzenbasierten Produkten zu…
01.08.2019 06:02

Produktionskosten nicht gedeckt

Rund 10 Cent (11 Rp.) je erzeugtem Kilogramm Milch haben in diesem Frühjahr den Milchbauern in Deutschland zur…
25.07.2019 10:34

Milchpreissenkung nicht zugestehen

Der Fronten verhärten sich am Molkereimilchmarkt. Die Migros-Tochter Elsa hat per 1. Juli den Produzentenpreis…
24.07.2019 12:52

Nachhaltige Milch: Das neue Logo

Die Zentralschweizer Milchproduzenten (ZMP) haben in ihrem jüngsten Newsletter das neue Label der…
22.07.2019 07:01

Milchmarkt: Chinas Nachfrage bestimmt

In den kommenden Monaten dürfte die Entwicklung der chinesischen Nachfrage bestimmend für die globalen Milchmärkte…
18.07.2019 17:51

Umfrage: Wie weiter bei der Milch?

Es braut sich ein heftiger Sturm zusammen am Schweizer Milchmarkt. Verarbeiter senken die Preise für Molkereimilch.…
17.07.2019 15:44

«Anliegen der Bauern ernst nehmen»

Am Dienstag protestierten Milchbauern vor dem Hauptsitz der Migros Aare in Schönbühl. Sie kritisieren die…
16.07.2019 19:27

«Migros ohne Heimatliebe»

Die Migros wirbt mit ihrer «Heimatliebe». Angesichts ihrer Milchpreissenkung kritisieren Bauern das als reinen…
16.07.2019 16:42

Milch: «Grüner Teppich» wankt

Die Migros-Molkerei Elsa will den Milchpreis um 2,5 Rp. senken. Sie sagt, Mitbewerber hätten den Preis zuvor schon…
13.07.2019 06:02

«Migros spielt Marktmacht aus»

Die Ankündigung der Migros-Tochter Elsa, den Produzentenpreis für Molkereimilch zu senken, wird heftig kritisiert.…
12.07.2019 17:22

EU: Milchpreise im Mai stabil

Die EU-Produzentenpreise blieben im Mai 2019 weitgehend stabil. Führende europäische Molkereien zahlten ihren…
09.07.2019 16:55

Rohstoffwert für Milch sinkt

Der Kieler Rohstoffwert für Milch ist im Juni gegenüber dem Vormonat um 1 Cent auf 31,0 Cent (34.5 Rp.) je Kilogramm…
08.07.2019 07:34

Basismilchbauern kritisieren Elsa

Seit Anfang 2019 rühme sich die Migros-Molkerei Elsa, «nachhaltige» Milch im Angebot zu haben. «Von wirtschaftlicher…
08.07.2019 06:33

Tieferer Milchpreis, bessere Marge

Im Schweizer Milchmarkt herrscht dicke Luft. Kurz vor der Einführung des neuen Branchenstandard «Nachhaltige Milch»…
05.07.2019 14:00

Coop-Milch: Nur wenige profitieren

Seit letzten August zieht Coop bei der Pastmilch seiner Eigenmarken 5 Rappen als Nachhaltigkeitszuschlag ein. Weil…
05.07.2019 11:52

Mehr Milchgeld bei Tierwohl

Die Berglandmilch, das grösste österreichische Molkereiunternehmen, das im alleinigen Eigentum von 11'000…
05.07.2019 07:01

«Auf Milchpreissenkung verzichten»

Emmi und Elsa haben auf den 1. Juli 2019 Milchpreissenkungen angekündigt. Für den Schweizer Bauernverband und die…
26.06.2019 11:16

EU: Milchpulver-Lager ausverkauft

Bei der letzten Ausschreibung wurden jetzt in Brüssel die verbleibenden 162 t Magermilchpulver aus der Intervention…
25.06.2019 08:18

Wichtigste Milch aus Weidehaltung

Der Molkereikonzern Arla Foods hat sein Trinkmilchangebot in Dänemark neu ausgerichtet. Wie das Unternehmen…
24.06.2019 15:31

Weltmilchmarkt:Preise fallen erneut

Der Rückgang der Notierungen an der neuseeländischen Handelsplattform GlobalDairyTrade hat sich bei der Auktion am…
20.06.2019 07:01

Das Wetter heute in

Lesershop

Hier gehts zum Lesershop

Umfrage

Wie oft esst Ihr Fleisch?

27.1 % Mehrmals täglich
35.1 % Täglich
16.2 % Mehrmals in der Woche
3.5 % Einmal in der Woche
0.9 % Mindestens einmal im Monat
2.7 % Weniger als einmal im Monat
11.5 % ich esse kein Fleisch
2.9 % Sehr selten

Teilnehmer insgesamt 339

Zur aktuellen Umfrage

Bekanntschaften

Suchen Sie Kollegen und Kolleginnen für Freizeit und Hobbies? Oder eine Lebenspartnerin oder einen Lebenspartner?