Milchmarkt

Milch: Erste Preisanpassungen

Mit der Umsetzung des Branchenstandards nachhaltige Schweizer Milch soll die Wertigkeit von Schweizer Milch und…
24.10.2019 10:27

«Keine Kürzungen für Milchbauern»

In Wien fand am Donnerstag der Kongress des Europäischen Milchverbandes statt. Es wurden Forderungen deponiert: Die EU muss…
18.10.2019 13:28

Weltmilchmarkt mit leichtem Plus

Bei der jüngsten Auktion an der neuseeländischen Handelsplattform GlobalDairyTrade wurde am Dienstag erneut ein…
17.10.2019 08:06

Soll B-Milch freiwillig werden?

Die Lage am Molkereimilchmarkt ist sehr angespannt. Der Ständerat will die Lieferung von B-Milch freiwillig machen. Auch…
16.10.2019 16:50

Milchpreis wie in Niedriglohnland

In Deutschland hat sich die Lage der Milchbauern verschlechtert. Gemäss dem vom MEG Milch Board fehlen den Produzenten 10,29…
15.10.2019 13:22

Mehr Milchimporte als ausgewiesen

Russland hat im vergangenen Kalenderjahr mehr Milchprodukte importiert als bisher von amtlicher Seite angegeben wurde. Der…
14.10.2019 07:02

EU: Milchproduktion nimmt 2019 zu

Die EU-Milchanlieferung dürfte im Jahr 2019 in Summe um 0,5% auf rund 158 Mio. t steigen. Dies geht aus der jüngsten…
12.10.2019 09:35

«Milchproduktion hat Potenzial»

Für ein Austauschsemester ist die Agronomie-Studentin Katrin Müller gemeinsam mit Freund Simon Küng nach Schottland gereist.…
09.10.2019 11:14

EU: Milchpreise sinken wieder

Nachdem die EU-Produzentenpreise im Juli 2019 leicht zugelegt hatten, tendierten sie im August wieder geringfügig nach…
08.10.2019 14:55

Weltmilchmarkt: Preise stabil

Nach dem jüngsten Anstieg vor zwei Wochen wurde am Dienstag bei der jüngsten Auktion an der neuseeländischen…
03.10.2019 09:57

Milchmarkt: Ausblick positiv

Experten orten positive Signale am internationalen Milchmarkt. Ein stabiles Angebot und geringe Lagermengen nehmen Druck von…
28.09.2019 09:35

Würde ein Milchstreik helfen?

Am Molkereimilchmarkt brodelt es immer noch. Die Produzentenpreise liegen bei weniger als 60 Rappen. Für Milchbauern sind…
25.09.2019 16:15

Ständerat will in Milchmarkt eingreifen

Der Ständerat will keine Steuerung der Milchmenge. Aber er überwies am Dienstag eine Motion seiner Wirtschaftskommission.…
24.09.2019 13:54

1 Franken pro Liter für Milchbauer

Die Detailhändlerin Manor nimmt in dieser Woche Faireswiss-Produkte ins Sortiment auf. Den Milchbauern wird ein Milchpreis…
23.09.2019 14:13

«Bei Milch nicht treiben lassen»

Seit dem 1. September läuft der neue Branchenstandard Milch "swissmilk green". Ein erstes Fazit und Diskussionen rund um…
23.09.2019 12:16

Abstand zwischen Käserei- und Molkereimilch vergrössert sich

Während der letzten 10 Jahre hat sich die Preisdifferenz zwischen gewerblich verkäster Milch und Molkereimilch…
21.09.2019 15:55

Demonstration bei Emmi

Basisorganisationen und Milchproduzenten demonstrierten vor dem Emmi-Gebäude. Mehr Transparenz sei dringend notwendig. -->…
17.09.2019 17:24

Verkäsungszulage: BLW widerspricht

Die Bauerngewerkschaft Uniterre wirft dem Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) vor, die Verkäsungszulage nicht gesetzeskonform…
05.09.2019 19:08

«Millionen gehen Bauern verloren»

Andreas Volkart recherchiert seit Jahren im Milchmarkt und spürt Missstände auf. Gegenüber schweizerbauer.ch erklärt, welche…
05.09.2019 15:12

«Die Dummen sind die Milchbauern»

Die Verkäsungszulage geht heute an die Käser, die sie an die Milchproduzenten weiterleiten müssen. Das ist laut dem…
05.09.2019 11:00

Milch: EU-Produzentenpreise steigen

Die Milchpreise in der EU konnten im Juli 2019 leicht zulegen. Führende europäische Molkereien zahlten ihren Lieferanten im…
05.09.2019 10:33

A: Milchpreis sinkt erneut

Nach einem geringen Rückgang im Juni gaben die Milchpreise auch im Juli 2019 leicht nach. Die Molkereien und Käsereien…
04.09.2019 16:52

«Produzentenpreise unterirdisch»

Nach Einschätzung des Bundesverbandes Deutscher Milchviehhalter (BDM) befinden sich die Milchviehhalter in einer Dauerkrise.…
03.09.2019 10:26

Rohstoffwert Milch auf Jahrestief

Der Kieler Rohstoffwert für Milch ist im August auf ein neues Jahrestief gesunken und lag erstmals seit November 2018 wieder…
03.09.2019 06:32

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