Milchmarkt

25% weniger Milchbauern seit 2010

Innerhalb der letzten 8 Jahre hat sich die Anzahl der Milchproduzenten um rund einen Viertel verringert. …
30.08.2019 16:18

Milch: Nächste Monate entscheidend

Nach der Lancierung des Branchenstandards «Swissmilk green» beobachten die Schweizer Milchproduzenten (SMP) den Milchmarkt…
29.08.2019 19:32

Brexit: Preisdruck bei Butter Vorbote

Den Preisdruck am Milchmarkt und insbesondere bei der Butter sieht der Präsident des Österreichischen Bauernbunds, Georg…
26.08.2019 12:58

Milchbauern finanziell unterstützt

Die kanadische Regierung wird den einheimischen Milchbauern erneut unter die Arme greifen, um die Auswirkungen des…
26.08.2019 08:41

«Milchbranche muss sich weiterbewegen»

Sara Stalder schlägt einen Kraftfutterverzicht vor. Die Milchbranche müsse nun den Beweis antreten, dass sie es ernst…
23.08.2019 17:03

Bauern fordern anderthalb Millionen

Thurgauer Milchbauern fordern vom Verband Thurgauer Milchproduzenten (TMP) anderthalb Millionen Franken an Verbandsbeiträgen…
21.08.2019 17:03

Abzug weniger: Milchpreis höher

Ab dem 1. September 2019 wird der Abzug Fonds Regulierungen der Branchenorganisation Milch (BOM) wegfallen. Gemäss den…
20.08.2019 11:00

Mooh zahlt bereits Zuschlag

Die grösste Schweizer Milchvermarktungsorganisation Mooh arbeitet mit einem eigenen Nachhaltigkeitsprogramm. Damit zahlt sie…
14.08.2019 18:06

Migros erhöht Milchpreis wieder

Die Schweizer Detailhändlerin wird per 1.September 2019 den Milchproduzenten 3 Rappen mehr bezahlen. Der Aufschlag wird…
09.08.2019 10:43

Weltmilchmarkt: Preise sinken

Nachdem die Notierungen an der neuseeländischen Handelsplattform GlobalDairyTrade bei der vorletzten Auktion im Schnitt um…
09.08.2019 07:35

EU-Milchpreise leicht höher

Die EU-Produzentenmilchpreise stiegen im Juni 2019 geringfügig an. Führende europäische Molkereien zahlten ihren Lieferanten…
06.08.2019 06:02

A: Milchpreise leicht sinkend

Nachdem die österreichischen Produzentenpreise von Januar bis Mai 2019 relativ stabil geblieben waren, kam es im Juni zu…
01.08.2019 10:43

Farmer wollen «Milch» schützen

Landwirte in Australien starten eine Kampagne, um die Bezeichnung „Milch“ auf pflanzenbasierten Produkten zu verbieten. …
01.08.2019 06:02

Produktionskosten nicht gedeckt

Rund 10 Cent (11 Rp.) je erzeugtem Kilogramm Milch haben in diesem Frühjahr den Milchbauern in Deutschland zur Kostendeckung…
25.07.2019 10:34

Milchpreissenkung nicht zugestehen

Der Fronten verhärten sich am Molkereimilchmarkt. Die Migros-Tochter Elsa hat per 1. Juli den Produzentenpreis gesenkt.…
24.07.2019 12:52

Nachhaltige Milch: Das neue Logo

Die Zentralschweizer Milchproduzenten (ZMP) haben in ihrem jüngsten Newsletter das neue Label der Branchenorganisation Milch…
22.07.2019 07:01

Milchmarkt: Chinas Nachfrage bestimmt

In den kommenden Monaten dürfte die Entwicklung der chinesischen Nachfrage bestimmend für die globalen Milchmärkte sein.…
18.07.2019 17:51

Umfrage: Wie weiter bei der Milch?

Es braut sich ein heftiger Sturm zusammen am Schweizer Milchmarkt. Verarbeiter senken die Preise für Molkereimilch. Die…
17.07.2019 15:44

«Anliegen der Bauern ernst nehmen»

Am Dienstag protestierten Milchbauern vor dem Hauptsitz der Migros Aare in Schönbühl. Sie kritisieren die Milchpreissenkung…
16.07.2019 19:27

«Migros ohne Heimatliebe»

Die Migros wirbt mit ihrer «Heimatliebe». Angesichts ihrer Milchpreissenkung kritisieren Bauern das als reinen PR-Gag. …
16.07.2019 16:42

Milch: «Grüner Teppich» wankt

Die Migros-Molkerei Elsa will den Milchpreis um 2,5 Rp. senken. Sie sagt, Mitbewerber hätten den Preis zuvor schon…
13.07.2019 06:02

«Migros spielt Marktmacht aus»

Die Ankündigung der Migros-Tochter Elsa, den Produzentenpreis für Molkereimilch zu senken, wird heftig kritisiert. Der…
12.07.2019 17:22

EU: Milchpreise im Mai stabil

Die EU-Produzentenpreise blieben im Mai 2019 weitgehend stabil. Führende europäische Molkereien zahlten ihren Lieferanten im…
09.07.2019 16:55

Rohstoffwert für Milch sinkt

Der Kieler Rohstoffwert für Milch ist im Juni gegenüber dem Vormonat um 1 Cent auf 31,0 Cent (34.5 Rp.) je Kilogramm…
08.07.2019 07:34

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