Milchmarkt

Das sind die Zusatzanforderungen

Am Donnerstag ist für die Schweizer Milchwirtschaft ein entscheidender Tag. Die Branchenorganisation Milch wird über…
01.05.2019 18:30

Zuschlag auch für verkäste Milch?

Am kommenden Donnerstag wird ein wichtiger Tag für die Schweizer Milchwirtschaft. Die Branchenorganisation Milch…
30.04.2019 16:09

Milchpreise nicht kostendeckend

Die deutschen Milchbauern müssen weiterhin ohne kostendeckende Erlöse arbeiten. Darauf hat am vergangene Woche die…
23.04.2019 08:40

«Ausbezahlte 70 Rappen sind nötig»

Das Bäuerliche Zentrum Schweiz (BZS) begrüsst in einer Mitteilung den Entscheid der Branchenorganisation Milch…
22.04.2019 19:49

Verträge für Milchbauern beste Lösung

Die MEG Milch Board sieht sich in ihrer Auffassung bestätigt, dass verbindliche Lieferverträge zwischen Produzenten…
19.04.2019 10:44

Weltmilchmarkt: 10. Anstieg in Serie

Die Notierungen an der neuseeländischen Handelsplattform GlobalDairyTrade konnten auch bei der Auktion von Mittwoch…
18.04.2019 07:01

Zuschlag nur noch auf A-Milch

Die Branchenorganisation Milch (BOM) führt einen Standard «Nachhaltige Schweizer Milch». Der Zuschlag für die Bauern…
09.04.2019 15:13

Bio-Milch im Überfluss

Für die nächsten Jahre erwartet Bio Suisse erneut einen deutlichen Anstieg an Biomilch. Die Nachfrage seitens…
02.04.2019 13:51

Milchpreis: Preisrisiko verteilen

Keine Aussicht auf Erfolg haben nach Auffassung des Thünen-Instituts (TI) für Marktanalyse Massnahmen zur Erhöhung…
01.04.2019 07:34

Rohstoffwert Milch sinkt erneut

Die Kieler Rohstoffwert Milch hat auch im März 2019 nachgegeben. Der Wert gab um 1,2 Cent auf 30,9 Cent (35, 2 Rp.)…
28.03.2019 18:30

Brexit beeinflusst Milchpreis

Die Aussichten am europäischen Milchmarkt seien derzeit eng verknüpft mit den Entwicklungen in Sachen Brexit.…
26.03.2019 07:33

«Hochdorf am stärksten exponiert»

Die Molkerei Hochdorf geht wirtschaftlich durch schwierige Zeiten. Und das, obwohl sie den Milchlieferanten mehrere…
22.03.2019 09:28

Weltmilchmarkt: Preise wieder höher

Der positive Trend der Notierungen an der neuseeländischen Handelsplattform GlobalDairyTrade hat bei der jüngsten…
21.03.2019 08:05

Mit Milchbauern solidarisieren

Milchbauern haben eine Petition lanciert. Diese hat eine nachhaltige Milchwirtschaft zum Ziel. Schweizer Bauern und…
20.03.2019 19:10

SMP kritisieren Milchverarbeiter

Der Vorstand der Schweizer Milchproduzenten ist zufrieden mit der administrativen Umsetzung der…
19.03.2019 17:05

«Milchpreis wird wohl kaum sinken»

Manuel Hauser, Einkaufsleiter bei Emmi, spricht über nachhaltige Milch und deren Mehrwert, Bio-Milch und die…
17.03.2019 18:17

EU: Milchpreis leicht gesunken

Der im zweiten Halbjahr 2018 verzeichnete Aufwärtstrend der Produzentenmilchpreise in der EU wurde zu Jahresende…
12.03.2019 08:40

Rohstoffwert Milch minim tiefer

Der Kieler Rohstoffwert Milch war im Februar 2019 leicht rückläufig. Der aus den Marktpreisen für Butter und…
09.03.2019 11:50

Fonterra erhöht Milchpreisprognose

Eine anziehende Nachfrage für Milchprodukte in Asien und höhere Verkaufspreise im internationalen Geschäft haben den…
07.03.2019 10:40

Weltmilchmarkt: Preise legen zu

Die Notierungen an der neuseeländischen Handelsplattform GlobalDairyTrade sind bei der Auktion in dieser Woche…
07.03.2019 09:25

«5 Rp./kg mehr sind möglich»

Damit die Milchviehhalter in ihre Betriebe reinvestieren können, sind höhere Produzentenpreise für Molkereimilch…
07.03.2019 07:01

Milchzulage trifft bei meisten ein

Seit diesem Jahr gibt es eine Zulage für Verkehrsmilch des Bundes in der Höhe von 4,5 Rp./kg Kuhmilch. Diese bezahlt…
06.03.2019 18:01

Molkereimilchpreis auch 2018 tief

Der gesamtschweizerische Produzentenpreis für Milch ist 2018 im Vergleich zum Vorjahr um 2.4 Prozent oder 1.52…
05.03.2019 14:13

Milch-Abo statt Margen für Grosse

Familie Buchwalder aus Liesberg BL bietet die Milchprodukte vom eigenen Hof im Abo an. Ein Grund dafür ist die…
28.02.2019 08:40

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