Milchmarkt

Weltmilchmarkt: 11.Anstieg in Folge

Die Notierungen an der neuseeländischen Handelsplattform GlobalDairyTrade sind bei der Auktion am Mittwoch im Schnitt erneut…
09.05.2019 07:01

Rohstoffwert Milch leicht tiefer

Der Kieler Rohstoffwert Milch hat im April 2019 leicht nachgegeben. Der aus den Marktpreisen für Butter und Magermilchpulver…
08.05.2019 20:22

Milch: 2. Partner für Label «Fair»

Nach den ersten «Fair»-Produkten in der Westschweiz konnte ein erster Partner in der Deutschschweiz gewonnen werden. …
07.05.2019 18:32

Bauern liefern weniger Milch

Der neuseeländische Molkereikonzern Fonterra hat für März 2019 eine insgesamt um 8% gesunkene Milcherzeugung gemeldet. Die…
07.05.2019 08:18

«Ein historischer Entscheid»

Die Branchenorganisation Milch (BOM) hat sich auf einen neuen Standard für nachhaltige Milch geeinigt. Hanspeter Kern,…
03.05.2019 18:35

«Zuschlag am Markt sichern»

Die Delegierten der Branchenorganisation Milch (BOM) haben am Donnerstag dem Branchenstandard «Nachhaltige Milch»…
03.05.2019 09:51

Ja zu Nachhaltigkeitszuschlag

Die Delegierten der Branchenorganisation Milch (BOM) haben am Donnerstag dem Reglement für den Branchenstandard «Nachhaltige…
02.05.2019 13:40

«Wir kämpfen für die Milchbauern»

Milchbauer Werner Locher ist ein Kämpfer für einen fairen Milchpreis. Er hofft, dass über die Hälfte der Milchproduzenten…
02.05.2019 11:29

Das sind die Zusatzanforderungen

Am Donnerstag ist für die Schweizer Milchwirtschaft ein entscheidender Tag. Die Branchenorganisation Milch wird über die…
01.05.2019 18:30

Zuschlag auch für verkäste Milch?

Am kommenden Donnerstag wird ein wichtiger Tag für die Schweizer Milchwirtschaft. Die Branchenorganisation Milch wird über…
30.04.2019 16:09

Milchpreise nicht kostendeckend

Die deutschen Milchbauern müssen weiterhin ohne kostendeckende Erlöse arbeiten. Darauf hat am vergangene Woche die…
23.04.2019 08:40

«Ausbezahlte 70 Rappen sind nötig»

Das Bäuerliche Zentrum Schweiz (BZS) begrüsst in einer Mitteilung den Entscheid der Branchenorganisation Milch (BOM), nur…
22.04.2019 19:49

Verträge für Milchbauern beste Lösung

Die MEG Milch Board sieht sich in ihrer Auffassung bestätigt, dass verbindliche Lieferverträge zwischen Produzenten und…
19.04.2019 10:44

Weltmilchmarkt: 10. Anstieg in Serie

Die Notierungen an der neuseeländischen Handelsplattform GlobalDairyTrade konnten auch bei der Auktion von Mittwoch im…
18.04.2019 07:01

Zuschlag nur noch auf A-Milch

Die Branchenorganisation Milch (BOM) führt einen Standard «Nachhaltige Schweizer Milch». Der Zuschlag für die Bauern soll…
09.04.2019 15:13

Bio-Milch im Überfluss

Für die nächsten Jahre erwartet Bio Suisse erneut einen deutlichen Anstieg an Biomilch. Die Nachfrage seitens Verarbeiter…
02.04.2019 13:51

Milchpreis: Preisrisiko verteilen

Keine Aussicht auf Erfolg haben nach Auffassung des Thünen-Instituts (TI) für Marktanalyse Massnahmen zur Erhöhung des…
01.04.2019 07:34

Rohstoffwert Milch sinkt erneut

Die Kieler Rohstoffwert Milch hat auch im März 2019 nachgegeben. Der Wert gab um 1,2 Cent auf 30,9 Cent (35, 2 Rp.) pro Kilo…
28.03.2019 18:30

Brexit beeinflusst Milchpreis

Die Aussichten am europäischen Milchmarkt seien derzeit eng verknüpft mit den Entwicklungen in Sachen Brexit.…
26.03.2019 07:33

«Hochdorf am stärksten exponiert»

Die Molkerei Hochdorf geht wirtschaftlich durch schwierige Zeiten. Und das, obwohl sie den Milchlieferanten mehrere Rappen…
22.03.2019 09:28

Weltmilchmarkt: Preise wieder höher

Der positive Trend der Notierungen an der neuseeländischen Handelsplattform GlobalDairyTrade hat bei der jüngsten Auktion…
21.03.2019 08:05

Mit Milchbauern solidarisieren

Milchbauern haben eine Petition lanciert. Diese hat eine nachhaltige Milchwirtschaft zum Ziel. Schweizer Bauern und…
20.03.2019 19:10

SMP kritisieren Milchverarbeiter

Der Vorstand der Schweizer Milchproduzenten ist zufrieden mit der administrativen Umsetzung der Schoggigesetz-Nachfolge,…
19.03.2019 17:05

«Milchpreis wird wohl kaum sinken»

Manuel Hauser, Einkaufsleiter bei Emmi, spricht über nachhaltige Milch und deren Mehrwert, Bio-Milch und die zukünftige…
17.03.2019 18:17

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