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Milchmarkt
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Verlieren die Kühe das «Käsemonopol»?
Wer an Käse denkt, denkt an Kühe. Seit Jahrtausenden werden Kühe gemolken, um ihre Milch zu verarbeiten. Doch jetzt…
24.09.2024 18:12
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
«Wichtige Entscheide zugunsten der Marktstabilität»
Wegen steigenden Butterbeständen und zunehmendem Veredelungsverkehr hat die Branchenorganisation Milch (BOM) an der…
24.09.2024 12:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
EU wehrt sich gegen chinesische Milchprodukt-Untersuchung
Die EU wehrt sich gegen eine chinesische Untersuchung gegen europäische Milchprodukte. Peking hatte diese vor rund…
24.09.2024 06:17
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Damit der Milchmarkt nicht aus dem Ruder läuft
Auf dem Schweizer Milchmarkt läuft es nicht rund. Wegen steigenden Butterbeständen und zunehmendem…
19.09.2024 19:04
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Hochdorf gerettet: Aktionäre stimmen Verkauf zu
Der hoch verschuldete Milchverarbeiter Hochdorf gibt sein operatives Geschäft für 83 Millionen Franken an die…
18.09.2024 17:34
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Hochdorf: Kommt es am Mittwoch zur Rettung?
Der in die Krise geratenen Milchverarbeiter Hochdorf soll sein operatives Geschäft retten, indem er es verkauft. Am…
18.09.2024 06:16
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Globaler Milchmarkt: Handelsvolumen steigen
Das globale Handelsvolumen mit Milchprodukten hat sich von Januar bis Mai insgesamt über den Vorjahrswerten bewegt.…
14.09.2024 16:20
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Hochdorf: Nun macht auch Newlat ein Angebot
Der italienische Aktionär Newlat lässt beim Milchverarbeiter Hochdorf nicht locker. Er hat unangekündigt einen…
11.09.2024 11:30
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Milchstatistik 2023 ist online
Gemeinsam mit den Schweizer Milchproduzenten SMP, der TSM Treuhand GmbH, der Branchenorganisation Milch (BOM) und…
05.09.2024 16:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Hochdorf-Chef: «Dampfer braucht Kohle»
Der CEO der sich in provisorischer Nachlassstundung befindlichen Hochdorf-Gruppe, Ralph Siegl, blickt zuversichtlich…
05.09.2024 10:21
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Cremo verstärkt Führungsteam
Um ihre Transformation zu beschleunigen hat die Cremo Gruppe ihr Führungsteam verstärkt. Drei erfahrene Manager…
03.09.2024 18:36
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Cremo: Verkauf von Standort Lucens abgeschlossen
Nachdem die Cremo Gruppe den Standort Lucens VD im Mai 2023 geschlossen hat, folgt jetzt der Verkauf. Cremo verkauft…
03.09.2024 11:27
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Bereits Kindern Regionalität beibringen
Seit 23 Jahren wird der Tag der Pausenmilch in Schweizer Schulen durchgeführt. Auch dieses Jahr findet er Ende…
02.09.2024 18:35
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Hochdorf: Verkauf und Nachlassstundung
Die kriselnde Hochdorf-Gruppe verkauft ihr operatives Geschäft und geht in Nachlassstundung. Das…
27.08.2024 09:20
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Hochdorf: Analyst hält Totalverlust für möglich
Keine gute Nachrichten für den Milchverarbeiter Hochdorf: Der letzte Analyst, der das Unternehmen noch…
23.08.2024 12:57
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Emmi steigert Reingewinn
Emmi hat sich im ersten Halbjahr 2024 in einem anspruchsvollen Umfeld wacker geschlagen. Volumen- und Preiseffekte…
14.08.2024 13:20
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Dies sind die besten Appenzeller-Käsereien
Alljährlich im Sommer wird die Kunst der Käseherstellung im Appenzellerland aufs Neue gewürdigt. Auch 2024 dürfen…
10.08.2024 11:55
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
EU: Milchanlieferung über Vorjahres-Saisonhoch
Die Milchanlieferung erreicht im Mai saisontypisch den Höhepunkt im Jahresverlauf. In diesem Jahr hat das…
01.08.2024 10:44
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
China will Milch- und Fleischproduktion steuern
China will Massnahmen ergreifen, um die Produktion von Milch und Rindfleisch zu begrenzen. Damit soll ein weiterer…
30.07.2024 13:20
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Damit reduziert Nestlé das Fett in Milchprodukten
Nestlé hat eine neue Technologie erfunden, um den Fettgehalt von Milchpulver um 60 Prozent zu reduzieren. Der…
19.07.2024 08:32
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
EU: Milchproduktion im April gestiegen
Die Milchbauern in Europa haben im April 2024 mehr Milch an die Molkereien geliefert als im Vergleichsmonat des…
13.07.2024 16:25
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Preise am Weltmilchmarkt geben deutlich nach
Bei de Auktion der neuseeländischen Handelsplattform GlobalDairyTrade (GDT) von Anfang Juli haben die Notierungen…
12.07.2024 16:17
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Sie wollen keine Trittbrettfahrer mehr
Raclette steht bei Schweizerinnen und Schweizern mit 16711 Tonnen (-0,2%) unverändert hoch im Kurs, allerdings liess…
10.07.2024 09:15
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Neuer «Butterberg» – Druck auf Milchpreis?
In den letzten Jahren erlebten die Tiefkühlbutterlager in der Schweiz extreme Schwankungen. Die Ursachen sind…
10.07.2024 07:08
