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Milchmarkt
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Er will 4 Franken pro Kilo Milch
Der Kuhrerhof soll bis ins Jahr 2040 klimaneutral sein. Ein wichtiger Zwischenschritt ist die klimaneutrale Milch, die der…
06.09.2025 20:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Weltmilchmarkt: Preise tauchen deutlich
Bei der jüngsten Global Dairy Trade-Auktion (GDT) ist der Index um 4,3 Prozent auf einen durchschnittlichen Verkaufspreis…
06.09.2025 10:44
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Freiburger Bauer verkauft 20 Kühe wegen Trump
Trumps Zollpolitik trifft nicht nur Schweizer Exporteure, sondern auch Bauernfamilien im Greyerzerland. Ein Milchbauer…
05.09.2025 08:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Jetzt kommt die C-Milch wieder – aber freiwillig
Wegen der US-Zölle gibts ab Oktober wieder Milch im Weltmarktsegment. Für die sogenannte C-Milch hat die Branche eine hohe…
04.09.2025 07:20
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Milchstatistik 2024: Das sind die wichtigsten Fakten
Die «Milchstatistik der Schweiz 2024» ist ab sofort verfügbar. Sie liefert grundlegende Informationen zur Schweizer…
02.09.2025 14:40
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Milchmarkt: 16 Millionen gegen den Zollhammer
Am 7. August zogen dunkle Wolken über dem Schweizer Milchhimmel auf. Auf Käse und Schokolade erhebt die USA seither hohe…
01.09.2025 18:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Schweizer Butter soll in den Nahen Osten
Aufgrund der US-Zölle von Donald Trump gibt es in der Schweiz zu viel Milch, vor allem Gruyère-Produzenten haben mit…
01.09.2025 10:40
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Starkes Wachstum im Käsemarkt
Die Milchproduktion in der Schweiz legt im Juni 2025 um 2.2 % auf 274’157 Tonnen zu. Besonders stark wächst die…
28.08.2025 20:33
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Neuseeland: Milchpreis sinkt leicht
Der niederländische Molkereikonzern FrieslandCampina senkt im September 2025 den Garantiepreis für Rohmilch. Konventionelle…
27.08.2025 08:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Molkerei Fonterra verkauft Geschäft
Die neuseeländische Molkereigenossenschaft Fonterra trennt sich von ihrem globalen Verbrauchergeschäft. Für rund 3,845…
27.08.2025 06:41
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
«Milch nicht im Ausland entsorgen»
Seit dem 7. August erhebt die USA auf Schweizer Güter einen Strafzoll von 39 Prozent. Betroffen davon ist auch der Schweizer…
19.08.2025 18:40
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
BZS pocht auf die Freiwilligkeit bei C-Milch
Mit Blick auf die C-Milch, die bald wieder als Butter subventioniert ins Ausland gehen soll, erinnert das Bäuerliche Zentrum…
15.08.2025 17:20
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Zollhammer trifft 100 Millionen Kilo Milch
Bis jetzt gingen viel Käse und Milchpulver als Teil von Schokolade in die USA. Trumps Zölle bedrohen diese…
11.08.2025 07:20
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
BIG-M ist für höhere Milchpreise in der EU
«Wenn die Milchpreise im Ausland ansteigen, würde der Druck durch Billigimporte abnehmen», schreibt der Verein BIG-M in…
09.08.2025 08:22
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Weltmilchmarkt: Preisanstieg setzt sich fort
Bei der jüngsten Global Dairy Trade-Auktion sind die Preise weiter gestiegen, und zwar insgesamt um 0,7 Prozent nach einem…
09.08.2025 06:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Milchpreis sinkt wegen Trump
Aufgrund der US-Zölle von Donald Trump gibt es in der Schweiz zu viel Milch. Überschüssige Butter aus sogenannter C-Milch…
08.08.2025 19:20
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
EU-Milchanlieferung auf Vorjahresniveau
Das Milchaufkommen in der EU-27 hat sich im Mai stabil gegenüber dem Vorjahresmonat gezeigt, wenngleich innerhalb der…
08.08.2025 17:20
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Gruyère AOP: Mengenkürzung soll US-Zollhammer auffangen
US-Präsident Donald Trump sorgt mit einem Zollsatz von 39 Prozent für Unruhe in der Schweiz. Stark betroffen ist auch die…
01.08.2025 14:12
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
FrieslandCampina erhöht Milchpreis deutlich
FrieslandCampina erzielte im ersten Halbjahr 2025 einen höheren Umsatz und eine bessere Rentabilität. Trotz geringerer…
24.07.2025 14:40
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Milch: Kanada und Neuseeland beenden Streit
Kanada und Neuseeland haben eine Einigung erzielt, um einen Handelsstreit über Kanadas System zum Schutz seines heimischen…
22.07.2025 12:54
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Milchverarbeiter Hochdorf mit neuem Betriebsleiter
Die Hochdorf Swiss Nutrition hat Philippe Mele zum operativen Geschäftsführer und weiteren Mitglied der Geschäftsleitung…
19.07.2025 16:36
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Emmentaler: Zwist geht in nächste Runde
Der Streit um die Bezeichnung «Emmentaler» geht in die nächste Runde: Die EU-Kommission hat beschlossen, der von der Schweiz…
19.07.2025 08:22
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Weltmilchmarkt: Preise stabilisieren sich
Bei der jüngsten Auktion der neuseeländischen Handelsplattform für Milchprodukte, GlobalDairyTrade, haben sich die Kurse für…
19.07.2025 06:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Regierung sieht keine Milchmarktkrise
Die deutsche Regierung sieht derzeit keine Anzeichen für eine neue Milchmarktkrise in Deutschland. Vielmehr gebe es seit…
17.07.2025 14:40
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