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Milchmarkt
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Milchmarkt: Fusion steht nichts mehr im Wege
Die Europäische Kommission hat die Übernahme der belgischen Molkereigenossenschaft Milcobel durch das in den Niederlanden…
28.10.2025 09:20
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
«Kuhimporte deutlich reduzieren»
Hohe Zölle, ein starker Franken, viel Butter und international sinkende Preise: Der Milchmarkt ist unter Druck. Stephan…
12.10.2025 10:44
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Weltmilchmarkt: Preise unter Druck
Die erste Auktion des Global Dairy Trade (GDT) im Oktober ist unter negativen Vorzeichen in den Monat gestartet. Hatten sich…
11.10.2025 08:22
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Milch: Nestlé verlässt globale Methan-Allianz
Der weltgrösste Nahrungsmittelhersteller Nestlé ist aus der internationalen Allianz für weniger Methan in der…
09.10.2025 08:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Kühe metzgen, Kälber tränken
Mit weniger Tieren und der Verwertung auf dem Hof soll den Überschüssen auf dem Markt begegnet werden. Dadurch würden…
08.10.2025 19:20
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Gruyère-Imitat von Emmi könnte Boom erleben
In den USA produziert Emmi einen «Grand Cru Alpine Style». Früher hiess er «Gruyere». Die Zölle könnten Schub geben.…
06.10.2025 19:58
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Vielfältige Weiden – mehr Milch und weniger Methan?
Milch aus Weidehaltung steht für artgerechte Tierhaltung und nachhaltige Landwirtschaft. Die Kühe verbringen den Grossteil…
03.10.2025 18:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
EU: Grossmolkerei senkt Milchpreis
Der garantierte Rohmilchpreis des internationalen Molkereikonzerns FrieslandCampina für Oktober 2025 beträgt 53,00 Euro…
03.10.2025 13:20
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Emmi-Chefin: Richtige Methan-Bewertung
«Das Methan wird behandelt wie ein anderes Klimagas, das endlos bleibt. Wenn man es richtig rechnen würde, das ist das…
02.10.2025 17:20
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
D: Milchbauern befürchten Milliardenverluste
Die deutschen Milchproduzentinnen und -produzenten befürchten einen starken Preisverfall und Milliardenverluste für die…
25.09.2025 18:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Kuhmilch ohne Kuh – geht das?
Startups in Deutschland und den USA zeigen, dass echte Milch zunehmend weit weg vom Kuhstall produziert werden kann. Dabei…
25.09.2025 08:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Milchmarkt-Situation: Das sagen die SMP
Der Schweizer Milchmarkt steht derzeit unter Druck. Hohe Butterlager, ein schwacher Käseexport und der starke Franken sowie…
24.09.2025 16:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Weltmilchmarkt: Preistalfahrt eingebremst
Nachdem zu Beginn des Septembers bei der GlobalDairyTrade (GDT)-Auktion in Neuseeland die Kurse für die durchschnittlich…
20.09.2025 14:12
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
SMP-Leute fanden nur noch in Luxushotel Platz
Das Eidgenössische Schwing- und Älplerfest ist und bleibt vielen in bester Erinnerung. Die Organisatoren rechneten mit…
19.09.2025 16:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
C-Milch: Was Händler und Verarbeiter sagen
Nun wird der Kauf von Milch im Weltmarktsegment aufgegleist. Händler und Verarbeiter geben sich aber zurückhaltend. Der…
15.09.2025 19:58
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Milchmarkt: Die vielen Importe sind ein Problem
Der aktive Veredelungsverkehr ist für die aktuelle Milchmarktsituation schmerzhaft. Während Firmen weiter Rohstoffe…
15.09.2025 12:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
EU-Milchproduktion holt im ersten Halbjahr auf
Das europäische Milchaufkommen hat zur Jahresmitte zugelegt, nachdem die Milchanlieferung in der EU-27 zu Jahresbeginn noch…
13.09.2025 10:44
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Er will 4 Franken pro Kilo Milch
Der Kuhrerhof soll bis ins Jahr 2040 klimaneutral sein. Ein wichtiger Zwischenschritt ist die klimaneutrale Milch, die der…
06.09.2025 20:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Weltmilchmarkt: Preise tauchen deutlich
Bei der jüngsten Global Dairy Trade-Auktion (GDT) ist der Index um 4,3 Prozent auf einen durchschnittlichen Verkaufspreis…
06.09.2025 10:44
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Freiburger Bauer verkauft 20 Kühe wegen Trump
Trumps Zollpolitik trifft nicht nur Schweizer Exporteure, sondern auch Bauernfamilien im Greyerzerland. Ein Milchbauer…
05.09.2025 08:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Jetzt kommt die C-Milch wieder – aber freiwillig
Wegen der US-Zölle gibts ab Oktober wieder Milch im Weltmarktsegment. Für die sogenannte C-Milch hat die Branche eine hohe…
04.09.2025 07:20
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Milchstatistik 2024: Das sind die wichtigsten Fakten
Die «Milchstatistik der Schweiz 2024» ist ab sofort verfügbar. Sie liefert grundlegende Informationen zur Schweizer…
02.09.2025 14:40
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Milchmarkt: 16 Millionen gegen den Zollhammer
Am 7. August zogen dunkle Wolken über dem Schweizer Milchhimmel auf. Auf Käse und Schokolade erhebt die USA seither hohe…
01.09.2025 18:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Schweizer Butter soll in den Nahen Osten
Aufgrund der US-Zölle von Donald Trump gibt es in der Schweiz zu viel Milch, vor allem Gruyère-Produzenten haben mit…
01.09.2025 10:40
