Rebecca Clopath ist Biobäuerin und Gastronomin in Lohn GR. - Claudia Link Josef Zisyadis, Direktor der Fondation pour la promotion du goût, begrüsste die Gäste der Preisverleihung. - Daniel Salzmann Jury-Präsident André Jaeger (links) beglückwünscht…

Der erste Preis geht an Mirjam Schleiffer. - zvg Die Schweizerische Gesellschaft für Agrarwirtschaft und Agrarsoziologie zeichnet jedes Jahr junge Wissenschaftler mit dem Nachwuchspreis aus. Drei Arbeiten sind besonders hervorgestochen. Der…

Das Absetzen ist eine enorme Umstellung für die Ferkel, da sie nicht mehr regelmässig Muttermilch aufnehmen können. - Susanne Meier Wenn Ferkel keine Muttermilch mehr erhalten, ist dies für sie eine grosse Umstellung: Eine neue Umgebung, anderes…

Biomasseanlagen sollen nebst dem Investitionsbeitrag auch einen Betriebskostenbeitrag erhalten, um die hohen Betriebskosten dieser Anlagen abzufedern. - Michael Götz Der Nationalrat will neue Windenergie-, Kleinwasserkraft-, Biogas-, Geothermie- und…

Eine Mauer aus Bruch- oder Natursteinen, die ohne Hilfe von Mörtel errichtet wurde, wird Trockenmauer genannt. Seit 2019 ist der Trockenmauerbau auf der UNESCO-Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit erfasst. Nebst dieser Trockensteinmauer…

Der Start zur Weichkäseproduktion verlief für Daniela und Sepp Barmettler holprig. - Richard Greuter Der «Stanser Fladä» machte Sepp und Daniela Barmettler bekannt. Mit diesem und weiteren Spezialitäten machten sie den Weichkäse in der Deutschschweiz…

Petra Gössi - zvg/Parlament Nach fünf Jahren an der Spitze der FDP gibt die Schwyzer Nationalrätin Petra Gössi ihr Präsidentinnenamt ab. Die 45-jährige Juristin will sich vermehrt auf ihre berufliche Karriere konzentrieren. Mit dem ökologischer…

Adrian Annen macht Viehschauen auf Instagram - Robert Alder Social Media bieten vielfältige Möglichkeiten. Der künftige Junglandwirt Adrian Annen aus dem Oberbaselbiet lässt wie an einer Fussball-Meisterschaft Kühe gegeneinander antreten. Das kommt…

Die Natur bringt Sabrina D. Bloch zum Staunen - hier folgt ihre Geschichte – "Wir haben heute ein Feld mit der Drohne abgeflogen und fanden schnell 2 Kitze- deckten sie mit Kisten zu und flogen weiter - kurz darauf war ich sicher, da war eine…

Daniel Salzmann, Chefredaktor des «Schweizer Bauer» warnt vor Euphorie nach dem klaren Nein zu beiden Agrarinitiativen. - zvg Die Stimmbevölkerung hat die Trinkwasser-Initiative mit 60,7% Nein und die Pestizidinitiative mit 60,6% Nein abgelehnt. Die…