Zwischen 2019 und 2021 ging der Branchenumsatz insgesamt um rund ein Viertel zurück. - Couleur Die Schweizer Hersteller süsser Leckereien haben im vergangenen Jahr erneut einen schweren Stand gehabt. Vor allem der Export von Süsswaren ins Ausland…

Bereits seit Jahren vertrete die europäische Zuckerindustrie die Auffassung, dass der EU-Zucker im Gegensatz zu anderen grossen Erzeugern und Exporteuren wie Indien und Thailand im Wesentlichen nicht subventioniert werde. - Doris Jungo Kanada hat…

Der Pro-Kopf-Konsum betrug im vergangenen Jahr 104 Liter. - congerdesign Knapp die Hälfte des in der Schweiz verkauften Mineralwassers stammt aus dem Ausland. Damit hat sich der Anteil des Import-Wassers in den letzten knapp 30 Jahren mehr als…

Der Export von Raps wird bis Ende August untersagt. - Petra Gerber Russland verhängt ab diesem Freitag einen vorübergehenden Export-Stopp für Raps und Sonnenblumenkerne. Das Ausfuhrverbot gelte bis Ende August, teilte das Landwirtschaftsministerium…

In diesem Jahr dürfte deutlich weniger Weizen geerntet werden. - zvg Wegen des russischen Angriffskriegs könnte in der Ukraine nach Einschätzung der ukrainischen Regierung die Hälfte der jährlichen Ernte ausfallen. Die Erträge könnten in diesem Jahr…

Mit dem Mindestgrenzschutz für Schweizer Zucker erhalten Hersteller im Ausland einen weiteren Kostenvorteil, warnt die Branche. - pixapay Immer weniger einheimische Schokolade auf dem Schweizer Markt, aber insgesamt fast wieder so viel verkauft wie…

„In Zeiten der Energieknappheit sollten wir froh sein, dass wir mit den Wirtschaftsdüngern aus der Tierhaltung einen grösseren Teil der mit grossem Energieaufwand hergestellten Mineraldünger ersetzen können. Statt die Tierhaltung unter Beschuss zu…

Schweizer Zucker - zvg Die Schweizer Zucker AG hat im Geschäftsjahr 2020/21 nach mehreren Verlustjahren wieder einen Gewinn erzielt. Unter dem Strich blieben ihr 300’000 Franken. Wichtig für die Zuckerrübenbauern und den Verwerter ist die…

Laut Kabinettsbeschluss werden Unternehmen bis 10’000 ha und bis zu einem Kreditvolumen von gut 1,54 Mio Franken (1,5 Mio Euro) unterstützt. - Pöttinger Um die Aussaat und damit die diesjährige Getreide- und Ölsaatenproduktion zu gewährleisten, hat…

Bekannt ist Ramseier auch durch ihre Apfel-Getränke. - Ramseier Nach dem Coronaknick im 2020 hat der Getränkeproduzent Ramseier Suisse wieder zugelegt. Der Umsatz stieg im vergangenen Jahr um 3 Prozent auf 156,4 Millionen Franken. Damit hat das…