Die Swiss Red Night macht den Auftakt zur nationalen Schausaison. Robert Alder Die Swiss Red Night wird heuer bereits zum 13. Mal ausgetragen. Robert Alder Previous Next Hier geht es zu den Resultaten. Hier gehts zu den Impressionen Bekannt ist Swiss…

Eine Erfolgssendung in der Schweizer Fernsehgeschichte. zvg Previous Next Am 21. Juli 2008, also vor etwas mehr als 16 Jahren wurde die Sendung «Bauer, ledig, sucht» zum ersten Mal ausgestrahlt. Seitdem ist sie eine Erfolgsgeschichte der Schweizer…

Das Essen wurde im 1782 erbauten «Spycher» durchgeführt. SRF Gruppenbild der Landfrauen: (hinten, v.l.): Isabelle Kamber, Simona Rüttner, Monika Nauer, Melanide Ramser, Fabienne Isenegger; (vorne v.l.): Miriam Knechtle, Irma Schatt Ueli Christoffel,…

Der Eurasische Wolf besiedelt verschiedene Lebensräume, von Wäldern bis zu offenen Graslandschaften in verschiedenen Klimazonen von der subpolaren Zone bis in die Subtropen. Die Grösse der Reviere von Wolfsrudeln variiert zwischen 100 und 300…

Die ungarische Regierungsverordnung haben den freien Wettbewerb beeinträchtigt, entschieden die Richter. ? Previous Next Die Regierung Ungarns war nicht berechtigt, Händler dazu zu verpflichten, bestimmte Produkte zu einem festgesetzten Preis und…

Urs Maier, Milchschafhalter aus Iselisberg TG spricht sich im Artikel des «St.Galler Tagblatt» gegen eine erneute Impfpflicht aus. Susanne Meier Urs Maier schläft seit Tagen schlecht. Der Biobauer aus Iselisberg TG hält 1400 Schafe. Noch hat die…

Direktvermarktung erfordert viel Engagement. Trotzdem setzen 26% aller Betriebe auf dieses Absatzmodell. Res Thomet Previous Next Um die Wertschöpfung auf dem Hof zu erhöhen, entscheiden sich immer mehr Bauernfamilien für die Direktvermarktung. Diese…

Die Apfelernte ist zurzeit auf ihrem Höhepunkt und dauert noch bis Ende Oktober. Therese Krähenbühl Previous Next Der Apfel ist mit einer Fläche von knapp 3’700 Hektaren die meistangebaute Frucht in der Schweiz. Er ist ausserdem die beliebteste…

«Halb versteckt hinter einem Tofuquader findet sich in der neuen Lebensmittelpyramide eine kleine Hähnchenbrust. Rotes Fleisch wie Schwein oder Rind fehlt gänzlich», heisst es in der Mitteilung von Proviande. zvg Previous Next «Fleisch ist ein…

Die Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung rückt pflanzliche Proteine wie Hülsenfrüchte vor den tierischen wie Fleisch und Fisch in den Vordergrund . Therese Krähenbühl Previous Next Die neuen Ernährungsempfehlungen betonten die Wichtigkeit von…