Die Weltmarktpreise für Zucker haben sich in diesem Jahr unter dem Strich deutlich leichter entwickelt. Die Weltmarktpreise für Zucker haben sich in diesem Jahr unter dem Strich deutlich leichter entwickelt. So wurde der Rohzuckerkontrakt Nummer 11…

In der Nacht wird es verbreitet unter -10 Grad kalt. Eine sibirische Kälte wird die Schweiz am Montag erreichen und voraussichtlich bis Mittwoch für Temperaturen bis minus 16 Grad im Flachland sorgen. Durch eine kräftige Bise werden die gefühlten…

Diese Hoftafel schmückt den Betrieb von Reto Villiger in Auw AG. Eine Hoftafel der besonderen Art Timo und Leons Chicken Hill-Farm in Fahrni BE. Hoftafel Flu-Farm von Reto & Monika Flury aus Aeschi SO. In Sarmenstorf AG steht diese schöne Hoftafel…

Wenn der Teller grösser ist als der Appetit, schlägt die Stunde des Doggybags. Doggybag, auch Doggy Bag (wörtlich: „Hundetüte“) ist die englischsprachige Bezeichnung für verschiedene Formen von Behältern, die in der Gastronomie für das Einpacken und…

Die Schäferhündin Rapunzel war während sechs Monaten von Frankfurt am Main bis nach Zürich unterwegs. Die Schäferhündin «Rapunzel» ist nach ihrem 400 Kilometer langen Irrweg wieder einigermassen fit: Das Tierspital der Universität Zürich hat das acht…

WEH Perfection fand für 140'000 Franken einen neuen Besitzer. Für ein gerade mal sechs Wochen altes Kalb hat ein Züchter bei einer Auktion in Niedersachsen die Rekordsumme von 120'000 Euro (140'000 Fr.) gezahlt. Das Holstein-Kalb mit dem Namen «WEH…

Das BVD-Virus sorgte in der Innerschweiz für Aufruhr. Die Folgen der Rinderseuche, die im vergangenen Spätsommer auf zwei Urner Alpen ausgebrochen war, sind laut dem Kantonstierarzt der Urkantone weniger schlimm als befürchtet. Vermutlich nicht mehr…

YOUTUBE:-Mw0S78eH08 Der erste in den Berglen produzierte Single Malt wird aus frischem Wasser und Gerstenmalz gewonnen. Darauf einen «Glen Buchenbach»? Die Scotch Whisky Association will der schwäbischen Waldhornbrennerei das «Glen» im Namen des…

Der Schweizer Bauernverband (SBV) gibt nicht auf und will weiter Gespräche führen. Urs Schneider, stellvertretender SBV-Direktor, ist überzeugt, dass dieser Betrag angesichts der Bruttowertschöpfung, die im Gemüsebau möglich sei, verkraftbar ist. Die…

Nach Protesten von Tierschützern aus aller Welt hat ein Dorf in Vietnam sein 800 Jahre altes Ritual zur Schlachtung von Schweinen entschärft. Wie jedes Jahr im Februar wurden in dem Dorf Nem Thuong auch dieses Mal wieder zwei Tiere getötet -…