In 17 Ländern der EU nahm der Milchkuhbestand ab. - Kanton Freiburg In der Europäischen Union hat sich der Abbau der Rinderbestände im vergangenen Jahr weiter fortgesetzt. Darauf lassen zumindest die noch nicht ganz vollständigen Ergebnisse der…

In den EU Ländern ist im letzten Jahr mehr Milch an die Molkereien geliefert worden. - Pezibear Die Milchanlieferung ist in der Europäischen Union im Jahr 2020 gegenüber dem Vorjahr in Summe um 1,6% gestiegen (EU ohne Grossbritannien). Im Dezember…

Dank der Käsereimarke lässt sich jeder Emmentaler AOP-Laib bis zu seinem Ursprung und Produktionsort zurückverfolgen - zvg Emmentaler Switzerland kann auf ein erfolgreiches Jahr zurückblicken. Die Verkäufe und die Produktion nahmen 2020 zu. Leicht…

Bis am Mittwochmorgen wurden dem Bundesamt für Gesundheit (BAG) innerhalb von 24 Stunden 1602 neue Coronavirus-Ansteckungen gemeldet. - Joseph Mucira Wie schon seit Wochen sind auch an diesem Mittwoch im Wochenvergleich weniger bestätigte…

Proviande Der traditionell schwierigste Monat am europäischen Schweinemarkt, der Januar, musste heuer unter erschwerten Bedingungen bewältigt werden. Die Corona-Krise und die Afrikanische Schweinepest (ASP) bescherten der Branche anhaltend…

Lauch enthält viele Inhaltsstoffe, die uns helfen, gesund durch die kalte Jahreszeit zu kommen. - pixabay Wer hätte gedacht, dass der Lauch einst beim Bau der Pyramiden eine Rolle spielte und später Einzug ins Wappen von Wales hielt. Jetzt hat das…

proPellets.ch ist der Verein der Schweizer Holzpelletsbranche. Er fördert Bekanntheit und die Verwendung des erneuerbaren Brennstoffs. - proPellets 2020 war wieder ein erfolgreiches Jahr für Pellets. Es wurden 5% mehr Pellets in der Schweiz…

Trotz Corona stiegen die Exporte von Schweizer Käse 2020 gegenüber dem Vorjahr mengenmässig um +1.6% an. - SCM Rund 45 Prozent der Schweizer Milch wird zu über 700 verschiedenen Schweizer Käsespezialitäten verarbeitet. - SCM Der Export von Schweizer…

Zwei Männer wollten mit den Tieren mehrere tausend Kilometer durch Europa zurücklegen und wiesen fragwürdige Dokumente vor. - Bundespolizei München Vergangene Woche hat die Bundespolizei Deutschland einen Hundetransport gestoppt und 14 Welpen…

Zur Emmi Gruppe zählen in der Schweiz 25 Produktionsbetriebe. Im Ausland ist das Unternehmen mit Tochtergesellschaften in 14 Ländern präsent; in 8 davon mit Produktionsstätten. Aus der Schweiz heraus exportiert Emmi Produkte in rund 60 Länder.…