Die UFOP begrüsste die positive Entwicklung des Sojaanbaus in der EU, denn damit stehe vielen Landwirten eine weitere Kulturart zur Fruchtfolgeerweiterung und zur Bedienung einer wachsenden Nachfrage nach regional erzeugten Produkten zur Verfügung. -…

Vinzenz Lorenz M Der Präsident der Schweizerischen Gasindustrie (VSG), Martin Schmid, ärgert sich über die Eidgenössische Wettbewerbskommission (Weko): Diese habe eine schnelle Gasbeschaffung verhindert. Die Weko weist die Vorwürfe zurück. «Mich hat…

Karin Nussbaum Die Globalisierung und das Bestreben, die Agrarpreise niedrig zu halten, sind mit schuld daran, dass jetzt die Lebensmittelpreise stark angestiegen sind. Davon ist Prof. Corinna Hawkes von der City University of London überzeugt. Wie…

Fritz Sahli bewirtschaften einen Demeter-Betrieb in Uettligen bei Bern. - Daniel Salzmann Im September wird das Stimmvolk über die Massentierhaltungsinitiative entscheiden. Bauernverbände haben den Abstimmungskampf gegen die Vorlage bereits eröffnet.…

Im Wallis werden im September zu 12. Mal die besten Schweizer Käse prämiert. - Marcel Bieri Über 900 Schweizer Käsespezialitäten, rund 300 Käser:innen, 32 Kategorien und eine 150-köpfige Fachjury mit internationaler Beteiligung: Dies sind die Zutaten…

Die Initiative soll für die einheimische Nutztiere gelten, aber auch für Importe. - Daniel Salzmann «Raus aus der Massentierhaltung»: Mit diesem Slogan hat das Komitee der Massentierhaltungsintiative am Montag seine Ja-Kampagne lanciert. Über die…

Aus dem Biertreber sollen Lebensmittel werden. - Markus Spuhler Der Ostschweizer Maschinen- und Anlagebauer Bühler produziert künftig gemeinsam mit der Aargauer CN & Partners AG auf Basis von Biertreber Fleischalternativen. Sie gründen dazu das…

Nach einer Klage des Branchenverbands der Walliser Weine eröffnete die dortige Justiz im November 2017 eine Untersuchung wegen Betrugs beziehungsweise unlauteren Wettbewerbs, ungetreuer Geschäftsbesorgung und Urkundenfälschung gegen Giroud. - succo…

Die kleineren Getreideerträge sind laut den Verbändeexperten vor allem den Wetterbedingungen geschuldet. - Andres Krebs Die EU-Landwirte- und Genossenschaftsverbände COPA und COGECA erwarten 2022 eine unterdurchschnittliche Getreideernte in der…

Der Betrieb in der Naturparkkäserei Diemtigtal läuft neu über die Migros-Tochter Elsa. - Daniel Salzmann An der Generalversammlung der Aaremilch vom 4. Juli 2022 gab es ein einstimmiges Ja zur 50%-Beteiligung einer Migros-Tochter. Die Zustimmung fiel…